中华酒网

在家怎么样做米酒窍门 了解更多有关在家怎么样做米酒窍门的内容

  • 如何在家制作桂花糊米酒?

    如何在家制作桂花糊米酒?

    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • 生活小窍门:教你六招巧用喝剩的香槟

    生活小窍门:教你六招巧用喝剩的香槟

    逢年过节,聚会聚餐总是特别多,而每到这种时候,开香槟(Champagne)助兴总是少不了的。可香槟不易保存,开多了喝不完,浪费了又实在让人肉痛。好在人民的智慧是无穷的,下面这几招都能巧妙利用喝不完的香

  • 用酒烹调的几个小窍门

    用酒烹调的几个小窍门

    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 酒使用几大窍门

    酒使用几大窍门

    1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3、洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。4、在烹调脂肪较多的肉和鱼

  • 武汉蛋酒的制作方法

    武汉蛋酒的制作方法

    武汉人的早餐,少不了一碗冲蛋酒!湖北米酒加上鲜鸡蛋,滚滚的沸水一冲,拌点糖,就是武汉人最钟爱的蛋酒,配着热干面,小面窝,吃得开胃又舒坦。早餐蛋酒特别适合在家做,烧水---打蛋---冲水---加米酒--

  • 如何在家里藏葡萄酒?

    如何在家里藏葡萄酒?

    你不是住在法国的酒庄,地下室也没有酒窖。你不是一个科技专才,也没有一个智能贮酒柜。在家里不代表你就没资格收藏葡萄酒。下面就让我们来看看如何在家里好好收藏葡萄酒,看看有哪些小窍门。1、不要把葡萄酒存放在

  • 如何制作大米酒?

    如何制作大米酒?

    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

  • 让你“伪装”葡萄酒行家的五个窍门

    让你“伪装”葡萄酒行家的五个窍门

    如果你只懂一点点葡萄酒知识,但是又很想在朋友家人面前装出一副"行家"的样子,让大家发自内心地膜拜你……那么,你该怎么做才能达到最佳的效果,让大家难以识破你的"真面目"呢?1、看一下电影《杯酒人生》(S

  • 中秋节在家自制红烧狮子头

    中秋节在家自制红烧狮子头

    意头--红烧狮子头材料:五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯,酱油3大匙,糖、米酒各1大匙做法:1.马蹄、姜分别去皮、洗净,葱洗

  • "女人节"送葡萄酒给女性的窍门

    随着三八"女人节"的即将到来,刚刚走出春节"年光"的白领一族们如今又面临为身边一些女性准备礼品的"一道坎"。对于终日忙于工作、事业的男士们来说,如何为自己的母亲、爱人或恋人准备一份称心如意的节日礼品,

  • 春节“吃喝玩乐”那些事

    春节“吃喝玩乐”那些事

    对中国人而言,一年一度的春节让人向往让人忧,向往,那无需多言,那"忧"从何来?其实呢,忧就忧在春节期间集中"吃喝玩乐"那点事。中国人不再差钱,过春节也就不再成为过把瘾的奢侈节日,上个世纪那种过年的喜乐

  • 怎么酿造水果酒呢

    怎么酿造水果酒呢

    目前是水果市场最火爆的季节,很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了,大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨,在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果

  • 家酿米酒带来冬节想念

    家酿米酒带来冬节想念

    屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前

  • 没有酒柜 夏天怎么保存葡萄酒?

    没有酒柜 夏天怎么保存葡萄酒?

    温度是影响葡萄酒品质的重要因素,温度过高酒容易造成葡萄酒颜色改变、香气减淡。虽然将葡萄酒放置于酒柜中是很好的选择,但对于很多酒粉来说,并不具备购买酒柜的条件,或者没有足够多的酒柜来存储葡萄酒,那么炎热

  • 料酒和黄酒区别 你知道多少?

    料酒和黄酒区别 你知道多少?

    料酒,在家做饭的盆友们应该不陌生,是专门用于烹饪调味的酒,我们主要用它来减少腥膻和油腻味道。黄酒,是中国的民族特产,就是我们品尝称为米酒的一种酿造酒。这样说来,一种是做饭烹饪的辅助佐料,一种是喝的酒,

  • 低度酒在抖音电商寻路“醉佳场景”

    低度酒在抖音电商寻路“醉佳场景”

    一年一度的国际38妇女节不仅仅是一场关于社会发展、身份认同的庆典,在消费市场,一些产业也挖掘着其中的机会。在这之中,低度酒便是浪潮之中的一朵。"她"群体正在成为低度酒市场的核心消费者--如何让"她们"

  • 去除红酒渍的5个小窍门

    去除红酒渍的5个小窍门

    传说,神圣罗马帝国的奠基人查理曼大帝(Charlemagne)非常喜欢喝葡萄酒,但是每次喝红葡萄酒的时候,他那长长的白胡子上就会染上红酒渍。大帝的第四任夫人认为红葡萄酒会染脏他的胡子,有失国君威严。因

  • 在家里该怎样保存黄酒呢?

    在家里该怎样保存黄酒呢?

    黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道,黄酒存放的时间越久

  • DIY梅子酒

    DIY梅子酒

    梅子酒是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。在梅子成熟的季节多买点梅子,在家自制梅子酒是多么令人