如何品鉴干白葡萄酒 了解更多有关如何品鉴干白葡萄酒的内容
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如何挑选波尔多干白葡萄酒？
波尔多干白葡萄酒不但历史悠久，而且声誉极高。所以，如果哪位葡萄酒爱好者想找到一款品质极差的波尔多干白葡萄酒，那简直很不可思议的事情。一般来说，波尔多干白葡萄酒不会像它的名字那样古板。随着对波尔多干白葡
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葡萄酒品鉴如何操作
葡萄酒品鉴既是一门科学，也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺，还需要大量的品酒实践，简单说来葡萄酒品鉴就是品评葡萄酒的品质。它的相关知识对于普通葡萄酒爱好者来说
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选酒门道之波尔多干白葡萄酒的挑选
如何选酒是很多盆友苦恼的一件事情，之前的一些文章中我们提到了如何选择葡萄酒之类的话题，今天我们一起探讨一下波尔多干白葡萄酒的挑选之道。如果你有稍微探索过波尔多干白葡萄酒，你会慢慢发现波尔多干白葡萄酒还
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如何品鉴意大利灰皮诺
灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。意大利的灰皮诺白葡萄酒通常为清脆爽口的干白，酸度偏高，风格清新、果香浓郁，适合在年轻时饮用，冰冻后饮用风味更佳。上阿迪杰(Alto Adige)、
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长城酿造集团打造国产葡萄酒“民族品牌”
纵观当下国产葡萄酒形势，以产区崛起为主打的新思路，如何打出"产区+品牌"的组合拳、加速葡萄产业转型升级，成为国产葡萄酒崛起的新突破口。来自怀来产区的先锋代表--张家口长城酿造(集团)有限责任公司是中国
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6类节日菜肴与美酒的完美搭配
每到节假日的时候，你会不会出现这样的困挠，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒，在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。一、烤
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与葡萄酒佐餐搭配
与某一菜单搭配的葡萄酒的选择由很多因素而定酒窖所藏的酒、区域性传统、个人口味等，无论如何，在一餐中饮用的红葡萄酒不应该过量。红葡萄酒的饮用顺序会影响到对它们品质的品鉴。为了减少先品的酒对后品的酒造
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进口葡萄酒比拼文化
随着"白酒热"的降温，进口葡萄酒越来越成为市场热点。短短1个月不到，重庆的葡萄酒市场迎来各路"神仙"：希腊葡萄酒全国巡回宣传到了重庆、蓝标拉菲首次亮相重庆、西班牙拉曼恰法定产区重庆推荐会召开、澳洲十大
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王朝总经理李广禾：做好中国自己的一瓶酒
近日，以"携手共建，创变同行"为主题的"首届中国葡萄酒企业家年会"及"2021王朝酒业京津战区元春订货会"相继召开，中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理李广禾均亲临现场并发言。在他看来，中国葡萄酒市场需
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追溯人与自然和谐相处，棠棣健康科技开启时代健康潮流
随着经济的发展，健康品质生活成为时代追求的潮流。而如何从参差不齐的各种茶的种类中选出适合自己的、健康的、优势的茶则成为一门专业，这个专业的诞生则来自对茶天人合一的追求。秉承"名茶一站式，生活新方式"的
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变葡萄酒品鉴达人只需9招
成为一名优秀的葡萄酒品鉴达人是每位爱酒人士的梦想，如何实现这一梦想呢?本文将与大家分享9个小招数。1、小啜一口有时真的不够在品鉴葡萄酒时，能否品鉴出葡萄酒中风味的独特性及酸度的高低与我们品鉴时的状态有
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9招升级葡萄酒品鉴高手
配图会喝葡萄酒不等于会品鉴葡萄酒。如何提升自己的葡萄酒品鉴水平?除了多看一些葡萄酒评酒师们的酒评心得，更多的是要靠自己的努力。下面小编为大家支招教你成为葡萄酒界的品鉴达人。1. 小啜一口有时真的不够在
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第13届怀来葡萄节葡萄产业联合会成立仪式
2012年9月22日，来自国内著名葡萄酒专家、葡萄酒专业杂志报刊编辑、县主要领导以及各葡萄酒企业负责人和技术人员，云集在帝曼会馆大厅，召开第十三届中国怀来葡萄节怀来葡萄产业联合会成立仪式暨葡萄酒展示品
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美酒与佳人的甜蜜约会
自古美酒配佳人，美女爱美酒。为了庆祝自己的个生日，《大河酒坊》与《大河丽人》联手，召集大河丽人俱乐部会员，于7月16日，在带有欧式穹顶、多棱水晶镜面反射的郑州富隆酒窖里，共飨美酒甜点，品鉴红酒文化。在
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葡萄酒的颜色，其实暴露了很多秘密
葡萄酒有一千种喝法，但想要系统品鉴，对一款葡萄酒做出完整的描述，有三步一定要走：视觉的观，嗅觉的闻，味觉的尝。作为「喝」酒的序曲，观与闻能透露给我们很多关于酒款的信息。之前，我们讲述了如何去进行品鉴的
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六个词语全面品鉴葡萄酒
说到品酒，到底该如何品呢?很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气，其实不然，那些精准的香气都是葡萄酒作家的杰作。当读者问道这款酒怎么样时，仅仅一句"尝起来不错"是难以满足读者需求的。更何况
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六个词语教会你全面品鉴葡萄酒
说到品酒，到底该如何品呢?很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气，其实不然，那些精准的香气都是葡萄酒作家的杰作。当读者问道这款酒怎么样时，仅仅一句"尝起来不错"是难以满足读者需求的。更何况
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中餐和红酒成另类混搭新时尚
如何寻找到法国葡萄酒与中国美食的契合点，这是日前欧洲著名葡萄酒生产商法国CASTEL在京城举办的"CASTEL葡萄酒2012全国巡回品鉴会"上所探讨的问题。活动中，CASTEL携旗下6款风味醇厚的葡萄
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波尔多葡萄酒节 跨越全世界的狂欢盛宴
波尔多葡萄酒节至今已成功举办了二十余年，每一场活动都聚集了众多普通大众爱好者和丰富多样的波尔多葡萄酒，是深受波尔多当地及周边地区欢迎和喜爱的葡萄酒狂欢盛宴。它不仅仅是一场洋溢着友好氛围且代代延续的多样
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触摸红酒好灵魂
有人说过，葡萄酒是有生命的艺术品，而且每个人的灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒。在那日落月升的时刻，开启瓶塞，拿起晶莹剔透的水晶杯轻轻摇曳，玫瑰色的酒汁慢慢沿着杯壁透出凝脂般迷人的光泽，深深呼吸淡淡的酒香芬芳