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日本10大清酒，你喝过几款？
虽然拥有悠久的历史，但日本的清酒行业直到近现代才重焕生机。清酒的市场价格比起勃艮第、干邑、威士忌甚至中国白酒都逊色不少。但越来越多的饮家也把目光投向了这种原料简单，却又工艺复杂的风土佳酿中来。清酒的价
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兔年难忘的葡萄酒
2011年的我总是在路上。出国特别多，难忘的葡萄酒全都跟这些去过的地方有关。今年我总共记录了3000多条品酒笔记，要选难忘的50款葡萄酒已很困难，更别说选10款了。因此我决心将一些难忘的葡萄酒和旅行时
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年，大概是魅力东方的缘故，东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前，人们就开始调制中式鸡尾酒，以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒，虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心，却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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狗年生肖酒大热
2018年是狗年，在白酒市场，随着生肖酒的走俏，不少酒企也纷纷推出了具有纪念及收藏价值的生肖酒。其中以茅台推出的狗年生肖酒为抢手，网络"秒杀"让众多网友连呼遗憾，线下预定早被一空。茅台狗年生肖酒未发先
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挑选清酒的秘籍
百米养百人，百米更能酿出成千上万种米酒，清酒由平至贵都有，既能配菜亦能净饮，酒味可以刚烈，可以温婉，很少有一种酒能如此平易近人，成为当今大热酒亦不无他的道理。新手三分钟拣酒秘诀：识酒标酒度：即酒的甜度
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生肖酒的行业狂欢背后 要警惕潜藏危机
生肖酒出现在酒圈已经有不短的时间，而生肖热却是近两年才开始兴起，以特殊价值标签为导向的生肖酒成为当下的热门品类。6月29日，戊戌狗年茅台醇生肖酒在郑州首发。值此，这轮生肖热的核心缔造者茅台，已经汇集齐