威士忌专栏 了解更多有关威士忌专栏的内容
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美国《时代》杂志将注意力转向烈酒行业
近期，美国《时代》杂志将注意力转向了烈酒行业，他们不仅创建了一个名为"威士忌俱乐部（Whisky Club）"的在线商店，而且聘请了一位酒类专栏专家--Alice Lascelles。"威士忌俱乐部"
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白酒文创，避无可避的“年轻化十年”
彭博社专栏作家大卫·福克林(David Fickling)曾对中国白酒产业做过一个颇具忧虑的预测，他认为在经过近20年高速发展后，中国白酒市场将面临一个基础性挑战。比起新冠疫情这样的突发式影响，这个基
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国产威士忌的角逐，谁将成为中国的“山崎”？
苏格兰威士忌以泥煤味和奢华的橡木气息而闻名;美国波本威士忌以甜美和醇厚的味道令人沉迷;后起之秀的日本威士忌也深受威士忌行家的追捧;还有中国威士忌······我们可以在2024年再评论吗?01 威士忌在
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中国白酒期望借助国际烈酒大赛冲出亚洲走向世界
大家可能对贵州茅台很熟悉，会想当然的认为，早就走出，冲向亚洲，殊不知，白酒在国际市场上一直不太受欢迎，到底是怎么回事呢?且听我细细道来!作为世界六大蒸馏酒之一，中国白酒一直未能像白兰地、威士忌、伏特加
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“日威”暴涨背后的“身份漏洞”：酒瓶里的真假身份
近日，有酒商向烈酒商业观察反映，市场上有的日本威士忌(简称"日威")品牌是用苏格兰或其他地区产原酒进行灌装，以日威名义进行销售，很多酒商开始对其酒瓶里的真实身份提出质疑。同时，"日威"价格暴涨后是否存
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落实“一带一路”全球化战略 五粮液走进以色列
2017年8月3日，宜宾市杜紫平及有关部门主要负责人，五粮液集团公司委、董事长李曙光，股份公司副总经理朱忠玉，集团进出口有限公司董事长王平等一行考察"一带一路"沿线国家以色列。期间，五粮液酒品鉴推介会
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酒评君专栏|同等档次白酒，为什么酱香型白酒更贵些？
春节刚过，就有酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)问了这样一个问题：同等档次的白酒，为什么酱香型白酒一般比其他香型白酒贵?比如53度飞天茅台(酱香)和52°水晶瓶五粮液(浓香)。一般来讲，白
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酱酒基酒才好卖？ | 江西专栏
"卖酱香酒不如卖酱香型基酒!"近日，有江西酒商表示，酱香型白酒"好卖"已经是行业共识，但仅以江西白酒的销售市场而论，好卖的酱香型白酒产品其实是有限的。现在的情况就是，业内人士对酱香型"情有钟"，而省内
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有潜力的香槟葡萄
莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）一直被认为是香槟产区的次等品种。专家表示，在合适的环境和精心的照料下，莫尼耶皮诺也可以酿出有长熟潜力的佳酿。《drinks business》的专栏作家Mich
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酒类企业问题解决专家朱志明老师第三季精英学员正在招募中！
朱志明，智卓营销咨询创始人，酒类企业问题解决专家，区域白酒持续增长专家，数家企业资深顾问，中国十大实战营销培训师，数十家企业咨询顾问，数十家媒体专栏专家，咨询师实战营销专家，同时也是微课堂特聘专家，微
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中国葡萄酒张裕获16分的高分
日前，世界三大酒评家之一的英国葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊在《金融时报》发表专栏文章，对英国皇室供应商维特罗斯在其高端超市上架的中国葡萄酒张裕进行了品评，打出16分的高分。作为一款售价10英镑（约100元
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《酒窖里的珍藏——里奥哈葡萄酒》
在中国，很多人对里奥哈葡萄酒的了解还依然保持着若干年前的印象。作者过去曾多次造访里奥哈，此次专程前往里奥哈，在那里待了若干个月，并访问了里奥哈大大小小六七十家酒厂，写就了此书。此书将令葡萄酒从业人员及
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国际集团侵占了美国啤酒产量的90%
近来波士顿啤酒公司的创始人 Jim Koch 参加了 CNN 的一档节目，节目的主题围绕着 Jim Koch 之前在《纽约时报》上发表的专栏展开。"我认为消费者不应该雇用一名私人侦探，来弄明白他们是在
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酒评君专栏|判断一款白酒是不是好酒的方法是什么？
上期话题酒评君和酒友们分享了"白酒挂杯"的话题，现在大家应该知道"挂杯"其实并不是判断一款酒是不是好酒的标准。那么问题来了，如何才能评价一款白酒呢，判断一款白酒是不是好酒的方法是什么?酒评君可以非常负
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欧元若崩溃投资者将涌入葡萄酒行业
《金融时报》投资专栏的作家约翰·奥瑟兹发出的警告："如果欧元区崩溃，投资者将会进入葡萄酒行业，但是这将是短命的。"在伦敦国际葡萄酒博览会的开幕式上，奥瑟兹警告说，由于葡萄酒资产在中国表现得势头很猛。"
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欧元若崩溃投资者即涌入葡萄酒业
《金融时报》投资专栏的作家约翰奥瑟兹发出的警告："如果欧元区崩溃，投资者将会进入葡萄酒行业，但是这将是短命的。"在伦敦国际葡萄酒博览会的开幕式上，奥瑟兹警告说，由于葡萄酒资产在中国表现得势头很猛。"这
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中国葡萄酒里没有一位大师
在葡萄酒专栏作家萧红看来，罗伯特-帕克并非法国人，而是以美国人的立场决定了波尔多酒的走向，其中关键原因在于美国对葡萄酒销量的支撑。上世纪七八十年代，刚好是美国葡萄酒市场蓬勃发展的时期。从这个角度来看，
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林裕森专栏 | 黑比诺密码
勃艮第是人生的味觉启蒙之地，特别是当地以黑皮诺葡萄酿成的红酒，曾让我见识到葡萄酒可以细腻精巧到什么样的境地，让人神往的多变香气，不以浓缩与强力为上的酒体，均衡的合度之外，更常有跨出框架之外的飘逸之感。
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葡萄酒是一件严肃的事儿
不知是理工科出身的缘故，还是本身的性情所致，无论做什么事情，陆江始终保持着那份严谨与审慎。他目前的主要工作是给一些高端风投行业或者酒窖做葡萄酒领域的教育培训与顾问，偶尔还有杂志专栏的约稿。提到写稿，陆
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一份*酒单的秘密：保持简短
品醇客的特邀专栏作家Tom Harrow认为，餐厅酒单应该精练、简化且具有季节性。Harrow是winechap.com网站的创办者。最近对世界各地餐厅里的酒单调查后，得出结论：40页葡萄酒单的历史已