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吉林大清鹿苑：“鹿”保健酒市场打造百亿产值
在巍峨的长白山下，广阔的松辽平原的土地上，一个以鹿资源为特色优势，进保健酒市场，打造百亿鹿产业的企业正在崛起腾飞。6月8日-9日，由中国保健酒联盟发起的"健康行动 品质同行--2017年全国主流媒体走
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寻香溯源探访葡萄酒的历史
也许葡萄酒是最古老的饮品，虽然没有明确的文献记载，但是有种种迹象表明人类早在7000年前就开始酿制葡萄酒了，葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。世界古老的文明民族的神话传说中流传者许多葡萄酒的故
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张裕葡萄酒的历史——寻香溯源
也许葡萄酒是最古老的饮品，虽然没有明确的文献记载，但是有种种迹象表明人类早在7000年前就开始酿制葡萄酒了，葡萄酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。世界古老的文明民族的神话传说中流传者许多葡萄酒的故
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1855年的黄河故道和波尔多列级庄等级制
1855年是个特殊的年份，大清帝国咸丰五年，太平天国五年的内耗，清王朝彻底的走向衰落。持续三年之久克里米亚战争以俄国失败而告终，英法等胜利国在弹冠相庆之余，在东亚对清王朝的打击更加坚定，更加肆无忌惮，
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保健酒联盟走进药材基地，这里有千亿市场的“金钥匙”？
逢众多道地药材采收的金秋时节，9月26日上午，中国保健酒联盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司启动了"道地原料造健康好酒"--2018年中国保健酒联盟药材基地采风活动。启动仪式上，中国保健酒
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辽宁锦州穴藏贡酒应属文物
1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红
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1000公斤"道光二十五"成交额达350万元
要说锦州的烧酒，那就不得不说说"东关烧锅"了。1996年6月9日，辽宁锦州一项考古发现令人惊叹。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完
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"道光二十五"贡酒世界上穴藏时间长的白酒
1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁一个老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，长为2
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酒花能看出酒的品质吗？
很多人说，能根据酒花来判断酒的质量。这些说法靠不靠谱不敢确定，但是，通过酒花来辨别白酒的度数还是可以的。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?大清花酒花大如
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看酒花消失速度判断白酒度数靠谱吗？
想要通过酒花判断白酒度数，首先要有一个前提：必须是纯粮酿造的白酒，假酒或是勾兑白酒不管用。大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75%(v/v)。小清花酒花大小如绿豆、清亮
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酒花消失得越快酒的度数越高？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，
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以药做源头，以酒为媒介，共谋保健酒未来发展
保健酒的发展在中国已经有上千年的历史了，由开始的民间以药酿酒，到如今的科学酿酒，将中药与酒"溶"于一体，保健酒不仅成为人们日常生活中的酒饮，还对人体健康有一定的益处。但是不得不说，保健酒行业的发展由于
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酒花消失得越快酒的度数越高是真的吗？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1、大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快
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葡萄酒之魅力
据说，在全球范围内，葡萄酒至少有不下十万个品种。在这个日益标准化的年代，葡萄酒可能是还坚持者个性的一种产品，体现的是人类对主义的高度崇敬。从这个意义上说，葡萄酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也
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葡萄酒魅力——品人生真谛
据说，在全球范围内，葡萄酒至少有不下十万个品种。在这个日益标准化的年代，葡萄酒可能是还坚持者个性的一种产品，体现的是人类对主义的高度崇敬。从这个意义上说，葡萄酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也
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张弼士:中国葡萄酒业的领军人
张弼士是中国葡萄酒工业化生产的先驱，也是中国葡萄酒工业史上值得大书特书的传奇人物。1892年，著名华侨实业家张弼士在烟台建立了张裕葡萄酿酒公司，将贮酒容器缸瓮改用西方常用的橡木桶；引进欧洲优良酿酒葡葡
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老龙口酒的历史文化
公元1662年春，山西富商孟子敬在小东门外买下一块空地，投资兴建了"老龙口"最初始的酿酒作坊，取名为"义龙泉"烧锅，酿造出来的白酒芳香爽口、醇厚怡人，备受欢迎，后被大清朝廷指定为"宫廷贡酒"，供清王朝
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看酒花，分辨出酒的度数！
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?今天就教给大家一个如何通过酒花来判断
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看不同的酒花，分辨酒精度
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花越多酒质越好，这是真的吗？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知