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古代皇权酒文化：皇权社稷杯盏中
封建王权的更替、朝政的兴衰，政治、经济因素起着关键的作用，但是，在中国古代封建专制国家里，皇帝个人品德的好坏有时候确实会影响到国家民族的命运，甚至会改变进程。而皇帝品德的好坏又与酒有着不容忽视的联系-
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我国不同节日的饮酒习俗
中国在几千年的酒文化历史发展进程中，形成了许多饮酒习俗。例如祭祀、节日、婚嫁等时期，需要饮用不同的白酒、红酒、米酒，来点缀节日的气氛，这些约定俗成的习惯成了我们不变的习俗。１、祭祀饮酒。夏商时期就用酒
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【酒历史】秦国对酒的管理
春秋战国时期，是我国奴隶制度瓦解和向封建社会转变的历史时期，也是我国各民族社会经济和文化走向大发展的时期。这时期各国的统治者，对酒的酿造、上市买卖、官民饮用，采取了放任政策。只有秦国从商鞅变法时起，对
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中国葡萄酒之历史
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，但葡萄酒在中国历史上也曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，"在离宫别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，
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中国葡萄酒文化知多少?
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，"在离宫别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉
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中国葡萄酒文化内涵
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，"在离宫别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉
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中国的葡萄酒文化你知道多少呢？
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，"在离宫别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉
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中国的葡萄酒历史你了解过吗?
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，"在离宫别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉
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中国漫长的葡萄酒发展史
中国葡萄酒的发展经过了漫长的道路。葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。中国葡萄酒的发展经过了漫长的道路。葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄洒，"在离官别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕
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与长辈之间饮酒的小礼仪
饮酒是各种宴会中不可或缺的一个项目，尽管人们饮用的酒的品种各不相同，但是对于有关饮酒的礼节还是应当遵守的。且中国人素来崇尚尊老爱幼，而且这也是中华民族的传统美德，况且我国又是一个礼仪大国，因此，这些对
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酒文化之尊师敬老酒
尊师重教、尊老爱幼，是中华民族的传统美德。历代统治者利用这种传统的民俗心理，强化封建教育，由此演绎出一系列相关的酒俗。譬如明清以来，各府州县例行的尊师敬老、严明伦常的礼仪，既是一种传统的礼制，也是一种
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红楼梦品牌的历史渊源
红楼梦酒人充分利用特有的自然条件，精选高梁、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，以结合特酿造技术，汲丹山碧水之地下良泉、综合历代传统工艺、采用现代高新技术精酿而成的红楼梦名酒系列，其特的口感，在酒类
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遗失的葡萄酒（第十一章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄（第十一章）第五幕基督教--中世纪欧洲的灵魂 (一)中世纪的欧洲文化长期以来被基督教垄断，这种意识形态的控制与自汉代以来儒家思想对中国人的影响如出一
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古代人喝酒为什么用袖子遮着？
在古装剧中，我们经常看到这样一个喝酒地场景，一群人相对而坐，共同举杯时，往往用袖子挡着喝酒。那么古人为什么要用袖子挡着喝酒呢?在中国的周王朝时代，是一个很注重礼仪的时期，周礼就是当时比较成熟的一套礼仪
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两汉时期有酒类“专卖店”?
公元前206年，刘邦建立了汉王朝。在"无为而治"的思想指导下，农业生产有了很大的发展，酒的生产技术比过去有了改进和提高，产量也有很大增加。在对酒的管理上，经历了从禁酒、专卖到税酒的曲折发展。专卖为现代
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水浒传中的酒文化
在《水浒传》里，酒和梁山泊好汉的壮举具有浪漫的色彩，水浒好汉是如此爱酒，酒已经融入他们的血液里，成为他们生命中的一部分;李逵才憨态可掬，武松方勇猛神武，鲁智深更是直率壮烈。他们都是因为在酒的作用下，才
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浅谈李清照酒词中情感世界
读李清照的词,会发现词人常以酒抒发内心的种种情思。在她毕生的词作中,反应出时超时代限制的女性特有的饮酒体验。在她的一生中,少女的天真、浪漫、任性;少妇的闺怨、苦恼、思夫;晚年的孤寂、哀怨、无奈、思国统
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宋河典故
豫东鹿邑历史悠久，文化积淀深厚，古称"鸣鹿"、"苦"、"真源"、"谷阳"、"仙源"。史料记载，公元前571年，老子就诞生在这里。其所著《道德经》博大精深，被公认为世界上最古老的哲学经典，成为全人类的文
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酒文化与文学
在中国文学史上，酒文之缘的例证举不胜举，著名的如李白"会须一饮三百杯"，"斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌，人生几何"、"何以解优，唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之
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两宋时期百花齐放的自酿酒文化
宋朝的历史在中国古代史上有重要地位,它前承汉唐之制而有进一步的发展,开启明清乃至近代社会历史变化的端倪,显现出中国封建社会历史转折的新特点。两宋时期是中国酿酒史的重要时期，政府在重视酒税，禁止民间私自