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葡萄酒醒酒 至关重要还是多此一举？
醒酒，又称滗酒、换瓶。这一传统的形成，最初是因为在很久以前，葡萄酒需要从酒窖的木桶中装到酒壶里才能供大家享用;后来则是因为酿酒师会在酒瓶中留下一些沉淀物，因此将葡萄酒倒入 Decanter(醒酒器)中
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茅台央视标王幕后
在年销售收入180亿元、净利润80亿元（2011全年预测）的贵州茅台看来，以区区4.98亿元2012年央视广告"标王"是件值得的事情。在外界眼中，这对于一个已经家喻户晓的白酒行业品牌而言，简直就是多此
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夏天饮用啤酒怎样一举三得？
夏天饮用啤酒，怎么才能一举三得呢？既解除了喝酒的嘴馋，又喝出了健康，同时又度过了清凉舒服的夏天。首先，酒温不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃。因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化
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葡萄酒竟不是侧放、平放最好？
当你买了一瓶葡萄酒回家后，你可能听过这样的建议：葡萄酒尽量侧放或者平放，别竖着放。大致有两个原因：(1)让酒液触碰到软木塞，因为如果软木塞太干了，就会失去弹性从而无法封紧瓶口，氧气进入瓶中会破坏酒质的
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苏轼的酒量如何？
说到苏轼，我们可以马上想到他的诗词"明月几时有，把酒问青天"，那么"把酒问青天"的苏轼酒量到底如何呢?苏轼堪称史上最杰出的小酒量大诗人。他曾经说过，自己平生有三样事情不如别人：著棋、吃酒、唱曲。至少可
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搜狐酒评网白酒 汾酒集团二十年陈酿一举夺魁
搜狐酒评网在运行两月之际，诚邀20名酒友和专家一起品酒聊酒。前天，次线下白酒品酒会在京举行。行业内拥有丰富经验的酒业专家与生活中拥有多年酒龄的嘉宾网友，共同品评5种市场上价格相近的白酒。在品鉴者完全不
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四特酒一举跻身全国白酒品牌价值20强
近年来，江西四特酒有限责任公司凭借着优秀的产品质量和强大的品牌影响力，从全国200多家酒类企业中脱颖而出。2011年，该公司实现销售收入21.2亿元，上缴税收 5.59亿元，分别同比增长26.3%和
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宋河粮液的个性新包装 一举成名
宋河扣扣是中国乐扣装产品的开拓者和者。乐扣装白酒对于中国传统的白酒包装概念来说，是一种彻底的颠覆。中国传统的白酒包装概念是用纸盒和纸箱实现对包装承载的，乐扣装的出现让这种概念不再一成不变。低碳生活的有
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古井贡酒一举拿下央视春晚，全面布局2016
作为品牌宣传最的平台，央视广告吸引了许多品牌的蜂拥而至，尤其是像央视春晚这样的稀缺资源，更是炙手可热。作为中国老八大名酒之一的安徽古井贡酒，成功拿下受关注的黄金广告席位：央视春晚特约，全面布局2016
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葡萄酒要做好市场定位才能一举得胜
定位一：如果做品牌就要拿出有征服力的产品虽然二三线市场对于进口葡萄酒了解的信息差要大一些，但是随着国产葡萄酒长期以来的教育影响，消费者已经有了越来越清晰的口感等品质对比。尽管不同的葡萄酒有着不同的口感
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吃大闸蟹您选对葡萄酒了吗
蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹，酒是精挑细选的白葡萄酒，中西混搭，用白葡萄酒里的袅袅果香和诱人果酸，降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹。而今，这越发成为一种时髦的配搭，是美酒与肥蟹一年一期的不聚不散。道理在哪里?
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一举打出两个“王炸”，长城葡萄酒亮出“超级雄心”？
透过长城五星、长城桑干的两款王炸级新品，足以窥见长城葡萄酒的战略视野与高远雄心。1一举打出两个王炸12月14日，中粮长城酒业2021年度客户年会在武汉召开。会上，长城葡萄酒接连打出两个"王炸"。其一是
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四特东方韵酒一举斩获“中国传统工艺振兴奖”
"春酝秋酿，岁月流芳。的地质形态、水源气候、酿造工艺和品牌文化成就了他们在中国白酒中的特香型白酒代表地位。其特有的四特东方韵系列更是以酒为桥，沿袭千年酿造工艺，再次向世界演绎了东方之美。"在刚刚过去的
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茅台申奢侈品是酒商炒作？
今天上午各大媒体还在竞相转播茅台申报奢侈品的消息，茅台集团并未给予回应，不由得引起业界以及媒体纷纷猜测。茅台的确有申报奢侈品的资格，53度飞升茅台价格从1000元暴涨到2000元左右，而且是仅仅几个月
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夏季开瓶葡萄酒及起泡酒的储存方法
天气越来越热，很多的食物都是不能长期放置的。对于酒来说也是如此，打开一瓶葡萄酒或是起泡酒，喝不完如何去保鲜呢？下面教你几招。1、换瓶法换瓶即大瓶换小瓶，将一整瓶葡萄酒首先通过换瓶的方式，分装到更小的瓶
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恒温酒柜与冰箱的区别
如今葡萄酒在国内已经成为大众消费品，小到朋友聚餐，大到婚礼宴会都会有葡萄酒的身影，但随之以来葡萄酒的储存问题也摆在我们面前，葡萄酒的储存需要注意避光、避震、恒温、恒湿，而且要水平放置。因此最理想的储酒
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法国葡萄酒别制度被欧洲等国接纳
法国的著名AOC制度，其中的一个好处是让消费者知道购买或饮用的葡萄酒是来自哪一个酒区，没有酒区的分别的话，比如法国南部的酒在波尔多出售，不单止令消费者疑惑起来，也会影响波尔多的酒庄在本土的市场推广，当
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漓江啤酒鱼
阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别，鱼放在
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日本推出不含酒精的"儿童啤酒"
小孩子们很喜欢模仿大人的一举一动，为此，日本推出了一种专门针对这些"小大人"的儿童啤酒。据西班牙《阿贝赛报》报道，这款名为"儿童啤酒"的饮料外观与成人喝的啤酒一样，但里面不含酒精，而且口感也完全不同。
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日本推出不含酒精"儿童啤酒"
小孩子们很喜欢模仿大人的一举一动，为此，日本推出了一种专门针对这些"小大人"的儿童啤酒。据西班牙《阿贝赛报》报道，这款名为"儿童啤酒"的饮料外观与成人喝的啤酒一样，但里面不含酒精，而且口感也完全不同。