天然葡萄酒酵母价格 了解更多有关天然葡萄酒酵母价格的内容
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葡萄酒加“油”更好喝
每一瓶好酒都是从轻微真菌感染开始的。历史上，酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精，现代的葡萄酒商通常会购买实验室培育的一些菌株。现在，为了让他们的产品与众不同，一些酿酒师正在重新拜访大自然中较少使用的
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一文带你了解天然葡萄酒
我们都听说过有机葡萄酒以及近几年兴起的使用生物动力法(Biodynamic)酿造的葡萄酒，但天然葡萄酒(Natural Wine)究竟为何物?它与有机葡萄酒又有何区别?很多人会觉得，既然葡萄酒都是由葡
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有机葡萄酒是否等于纯天然葡萄酒
有机葡萄酒以前我们常见的有：有机蔬菜、有机水果、有机茶……近些年来"有机葡萄酒"在我们生活中出现的频率也越来越高，不过我相信大多数人并不了解什么是"有机葡萄酒"，或者换个说法：到底有没有真正意义上的"
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几大特性决定葡萄酒
葡萄酒是葡萄的最终转换物，而葡萄酒的成熟和酵母菌有着不可分割的关系，到酵母菌及细菌的转化和葡萄酒在瓶内稚气的一系列有序而繁杂的生归天学转化的毕竟。葡萄酒的这毕生物学特征使它具有突出本色：多样性、变化性
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看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗？
一次，朋友聚餐，当酒都快喝完了，众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时，一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时，整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实，平日里我们在购买葡萄酒时，常发现酒瓶中
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有人看一下木塞就能识别酒的好坏!不过这是错的
一次，朋友聚餐，当酒都快喝完了，众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时，一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时，整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实，平日里我们在购买葡萄酒时，常发现酒瓶中
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十大常见的葡萄酒误区
葡萄酒知识博大精深，所以各位葡萄酒爱好者如果对其了解不够充分，就很容易被表面现象迷惑，从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界10大常见误区，帮助各位早日晋升为葡萄酒达人。1. 葡
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啤酒招商哪个厂家的好？怎么做代理？
啤酒招商哪个厂家的好?怎么做代理?本文笔者为大家介绍几款畅销又好代理的啤酒品牌。一、千岛湖啤酒 酒质好 超乎您想象俗话说"上有天堂，下有苏杭"，在这个人间天堂杭州有着著名的千岛湖啤酒。机会每一个人都有
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起泡酒缘何起泡？
起泡酒中的气泡精致醉人，你知道这些气泡是怎么制造出来的吗?年关将至，节日气氛渐浓，正是起泡酒"大展身手"的时候。无论你是喜欢香槟(Champagne)、普洛赛克(Prosecco)还是卡瓦(Cava)
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有机葡萄酒市场在瑞典受欢迎
在欧洲，出现了这样有趣的数据：葡萄酒最为流行的国家并不是预测中的法国，而是瑞典。在瑞典有72.5%的人口饮用并喜欢葡萄酒，排名第二的是英国，有71%的居民是葡萄酒爱好者，在法国这个比例为69.5%。根
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怎样成为优秀的葡萄酒爱好者？
实际上，要扩大葡萄酒界的视野，我们要尝试做一些简单而又有回报的事情。比如，走出舒适圈，大胆冒一次险，挑选你认为自己不喜欢的葡萄酒，并逼迫自己，分享你的体验。当然，这些事情可以使我们更加了解葡萄酒，而且
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全球变暖造成波尔多葡萄酒酒精度上升
葡萄酒大师约翰?萨维(John Salvi)不久前就全球变暖对波尔多(Bordeaux)葡萄酒酒精度的影响撰文，表示全球变暖确实影响了葡萄酒的酒精度，但是这不能成为酒精度上升的借口，波尔多的酿酒师们理
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怎样做一个卓异葡萄酒爱好者？
在葡萄酒界待的时间越长，我就越觉得自己知道的很少，而要学习的则很多。但不管怎样，我还是想成为一名更加优秀的葡萄酒爱好者……实际上，要扩大葡萄酒界的视野，我们要尝试做一些简单而又有回报的事情。比如，走出
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葡萄酒中的“糖分”
谈论葡萄酒时，我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时，很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的，事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的
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一文带你认识葡萄酒中的“糖分”
谈论葡萄酒时，我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时，很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的，事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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常见59个葡萄酒专业词汇
学习葡萄酒品鉴知识，很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的，有的读起来特别拗口难懂，更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识
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葡萄酒添加剂大揭秘！原来我们都喝下了这些东西
虽然有一句话叫"抛开计量谈毒性都是耍流氓"，可作为食品行业的从业者，我们有责任让更多人了解添加剂。从葡萄酒开始，看看我们都喝下了哪些东西?1 葡萄酒为什么需要添加剂?葡萄酒的添加剂分为两大类：普通添加
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喝法国酒 你还需要这些谈资
聊到法国时，大家都在聊些什么呢?宝藏产区勃艮第?还是第一豪门波尔多?啥?问我除了这些还能聊啥?兄弟，这些谈资你可能真的需要。北隆：我才是混酿，你们那叫基酒调配西拉与维欧尼，这一对绝对是在北隆混酿届有如
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盘点常见的五大起泡酒 你知道几个？
作为节日庆典以及亲友聚会的宠儿，起泡酒以其清爽细腻的口感和浪漫轻盈的气泡而广受欢迎。说到起泡酒，可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在，甚至误以为香槟就是全部，其实世界上多个国家都出产起泡酒