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万艳同杯
万艳同杯出自红楼梦。贾宝玉梦游太虚幻境时，警幻仙姑让他饮的茶名为"千红一窟",是"千红一哭"的谐音,又让他饮"万艳同杯"的酒，谐音"万艳同悲"。暗示了书中的女子们才华出众却命运多舛。其中，因"杯"字意
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饮酒分AB两面：一面是宝玉 一面是武松
在中国古代文学中，《红楼梦》与《水浒传》各有千秋，有优美与壮美之分，有大雅与大俗之别。文人墨客，热血儿郎各有所爱，其中的酒文化也因背景、文风的不同而浓淡有别。红楼梦中，作者用细腻的笔触细致描绘了一幅众
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白酒怎么喝?冬天请加温!
古人认为寒凉之物易致病，冷酒也一样，因此有俗语说"喝冷酒，睡凉炕，终要找病。"元朝贾铭在《饮食须知》中说："凡饮酒宜温"，认为"饮冷酒成手战(颤抖)"。图片来源网络，如有侵权请联系本站《红楼梦》中也有
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你知道温酒器吗？
中国人自古至今都好酒，在酒中体会人生的乐趣;中国人也善于发明创造，发明了许许多多的饮酒道具，今天我们要说的这个虽然现在用到的不多，但在古代的中国却是饮酒几乎必备的东西，它的名字叫做温酒器。古人喜欢温酒
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中国人的生活离不开酒
一部传世鸿篇巨著《红楼梦》，包罗万象，却也满纸浸透着酒香。读罢，让人不得不由衷的感叹：中国人的生活离不开酒!我们翻开章《甄士隐梦幻识通灵 贾雨村风尘怀闺秀》，里面写道：雨村此时已有七八分酒意，狂兴不禁
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白酒可以热着喝吗?热着喝会怎么样?
在看老电影时，经常会看到这样的镜头，客人走进酒馆，冲掌柜或者伙计喊一句："烫壶酒!"。这里的"烫"就是把酒加热喝的意思。白酒加热后有什么好处呢?白酒可以加热喝吗? 烫热的白酒，可以将酒中甲醇等不利于人
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古人喝酒通常要热一热，现在为什么很少有人这样做？
"温酒斩华雄"是《三国演义》中的名篇，给人印象深刻的，除了关羽一战成名，还有就是，为什么要温酒?同样令人不解的是"青梅煮酒"。无有偶，《红楼梦》中，贾宝玉表示只爱吃冷酒时，也遭到了薛姨妈和宝钗的劝阻，
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以酒养生 古已有之
自古以来古人就爱用药酒作为养生之物，文学典故里也有，比如曹雪芹在《红楼梦》里就描写过一段，黛玉妹子吃了螃蟹后觉得心口痛，于是宝玉便将用合欢花浸泡的烧酒拿出来，此酒祛除寒气。黛玉喝了之后，她的病也慢慢渐
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白酒加热后再喝危害少？加热后酒精会挥发吗？
冬季越来越寒冷，都说喝酒可以御寒，可是凉飕飕的酒，还是不愿意下口，所以很多人在冬天喝白酒时喜欢加热喝，自古以来，国人就有温酒的习惯，曹操煮酒论英雄，关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训!据说温过的
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古代酒令之才气
酒令是连接人性灵魂深处的桥梁，也是联结悲欢哀乐秘密的精神通道。在历史的隧道中，行酒令被人们口口相传，延续至今。现如今在人们热闹的酒桌上，酒令是酒桌上一种不可或缺的娱乐方式，重点则是在比拼酒力。但沿着时
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古代酒令——拼的不是“酒力”是“才气”
是连接人性灵魂深处的桥梁，也是联结悲欢哀乐秘密的精神通道。在历史的隧道中，行酒令被人们口口相传，延续至今。现如今在人们热闹的酒桌上，酒令是酒桌上一种不可或缺的娱乐方式，重点则是在比拼酒力。但沿着时空隧
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古代酒令拼的不是“酒力”是“才气”
酒是连接人性灵魂深处的桥梁，也是联结悲欢哀乐秘密的精神通道。在历史的隧道中，行酒令被人们口口相传，延续至今。现如今在人们热闹的酒桌上，酒令是酒桌上一种不可或缺的娱乐方式，重点则是在比拼酒力。但沿着时空
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红楼酒宴中的雅与俗
《红楼梦》中豪门不少，豪门人家在吃喝上费的心思，比寻常百姓家要多，自然也精致得多。每到张灯结彩的日子，丫鬟下人就忙个不休，酒肉盛宴便拉开了帷幕。《红楼梦》写吃喝，不仅写出了形，更写出了味。见字如见美食
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酒文化与文学
在中国文学史上，酒文之缘的例证举不胜举，著名的如李白"会须一饮三百杯"，"斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌，人生几何"、"何以解优，唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之
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一周年现场：它还是那个特立独行的“高光”
在传统民俗中，当孩子出生满周岁这天，有一项隆重而有趣的仪式--抓周，一种预测孩子前途和性情的仪式。在古典名著《红楼梦》里，就曾写到过贾宝玉在周岁那天抓周的情形，他抓了胭脂钗环。抓周的本质其实是选择，对
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一周年现场：它还是那个特立獨行的“高光”
在传统民俗中，当孩子出生满周岁这天，有一项隆重而有趣的仪式--抓周，一种预测孩子前途和性情的仪式。在古典名著《红楼梦》里，就曾写到过贾宝玉在周岁那天抓周的情形，他抓了胭脂钗环。抓周的本质其实是选择，对
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白酒，为什么要“烫一烫”再喝，你知道吗？
关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒!如果，古人觉得喝热水费事的话，为什么非要费事烫酒呢?其实不仅古人喝酒要烫一下，现在喝白酒好也烫一下。酒精酿造过程中，会产生乙醇
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飞花令：酒逢知己千杯少 行个酒令喜相逢
飞花令"是古时候人们经常玩的一种"行酒令"游戏，是饮酒助兴的游戏之一，输者罚酒。"飞花"一词出自唐代诗人韩翃《寒食》中"春城无处不飞花"一句。以"飞花令"为代表的饮酒行令，其实是中国人在饮酒时的一种特
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楼兰玉窖“美酒玉”的特点
美酒玉以海蓝色为主，质地细腻，硬度在6-6.5。它不但色泽翠绿，花纹自然，而且具有一般玉石所不具备的神奇特性。它可在短暂的十分钟内加速催化酒精中的乙醇变为脂，使一般曲酒在短短十分钟内使每百克酒中钙增加
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黄酒宜温
古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。在气温10℃以下的季节，宜加温至35-45℃左右才饮用。此时，酒香四溢，饮之暖胃活血。温度太低，酒香出不来，太高，酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容