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    酒足饭饱露原形

    前日下午,江夏郑店派出所民警张正学开着警车在辖区巡逻,行至107国道岭庙路段,发现一青年男子蹲在路边呕吐。张正学见男青年身边无人照料,眼神有些恍惚,心想:要是倒在路边被车撞了,该如何是好,便将他扶上警

  • 秋季养胃 推烈酒葡萄酒

    秋季养胃 推烈酒葡萄酒

    浓烈的红酒不仅能带给人温暖感,强烈的香气和口感更像一位拉丁情人一样热情奔放。金秋,伴着郁郁深红、款款浓香,起舞在每一刻沉醉的时光。浓情葡萄酒,让你爱在深秋。 浓烈的红酒,浓烈主要指香气和口感。 将鼻子

  • 冬日适饮红酒

    冬日适饮红酒

    随着冬日的正式进驻,酒水的饮用也随之变化,浓烈的葡萄酒不仅能带给人温暖感,强烈的香气和口感更像一位拉丁情人一样热情奔放。寒冬,伴着郁郁深红、款款浓香,起舞在每一刻沉醉的时光。浓情葡萄酒,让你在冬日也体

  • 葡萄生长的天堂:新西兰霍克斯湾葡萄酒产区之旅

    葡萄生长的天堂:新西兰霍克斯湾葡萄酒产区之旅

    我们一行五人坐着小飞机到达霍克斯湾产区的首府Napier市,才发现我们的飞机是诺大的机场中停着的唯一一架飞行器。没有去酒店,租了车直接开着去酒庄吃午饭。一路上的风景给人的感受,总的来说有两个,壮观和开

  • 酒企业为何看上果酒市场

    酒企业为何看上果酒市场

    果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为,个原因是目前中高档白酒销量下降,白酒企业出现亏损。第二个原因是在酒类市场,只有一个领域还没有全部开发出来,这就是除了葡萄酒以外的果酒,蕴含着很大

  • 果酒市场为何吸引白酒企业加入

    果酒市场为何吸引白酒企业加入

    一直以来果酒都是默默无闻,不被大家看中。但是随着人们保健意识的增强,果酒逐渐被大家接受。近年来也受到了白酒企业的重视。果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为,个原因是目前中高档白酒销量

  • 果酒可以分为哪几种?

    果酒可以分为哪几种?

    按酿造方法和产品特点不同,果酒分为四类。 1.发酵果酒 用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的,如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同,又分为全发酵果酒与半发酵果酒。 半发酵果酒:果汁或果浆中的糖分部分发酵。

  • 果酒生产可嫁接白酒经验

    果酒生产可嫁接白酒经验

    最近一段时间,国内一些知名白酒生产企业涉足果酒市场,生产销售果酒。有消息说,五粮液集团已推出青梅果酒、青梅实酒、冰珀43等产品,茅台还拥有自己的葡萄酒庄园,从种植、生产到销售成为自营一体化。果酒市场为

  • 果酒对酒品要求

    果酒对酒品要求

    ①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹果中的苹果酸,杨梅中的柠檬酸等;也有发酵过程中

  • 果酒酿造过程中的各项标准

    果酒酿造过程中的各项标准

    果酒在中国市场仅仅起步十多年,目前还没有一个非常成熟的市场,在果酒酿造方面,也只有一个相对简单的行业标准。酒精酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-2

  • 果酒的鉴别

    果酒的鉴别

    果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%~18%。果酒含有各种维生素及矿物质,并具有原来果实的芳香和酒的醇美,口味甜润。果酒基本上以原来鲜果命名,如苹果酒、荔枝酒、桔子

  • 果酒鉴别的基本方法

    果酒鉴别的基本方法

    果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%~18%。果酒含有各种维生素及矿物质,并具有原来果实的芳香和酒的醇美,口味甜润。果酒基本上以原来鲜果命名,如苹果酒、荔枝酒、桔子

  • 饮用果酒知识必备

    饮用果酒知识必备

    近几年,在国内市场上出现了越来越多的果酒,如青梅酒、枸杞酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富,从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,对健康的好处也更胜

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    不同味的果酒有什么作用

    在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱,恐怕哪个国家也比不过日本。在日本,几乎所有的水果都可以被制成果酒,营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,

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    果酒和健康

    在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒、蓝莓酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富,从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。不过蓝莓酒代理商指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,对

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    果酒的有哪些益处

    在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。为什么市场上的果酒会越来越多呢?为什么呢?我们一起来看看吧!果酒有利于调节情绪、保持身材 酒精含量低,有益健康。果酒中虽然含有酒精,但含量

  • 果酒从全方位了解从这里开始

    果酒从全方位了解从这里开始

    果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%~18%。果酒含有各种维生素及矿物质,并具有原来果实的芳香和酒的醇美,口味甜润。果酒基本上以原来鲜果命名,如苹果酒、荔枝酒、桔子

  • 常饮果酒 酒精度数低有益健康

    常饮果酒 酒精度数低有益健康

    在近几年的国内市场上,出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,对健康的好处也更胜一筹。所有水果都可做果酒葡萄酒和果酒是两回事,除了葡萄以外,其他水

  • 饮用果酒必知的一些小知识

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  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子