如何区分酒和啤酒 了解更多有关如何区分酒和啤酒的内容
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如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒？
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制酒。发酵酒发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。
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养生酒和保健酒的区别有哪些？该如何区分？
随着当今人们对于自身身体健康的日渐关注，人们在饮用酒品的时候也会很注意去选择养生酒和保健酒，那么相信大多数人在日常生活中还是很难以区别这两者的区别的，那么以下就来简单了解下吧。养生酒和保健酒的区别一、
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如何区分纯粮酒和勾兑酒？
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精的酒有明显的区别。下面佳酒网小编就教大家如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精的呢？优质白酒是用粮食酿造的，所以遇到碱性
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城堡酒和酒厂酒哪个品质比较好？
城堡酒和酒厂酒，哪个品质比较好?想必这事很多人在选酒时都会思考的问题，不过首先，我们要先从如何从外观上看出这是城堡酒还是酒厂酒说起。咱们就以法国的波尔多葡萄酒为例，具体来看看城堡酒和酒厂酒的区分方法。
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生啤和熟啤是如何区分的？
喝啤酒的人应该都知道啤酒有生啤和熟啤之分，然而这两者是如何区分的你知道吗？生啤酒（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌[1] 的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化
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到底是粮食酒还是酒精酒？一瓶错乱白酒揭示的质量问题
3月23日本版披露泸州老窖二曲酒被判三倍赔偿消费者之后，笔者陆续接到消费者关于白酒质量问题的投诉，较为集中的还是类似泸州老窖二曲酒的配料表声称粮食配料的问题。笔者将其中一个令人捧腹的错乱标签与读者分享
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如何区分高、中、低白酒度数以及白酒度数是怎么换算的
白酒又称烧酒，是民族传统性酒种，在以往的传统中白酒度数一般是在60至65度之间，而经过千年的发展，白酒不断的形成了高度数和低度数酒，而且在酒文化里白酒也有详细的换算方式，现在就为大家分享下如何区分酒度
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饮用酒按原料怎样区分?
饮用酒基本分为酿造酒和蒸馏酒两大类，蒸馏酒在历史上出现较晚，是将酿造酒经过蒸馏浓缩，酒精含量较高的酒。酒的酿造基本是将含糖的物质中的糖，经过发酵转化为乙醇的过程，按照其使用的原料区分，大致有：以单糖为
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你能区分养生酒和保健酒吗？
近年来，随着人们健康意识的不断增强，养生酒和保健酒越来越受到欢迎，市场越来越广阔。但是有很多人难以分清养生酒和保健酒。养生酒和保健酒有何区别?一起来了解一下吧。成分组成上有本质差别养生酒的组方必须是普
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如何区分劣质扎啤?
啤酒历来是夏季的宠儿，大排档上豪气爽口的扎啤更是受人喜爱。但是市民朋友在畅饮之前要留心观察辨别，当心喝到劣质扎啤。下面佳酒网小编就教你如何辨别劣质扎啤。扎啤与熟啤的区别，就在于其采用物理过滤法去除杂质
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如何开香槟，如何区分酒精酒，老酒收藏有哪些行话？|轻酌会
酒评网"轻酌学院"栏目上线啦，在这个栏目里，酒评君将会定期的把酒友们提过的问题总结成一个帖子，方便酒友们对这些热点知识和问题进行查阅和探讨，如果你觉得某些问题需要进行补充和纠错，也欢迎联系酒评君，我们
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白酒有哪三种生产方式？
要说清楚粮食酒和酒精酒，我们要先学习白酒的主要生产方式。固态发酵固态发酵是我国名优白酒的传统生产方式，即固态配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒生产方式。其中有大曲、小曲和麸曲白酒等。半固态发酵半固态发酵是指采
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勾兑酒和粮食酒难区分 专家呼吁尊重消费者知情权
当人们听到白酒的时候，就会感觉这酒一定喝了不好。其实专家指出，是白酒酿造生产中不可或缺的工艺流程之一，用符合标准的食用酒精白酒是合法的。但一些白酒企业"用而不标"，涉嫌欺骗消费者。>>市场观察酒和粮食
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健康白酒和保健酒有什么区别？别傻傻分不清！
如今，健康饮酒成为了人们追求生活品质的新风尚。从"拼酒"到"品酒"，是新新人类追求的新风尚。不过市场上打着健康饮酒、保健酒的产品很多，选择合适自己才重要。健康饮酒正在成为酒行业一个新的风口，"少喝酒、
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餐前酒和餐后酒怎么区别?
如同字面的意思，餐前酒是进餐之前饮用的酒，具有激发食欲的作用，也可以称谓开胃酒，与"开胃菜"有异曲同工之妙。而餐后酒是在进餐之后饮用的酒，能够帮助我们消化食物。那么，如何判断一款酒属于餐前酒还是餐后酒
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餐前酒和餐后酒到底有什么区别
如同字面的意思，餐前酒是进餐之前饮用的酒，具有激发食欲的作用，也可以称谓开胃酒，与"开胃菜"有异曲同工之妙。而餐后酒是在进餐之后饮用的酒，能够帮助我们消化食物。那么，如何判断一款酒属于餐前酒还是餐后酒
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别再从正标风格来区分法国酒和“新世界”酒了!
在我们印象中，法国葡萄酒酒标，以素描城堡、葡萄园等元素构成为多。但在2017年成都春季糖酒会上，WBO发现，色彩缤纷艳丽、接近新世界风格的法国葡萄酒标却愈来愈多。GCF的突破以国内知名葡萄酒运营商北京
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葡萄酒的果香和酒香如何区分
葡萄酒的香气复杂多样，变幻莫测，按照专家的说法通常分为三类，一类香气(俗称果香或品种香)，二类香气(称为发酵香气)，三类香气(陈酿香气)。一类香气，主要与葡萄品种本身的味道有关(葡萄酒果香)。果香(如
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原浆啤酒迎来市场爆发 如何区分却说法不一
下午时分，一股小麦的清香顺着小小的汇丰街溢满整个小巷，路过的行人中，不少都眯起眼睛深深地吸一口香气。不远处的一个厂房里这种香味正随着设备的工作，源源不断的流淌出来。江群是这个名为珐酷原浆啤酒石桥工厂的
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洋酒你真正了解多少
洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液