如何做好酒吧市场 了解更多有关如何做好酒吧市场的内容
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解读葡萄酒行业现状
从网上各家公布信息看，葡萄酒进口额在逐渐增长，国内葡萄酒企业也在吹暖风。然而，就笔者在多地市场调查看，葡萄酒销售行情并不乐观。所访范围内，除了高档餐厅、酒吧等高端消费场所，葡萄酒爱好者和少数婚庆、宴会
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七夕如何做好女人爱的红酒促销
传统的七夕节即将到来，各类"浪漫消费"开始走热，而在这其中，受女性欢迎、又能突出浪费情怀的葡萄酒自然也迎来一阵消费热潮。记者发现，如今很多酒水类电商和实体店都不敢轻易错过"中国情人节"的宣传和推广机会
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啤酒战场硝烟：精酿啤酒前景光明
中国啤酒爱好者人数居世界首位，同时也是最大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主，口味清淡。不过，近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起，精酿啤酒的出现，被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受
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烈性洋酒悄悄掀起与白酒的市场争夺战？
烈性洋酒，对于中国庞大的酒类市场来说，似乎一直微不足道。然而，近一些现象及数据告诉我们，其在中国呈现向好之势。近日，据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会所发布的数据显示，2017年1-11月，我国
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卖洋酒要先懂“洋文化”
俗话说，"无酒不成宴"，酒已经成为中国老百姓民间交往、联络感情的一种载体，当大家在喝酒的同时，其实也是在传播酒文化。特别是一些习惯喝葡萄酒的人，他们只要用舌尖轻轻一点杯中酒，就能判断出酒的年份，产地及
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精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视
近期，中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段，这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上，主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发
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滑入谷底的鸡尾酒，该如何重整旗鼓？
鸡尾酒从高潮到低谷，再到全线溃退的"整幅画卷"，一幕幕划过眼前，其中必定隐含了诸多的战略思维、战术打法层面等问题，而这些问题不厘清，不从思想和战术层面全面解决，鸡尾酒市场从高潮滑落低谷后的反弹时间将遥
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雪花啤酒 一片一片飘向每个渠道
品牌和渠道始终是两个最根本的竞争因素。从一定意义上讲，谁掌控了渠道谁就拥有了市场的发言权。啤酒本身很难制造技术壁垒，即使有技术，也只能有相对的技术，很难通过增加产品的技术含量来获得对市场的彻底掌控。所
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数据解读，酒业复苏进行时
自4月30日零时起，北京突发公共卫生事件应急响应级别"由一级调整为二级"，国内飞北京机票应声而涨。北京市商务局数据显示，5月1日至5日，北京重点监测的100家商业流通企业实现销售额39.6亿元，恢复至
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朱力谈白酒国际化：突破阻隔化繁为简传播酒文化
当前，中国白酒如何走向国际舞台已成为行业重要课题，随着中国经济体量和影响力的提升，在"一带一路"建设和鼓励企业"走出去"的大战略下，白酒行业迎来新的发展机遇。中国各大白酒企业也借此积极主动谋求更广阔的
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“小而美”的工坊啤酒，如何撬动新的增长极？
无论是大企业的高端化产品，还是工坊啤酒的高端化表现，均要实现消费者认可的高端化，在中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇看来，高端化是可以进行量化的，即"高质"高价。高温霸屏，啤酒来战。7月17日，在
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沃尔玛营收首降 葡萄酒商如何应对卖场跌势
美国零售巨头沃尔玛遇到了严峻的挑战。大卖场的生存模式在新的商业生态环境下遭到更多质疑，葡萄酒进口商和经销商应该如何适应这样的变化?沃尔玛年度营收双下滑，中国市场不容乐观沃尔玛1月宣布，将在全球关闭26
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青岛啤酒史永刚：400万家终端，如何有效联动线上，破局O2O
在刚刚过去的中国快消品渠道创新大会上，新经销邀请到了青岛啤酒创新事业总部副总经理兼电商总监史永刚先生做主题分享。史永刚先生，在青岛啤酒，亲历了从传统销售渠道负责人一步步建立青岛啤酒线上销售网络渠道，以
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精酿啤酒“搅局”
王德良最近特别忙，与记者约定的采访也因临时的出差不得不改期。在7月初的一个星期三上午，抽时间接受记者的采访后，他又直奔机场出差了。王德良是中国食品发酵工业研究院酿酒研发部主任、教授级高级工程师，除了承
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联想佳沃集团葡萄酒业务销售额达1个亿
11月18日，联想佳沃集团总裁陈绍鹏在2014年国际葡萄酒峰会上表示："我只是葡萄酒的初级爱好者，在大师们面前有点班门弄斧了。"表现的很是谦虚，对坐在一旁的澳大利亚酒评人詹姆斯·哈利德的发言频频点头。
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探秘青岛啤酒魅力，感知质量管理模式
在数百人的宴会厅中，在同一时刻，每一位嘉宾手中，都感受到同一种温度：11.1℃。这是原浆啤酒的最佳饮用温度。仅需1分钟，一无二的纪念装啤酒即可完成定制设计;7个步骤，定制数据即刻直达生产端;20天送达
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黄酒企业走出江浙沪核心消费市场还要多久？
2021年，黄酒龙头企业古越龙山实现营收15.77亿元，同比增长21.19%；会稽山实现营收12.5亿元，同比增长12.81%……随着会稽山年报的披露，国内黄酒上市企业的业绩全部出炉，行业整体业绩出现
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新酒饮们，如何打好微醺社交牌？
近期，一则关于新酒饮品牌兰舟的消息引起了行业人士的普遍关注。消息称，兰舟正在跟上海CJ酒店合作打造"微醺社交酒店"，意图联合开辟微醺社交新场景。据介绍，这种模式下，每个入住上海CJ酒店的单身旅客，在入
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啤酒消费市场大的中国，能有精量啤酒的一席之地吗？
中国啤酒爱好者人数居世界首位，同时也是大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主，口味清淡。不过，近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起，精酿啤酒的出现，被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受人
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正在崛起的精酿市场 能否诞生下一个王者？
盛夏来临，啤酒的消费旺季也如约而至，小众、高端、个性化的精酿啤酒作为其中近两年来正在兴起的细分行业，从2011年开始在部分中产阶级圈层逐渐流行起来，并以每年40%的高增速迅速崛起。市场需求井喷式增长同