地下室 了解更多有关地下室的内容
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家中哪些地方可保存葡萄酒?
在家中哪些地方能保存葡萄酒？又有哪些地方是错误的保存场所呢？让我们来逐一分析。厨房：葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生
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葡萄酒储藏几大方式
一些人把酒窖看得与葡萄酒一样重要，他们常常给酒窖铺上厚厚的地毯、装上宽大的镜子和巨大的枝形吊灯，甚至还会用古代大师的字画、罗马雕塑和Cristal Jeroboam纪念品来装饰自己的酒窖。这种酒窖里的
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初雪过后 在家里存放葡萄酒要注意哪些？
一场初雪，正式掀开了寒冬腊月的帷幕，一家人围在一起热乎乎地吃一桌热菜，对许多人来说是一件无比幸福的事情。如果再配上一款单宁柔顺，香气浓郁，能与食物完美搭配起来的葡萄酒，那简直开心到飞起。可是，当你满心
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夏季的葡萄酒应该怎么贮藏？
夏季的葡萄酒应该怎么贮藏?考虑葡萄酒的存储环境的温度。葡萄酒存放地点是恒温的，温度对酒的影响非常大，存放环境温度在10℃--14℃为佳。夏季的储藏方式1、酒柜：如果家里条件允许，可以选择购买一个恒温、
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没有酒柜如何存放葡萄酒？
这几天，全国大部分地区都已经到了三伏天的最后一伏，也就是我们俗称"秋老虎"的时候。热浪袭来，夏天仍然在发威。这个时候，可口的葡萄酒就变得格外"娇贵"。因为葡萄酒在超过30°C的环境下，暴露超过18小时
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长期保存酱香必须注意三个技巧
1、避免阳光直射，注意防潮干燥如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南
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夏天来了，葡萄酒该怎么储存？
夏日来了，葡萄酒的安全储存受到了很大关注。但是温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有，那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?下面小编为大家讲解如何在夏天储存葡萄酒。软木塞封装葡萄酒的储存1、静置平放软木
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没有酒柜，夏天如何保存葡萄酒?
夏天常常是让人头疼的季节，不仅天气酷热难以忍受不说，很多在冬天可以保存一个星期以上的食物在夏天一天不到就要变质，葡萄酒这种遇高温就容易改变其本来的醇味的饮品当然也不例外。所以在夏天，冰箱必须是24小时
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说说一些葡萄酒的"经历"
没错，不要管是红是白，葡萄酒统统装进酒窖，当然在房价居高不退的时候，说酒窖有点儿不现实。用一个凉快点儿的空间来存酒吧。是地下室，但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的，时间久了
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葡萄酒变质的六大信号！
1.有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。2.红葡萄酒出现甜味如果一瓶红葡萄酒中出现波特(Port)或类
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冬季，白酒该怎么储存？
天气越来越寒冷，冬天已经正式进入人们的生活。存放在家里的爱酒，也需要储存方法安全过冬。冬季来 临时，人们经常发现白酒的口感和以前不太一样了，尤其是广大的北方地区，有人怀疑 是白酒的质量出现了问题，其实
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判断葡萄酒变质的方法
如果葡萄酒长期接触空气或者已受污染的瓶塞，则这样的葡萄酒不要饮用。那么怎么判断葡萄酒是否变质了呢？下面就来介绍六种葡萄酒变质的情况。1. 有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或陈醋的气味
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六招教你判断葡萄酒是否变质
六招教你判断葡萄酒是否变质，赶紧跟小编一起来学习下吧。1.有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。2.红葡
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白酒收藏放哪里最好
都说酒是陈的香，于是"白酒储存越久越好"的概念深入人心，一些白酒储存久了确实有很大的升值空间。但大多数收藏者不懂得怎样正确的收藏酒，且不具备收藏酒的知识。白酒收藏放哪里好呢?中国酒志网有几点建议：一：
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烈日炎炎的夏日 你的葡萄酒该如何存储？
夏天气温高，光照强，这对于葡萄酒来说无异于一场灾难。葡萄酒是有生命的，如果需要长期储存，最好将其静置平放在恒温、恒湿、通风、避光的地方。不然它也会"生病"，出现口感粗糙，味道失去平衡等症状。那么，该怎
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储存黄酒要谨慎！
储存黄酒是有讲究的，如果方法不对，黄酒就会酸败、变质。那么应该如何储存呢？一、黄酒属于发酵低度酒，贮存地点在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的地下室或地窖。这样，
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没有酒柜 夏天怎么保存葡萄酒？
温度是影响葡萄酒品质的重要因素，温度过高酒容易造成葡萄酒颜色改变、香气减淡。虽然将葡萄酒放置于酒柜中是很好的选择，但对于很多酒粉来说，并不具备购买酒柜的条件，或者没有足够多的酒柜来存储葡萄酒，那么炎热
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夏天到了，别让阳光毁了你的酒
随着夏天的到来，强烈的阳光已经能够穿破云层，房间里许多平时黑暗潮湿的角落会受到阳光的照耀。这对于房屋采光来说是个好消息，但对于屋里的葡萄酒来说就不是了。若对此不加注意的话，本来具有极佳陈年潜力的酒会在
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家在酒窖里
因为别墅只象征着富足，而别墅后院的私家酒窖却象征着富贵。有朋自远方来，带朋友参观一下你的私家酒窖，再请朋友挑选一支你珍藏已久的1990年份的波尔多红酒，然后和朋友一起分享陈化过程中带来的惊喜，那该是一
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高温：葡萄酒最大的敌人
当葡萄酒暴露在70华氏度以上的高温环境中一段时间，就会遭受不可修复的损害。超过80华氏度，葡萄酒就会出现煮熟的水果以及坚果的味道，也就是葡萄酒行业常说的马德拉化(maderization)，其意为热破