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老龙口酒的传说
一六六二年，一位山西客商孟子敬来盛京城看望舅舅，见盛京城市面繁华，便卖下了小东门外的一块空地，兴建了一家酿酒作坊。在其作坊院内有一口深井，可是井水又苦又涩不适于酿酒，因为"水是酒的血脉"，所以孟子敬不
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黄酒和儒家文化
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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黄酒的文化之路
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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黄酒与儒家文化
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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黄酒与博大精深的儒家文化
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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“国粹”黄酒与儒家文化异曲同工
黄酒是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸
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黄酒文化与儒家文化的异曲同工之妙
黄酒是中国的民族特产，是中国最古老的有酒种，被誉"国粹"；儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之"文化精髓"。两者源远流长，博大精深。细细体味，黄酒与儒家文化可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。"中庸"黄
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金钢山酒业孟府系列酒面市
近日，金刚山酒业开发的孟府系列酒面市。来自全国各地的经销商、超市代表和媒体记者300多人参加了该酒专营部的开业庆典。据悉，孟府系列酒秉承孟子思想，传承儒家文化。坚守"传承古法、至诚至信、合作共赢"的理
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老龙口酒的历史文化
公元1662年春，山西富商孟子敬在小东门外买下一块空地，投资兴建了"老龙口"最初始的酿酒作坊，取名为"义龙泉"烧锅，酿造出来的白酒芳香爽口、醇厚怡人，备受欢迎，后被大清朝廷指定为"宫廷贡酒"，供清王朝
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烟酒飘香，珠联璧合，广州上演味道传奇！
中国老百姓讲究：民以食为天。《孟子》有言：食色性也。中国人对于食物的研究，精细而细致，以至于中国有八大菜系，各大菜系之间还有细分区域的特色美食，关于美食，有一种规模叫做满汉全席，至于中国传统艺术相声里
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苏东坡敢于尝试的新食物：老鼠 蝙蝠 蛤蟆下酒
单单用"美食家"来形容苏东坡，那还是小看了他。孟子说："君子远庖厨。"意思是美食家都要去吃别人做的，自己做，不成。而好吃的人则不同，会吃但是不会做，或者不愿意做，那不是标准的好吃，要说起诗人里的"好吃
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进口葡萄酒企业影响国内市场
今天的中国葡萄酒业，如果不努力加强自身的品质和诚信建设，不从品质上，诚信上，文化上找到自己的位置，通过和消费者同心同德来获取市场地位。而意图通过"双反"的伎俩，用提高消费者购买成本的招数打击对手来获取
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王宪军：推动民营经济发展利于邹城酒业转型
邹城是著名思想家、教育家孟子的故里，是国家历史文化名城。邹城的酿酒产业不仅起步早，而且一直以来发展平稳，在当地的产业集群中起着举足轻重的作用。但是2012年下半年以来，邹城的酿酒产业遇到了困难，产能扩
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舍得智慧名人说纪念酒发布，舍得开启2019“文化”旅程
高端酒的发展问题一直是行业内的难题，讲品类、论稀缺、谈年份是传统高端酒发展的"老三样"。2019年，中国白酒消费市场发生了巨大的变化，在新的环境下，高端酒应该如何突破？今天微酒记者通过一个新品来破解高
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茅台为什么是“moutai”？
威妥玛(1818～1895)，英国家和著名汉学家，剑桥大学首位汉学教授，这位曾在中国生活四十馀年的英国人在1869年至1882年任英国驻华公使。他以罗马字母为汉字注音，创立威妥玛式拼音法，这是一套用于
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以道治酒来促进行业的发展
一个行业需要治理才能和谐顺利的发展，如何治理成为我们面临的问题，一个白酒行业要怎样健康成长呢？以道治酒就是把以"法"、以"德"结合起来，落实到具体的工作中去。在太极里，有阴阳变三个方面的要素。非常有趣
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茅台中文拼音为什么是“MOUTAI”？
威妥玛(1818～1895)，英国外交家和著名汉学家，剑桥大学首位汉学教授，这位曾在中国生活四十馀年的英国人在1869年至1882年任英国驻华公使。他以罗马字母为汉字注音，创立威妥玛式拼音法，这是一套
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探索竹壶生态酒是怎样种出来的
竹壶生态酒以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒，形成母酒，再选择优质的竹子中优质的竹筒，利用土家族民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔，让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长，饱吸天地之灵气、日月之精华。1、竹壶
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泸州老窖二曲酒 傲慢与欺骗
23日，新华网转发《中国质量报》署名文章称，泸州老窖二曲酒因涉嫌欺诈被大连市沙河口区人民法院判令赔偿消费者"退一赔三"。至此，泸州老窖二曲酒涉嫌违反国家标准生产销售的事件，以泸州老窖二曲酒被判令赔偿而
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酒的包装和载体——酒器
酒器，是酒的包装和载体。广义上讲，凡是与酒相关的器物均可称为酒器，但人们一般将盛酒的器物和饮酒的器物称为酒器，酒瓶作为盛酒的容器只是酒器的一种。研究我国酒文化的学者指出：酒器是随着酒的产生而产生的，自