好酒和一般酿造的区别 了解更多有关好酒和一般酿造的区别的内容
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不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别
相信不少酒友点开这个标题，是要进来和酒评君进行理论的。是的，尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念，但由于当前不容乐观的食品安全形势，很多消费者对于白酒还是谈"
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“只有酱香白酒是纯粮食酿造”这是真的吗?
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的茅台镇低档酒
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飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒有什么区别？
飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒都出自贵州茅台酒股份有限公司，它们采用相同的酿造工艺、拥有相同的香型（酱香型）和相同的度数。那么这几款酒有哪些具体区别呢？飞天和五星都是茅台酒股份有限公司的主
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你真的懂什么叫勾兑吗？
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的低档酒还是不
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如何区分纯粮酒和勾兑酒？
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精的酒有明显的区别。下面佳酒网小编就教大家如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精的呢？优质白酒是用粮食酿造的，所以遇到碱性
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为什么有的酒喝了会上头有的酒不会？
平时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓"上头"，就是喝后或者在醉酒的时候感到头痛。通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是"不上头"，因此让人头疼的白酒属于比较差的。为什么会有这种区别?发酵不
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为什么你喝的酒会上头？
喝酒的人经常有这种体会，喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂，十分难受。有人说是酒度的原因，也有人说好酒不上头，上头非好酒......那么真相到底如何呢?说起上头，不少酒友会觉得"上头"就是饮酒后，引起头部神
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茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒不同之处在哪里？
提起中国白酒品牌，无论是中国人还是外国人，茅台都是他们的反应，无可置否，茅台酒已经成为一种中国文化的代表走向世界。然而，茅台旗下子品牌酒种类繁多，如飞天茅台、茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等，即使是土生
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白酒文化与健康
人类历史源远流长，人类几千年的历史积淀了丰富的酒文化，可以说白酒是人类文明的结晶。 从古至今，酒已溶入到人们的生活，是人们生活中必不可少的，同人的生活息息相关，假如没有了酒，人们的生活将失去很多的乐趣
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飞天、五星、茅台王子酒、茅台迎宾酒到底是啥关系？
说道中国白酒品牌，无论是中国人还是外国人，茅台都是他们的首先想到的品牌，这一点不可否认，茅台酒已经成为一个中国文化的代表而走向世界。然而，即使是在酒行业摸爬滚打很多年的人，对于茅台以及茅台旗下子品牌的
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干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别？
干邑(Cognac)、白兰地(Brandy)和葡萄酒(Wine)是酒友们经常接触到的酒精饮料，这三者名字看似八竿子打不着，其实却有着千丝万缕的关系。然而，不少新手总是分不清这三者的关系。那么干邑和白兰
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3.15国际消费者权益日:这些酒知识你知道吗？
当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，消费升级给白酒行业带来了新一轮的生长空间。2019年，是中国白酒业承上启下的关键年，白酒行业整体将呈现"持续复苏、品质升级和强分化"的态势。面对行业的
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起
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原酒和原浆酒的区别有哪些？
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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“原酒”知多少?
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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“原酒”知识知多少
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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“原酒”知多少
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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黔茅酒的酿造工艺及产品价值
在各种白酒的酿造工艺中，以酱香型白酒工艺最为复杂。与其他白酒工艺相比，酱香型白酒价格普遍较高，而且销售相对来说还很不错。并且，酱香型白酒不同品牌之间，价格差距也很大，这到底是什么原因呢？下面，笔者从贵
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白酒酿造全过程，终于知道什么是勾兑酒了!
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的?本期话题，小编将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。酿酒的原