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风云“季慧”，他们走进安酒看什么、怎么看？
很多人不知道，白酒泰斗季克良与安酒颇有缘分。 今年秋糖会(天津)期间，季克良专门走访了安酒展馆，询问发展现状、产能，对安酒的品质、品牌表达了关心。众人甚为不解，这个老名酒到底唤起了季老什么回忆? 12
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2014无锡青岛啤酒节月底启幕
一边喝着清凉啤酒，一边呼朋唤友一起看足球比赛，这对不少球迷来说是一种至高的享受。借着世界杯的东风，2014无锡第三届青岛啤酒节又将重磅来袭，于6月27日到7月13日，将在新体中心南广场带给市民一段狂欢
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风云“季慧”、泰斗云集，15位顶流白酒专家如何评价贵州安酒？
12月5日，天朗气清，惠风和畅，冬日的贵州安酒厂内一片祥和，似乎洋溢着春天的暖意。这天是个好日子，对贵州安酒来说也是个大日子。由贵州省酿酒工业协会主办、贵州安酒承办的贵州安酒专家品鉴会举行。近两年来，
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七十年历史回顾：贵州安酒为行业打造了怎样的名酒成长样板？
安酒名天下，一饮醉群芳，砥砺七十载，佳酿美名扬。幽幽酒谷秀，浩浩赤水长，而今从头越，大美续华章。--题记时节如流。七十年，在悠悠历史长河中不过一瞬，但足以见证社会深刻变迁、行业巨大发展与品牌稳健成长的
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来，一文看懂贵州安酒的力度、速度和高度!
第105届全国糖酒会脚步临近，酒业再次进入"秋糖时间"，各大酒企在天津布展以待。 10月15日，"贵州两大历史名酒"安酒的秋糖展位上迎来一位重量级嘉宾。他就是中国酿酒大师、著名白酒专家、茅台集团原董事
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市民忙着泡杨梅烧酒 中低端白酒非常销量好
地产杨梅大批量集中上市，也正是浸泡杨梅烧酒的好时机。记者昨日采访发现，今年浸泡杨梅烧酒的市民可真不少，市场上的中低端白酒和杨梅酒瓶非常销量好。昨天下午3点左右，在三江超市四明店内，记者碰到了特意前来买
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辽金时期古法烧酒蒸馏工艺成功获取烧酒
近日，在大安市进行的一场辽金时期古法烧酒蒸馏工艺模拟试验中，运用1000多年前的古代烧酒蒸馏工艺和复制的设备成功获取烧酒。2012年，大安市酿酒总厂迁址时，在厂房底下出土了大量烧酒灶锅等器具，经吉林大
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厦门金酒安酒业安排内部人员培训工作
作为一个刚入职不久的新人，有幸受到领导的信任，安排负责企业内部培训的带班工作，在此期间学到很多东西，还收获了一些自己的小小感言，在此跟大家分享。总的分为几个阶段。首先是开班天：负责检查学员听课证和签到
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十八酒坊的酿造 你了解多少
十八酒坊以其醇柔的口感、特的配方，和上百年来传承历史、见证文化的不懈努力。醇柔八品，万千神韵涓涓生。史：醇柔，是悠悠古风的浸润缘：醇柔，是天赋灵犀的造化韵：醇柔，是萃取菁华的纯粹神：醇柔，是凝结岁月的
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引爆“百日会战”，安酒打响白酒春节攻势第一枪
不断创造行业热点的安酒，近期又有了大动作。11月2日，贵州安酒召开"凝心聚力、百日会战"--动员大会，宣布在距离2022年春节仅剩100天的时间里，全员将全部行动，从生产、市场、品牌等全领域、全方位出
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中国烧酒的区域化发展
中国烧酒发展到明清时期，形成了几个大的区域，区域化的发展造就了当今白酒的风格划分，每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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贵州安酒“霸屏”百座高铁站，加速布局高端酱酒市场
7月27日早上6点，上海虹桥站。再有26分钟，最早一班从上海到北京的G102次高铁就要发车。检票时，赵旭峰发现，检票口周边的LED屏以及电视媒体上，是某白酒品牌的广告。中午12点29分，G102次准时
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黄酒的分类及详细说明
黄酒是世界三大古酒之一，而且黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。
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历史上白酒名称和分类(四)
李汝珍济著《镜花缘》一书的第九十六回粉牌上列举的五十余种酒，大致是清朝中期的名酒：山西汾酒、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、贵州苗、无锡恶泉酒
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白酒好处多 活血助眠缓痛经
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复
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贵州安酒50亿布局酱酒的底气：赤水河畔已有万吨基酒储备
潜行沉淀10年后,已有近万吨基酒储备的贵州安酒如今在酱酒领域有了大动作。4月12日,"贵州安酒2万吨酱香白酒扩产项目"签约仪式在贵州遵义市习水县举行。此次签约的"安酒赤水酒谷"总投资超过50亿,项目占
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美食分享之江苏菜配葡萄酒
江苏菜的特点江苏菜主要由淮(安)扬(州)、苏(州)锡(芜锡)、徐(州)海(启)三个地方的风味菜所组成。淮扬菜为其代表，特点是讲究选料，注重火工，色调淡雅，造型清新，口味咸甜适中。用料以水鲜为主，刀工精
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2018韩国传统酒品鉴交流会开幕在即 ——体验酒文化里的生活艺术
韩国从古代农耕初始就懂得酿酒饮用，在大大小小的祭祀和庆典中都会尽情饮酒助兴，而传统酒对韩国人来说，更是承载了对健康长寿的祈愿。现代的韩国人也是对传统酒爱不释手。一时间，中国市场对韩国传统酒水真可谓是一
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妙探中国白酒文化
中国白酒在饮料酒中，具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽