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  • 葡萄酒里的沉淀是怎么回事?

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    随着近年来很多都开始热衷于红酒,所以喜欢喝红酒的人也越来越多了,但是并不是喜欢喝红酒的人都知道怎么喝红酒才是正确的,下面我们就一起看看喝红酒的学问吧。如何准备喝红酒?红酒平放着储放,软木塞浸泡日久会分

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    对于普通人士而言,茅台(600519,股吧)早就是奢侈品。说实在的,像我等混迹过高层场合的人还能有幸闻到茅台的酒香、沾点茅台的酒气,如果无缘上流场合的普通民工,除非在电视画面前意饮,怕是连茅台的酒香也

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    通常情况下,"白酒配海鲜,红酒配肉类"是用餐饮酒的规则,但只要不是十分严格的正式场合,主人完全可以根据客人的喜好来选择酒款。在挑选合适的酒时,最重要的考虑因素既非酒的价格也非酒的产地,而是要看它是否与

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    不少人认为烈酒酒精含量高、酒体稳定,所以开瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放--刚开始的时候我也是这样认为的。但后来慢慢发现,其实这是不够恰当的,任何东西,都是需要保鲜的。开瓶后的烈酒,品质可以维持一段时间

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    向酒杯中倒入葡萄酒时,酒液会顺着瓶子边缘往下流,当然,你可以像餐馆中侍酒师那样把餐巾包在瓶颈上防止酒液流下,但现在你再也不用这么麻烦了。来自美国布兰迪斯大学的生物物理学家Daniel Perlman找

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    大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那