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品鉴冰酒的技巧
冰酒的醇香和特在于它的舒缓，所以，饮用冰酒时一定要细品慢饮，不能像饮其它酒那样一饮而尽，而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽，然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧，让酒更多地接触空气，深吸其酒香，再小口抿
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葡萄酒在糖酒会大放异彩
在以往的印象当中，糖酒会几乎就是白酒的天下。甚至在前几日的酒店展中，铺天盖地的白酒品牌也似有"圈地"之嫌。然而，在成都世纪城国际会议中心，葡萄酒及国际烈酒馆里却人气火爆，1、2号馆几乎清一色是进口葡萄
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你会喝冰酒吗？
冰酒适宜在室温下饮用，一般在12-18度（摄氏度）之间，冰酒的温度在4--11度， 冰酒的温度不要太低，否则影响酒香的挥发。冰酒很甜，但如果加了冰块稀释再来喝，就浪费了那样的香气与甜美，因此冰酒大多是
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加拿大冰酒要怎么喝?
冰酒适宜在室温下饮用，一般在12-18度（摄氏度）之间，冰酒的温度在4--11度， 冰酒的温度不要太低，否则影响酒香的挥发。冰酒很甜，但如果加了冰块稀释再来喝，就浪费了那样的香气与甜美，因此冰酒大多是
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七十年代五粮液的基本特征！
我们国家曾进行过五次国家级名酒评选活动，其目的是加快技术进步，提高酒的质量。次全国评酒会于1952年在北京召开，由中国专卖实业公司主持，共评出八种国家级名酒，其中白酒四种、黄酒一种、葡萄酒类三种。第二
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大时代下的小酒水批发商
一间20平米不到的门面，一排摆放着各类品牌白酒的陈列柜，一名正昏昏欲睡的店主，这是一家白酒批发店里的情景，而在成都的西南食品城中，这样的批发店比比皆是，几乎每十五家门面中，就有一家是做白酒批发的。在白
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洋河蓝色经典分几个品种?
洋河蓝色经典分为天之蓝、梦之蓝、海之蓝三个品种。天之蓝天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配，表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象，整体造型方正稳重，色彩大气而现代，符合当今时尚潮流趋势，极具视觉冲击力。
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8家世界知名啤酒品牌签约青岛国际啤酒节
作为今年青岛国际啤酒节承办和金沙滩啤酒城运营主体，青岛黄岛发展(集团)日前与8家世界知名品牌啤酒供销商进行签约。青岛啤酒、西班牙伯爵龙、德国埃尔巴赫、慕尼黑、百、丹麦嘉士伯、美国百威、荷兰喜力等全球知
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品鉴冰酒
品味冰酒冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，品饮冰酒需提前将其冰镇，只有在冷藏后才能尽享冰酒带来的细腻与香甜。然而品饮不同年份的冰酒时，对温度也有不同的要求，年份越长的冰酒温度适宜越高。一般来说，冰白酒酒色
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如何品鉴冰酒?教你一二
冰酒是一种甜的葡萄酒。是一直自然的酿造的葡萄酒。非常的受欢迎。但是对于很多不懂冰酒的人来说，该如何品鉴冰酒呢?冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋
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冰酒的饮用与搭配常识
白冰酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的温度要视酒质而定，大约在4-10℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。红冰酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，理想的饮用温度为14摄氏度，一般在12-18
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习酒公司徐家寨酒库区建设项目隆重开工
10月29日，茅台集团习酒公司"十四五"技改(一期)项目集中开工仪式暨习水县第四季度重大项目集中开工仪式在中建八局南方公司承建的习酒公司徐家寨酒库区建设项目隆重举行。该项目是中建八局与贵州习酒公司的首
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什么是冰酒？怎么喝冰酒？
冰酒与日常多见的干红、干白葡萄酒一样都属于葡萄酒中的静态型葡萄酒。我们常见的干红、干白归属干型葡萄酒，而冰酒归属于甜型葡萄酒，冰酒是甜型葡萄酒中为优秀的成员之一，通常由细长的玻璃小瓶包装。冰酒之所以称
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月饼配冰酒 甜蜜度中秋
中秋时节就要来到，月饼肯定是必备的小吃，已有千年的历史。月饼的香甜口味与柔腻口感深受大家喜爱，而也因此特性，月饼往往在餐后单享用，难以与其它美味形成搭配。在中秋团聚餐后赏月时刻，月饼为主角而配角难觅，
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品酒小常识——何为冰酒？怎么喝冰酒？
这周，我们举行了一次小型的品酒会，目的是向各们爱酒人士传播葡萄酒知识(主要是为了更各位朋友们可以更好的出去装13，此处省略一万字……)首先请我们的主角集体亮个相，没错，主角就是它们，它们分别是红葡萄酒
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Jean-Marc Olivier：像拿破仑一样爱干邑
创立于19世纪初的COURVOISIER拿破仑干邑，曾为法国历史上最具传奇色彩的英雄人物拿破仑所爱，据说他每次出征都要带上整桶的COURVOISIER干邑；也曾在1983年由法国总统亲自授予"国家荣耀
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82年的何以成为传奇?
"服务员，来瓶82年的拉菲"这句经典台词在国内流传甚广，82年的拉菲俨然成为高档红酒的代表，那么82年的拉菲究竟特俗在何处?又为何会成为酒中传奇呢?小编今日为大家一起研究。年份对于葡萄酒而言是个非常重
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冬日美食——西安水盆羊肉
澄城水盆羊肉在原产地被称为"清汤羊肉"，到省城后才称为"水盆羊肉"。早上回民吃羊肉泡馍，汉民则吃水盆羊肉。水盆可以简单地理解成是羊肉泡馍的汉化版，但事实上却不尽然。这里头的讲究只有吃过的人才知道。下面
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酒具识品位
酒具知品味，喝葡萄酒一定要选用合适的酒具，小编告诉您如何象行家一样选用葡萄酒酒具。如果想了解过去几十年里葡萄酒杯的流行变迁，看看我家那小心翼翼设计的酒杯架上，那些倒挂的一排排酒杯就行了。记得刚喝葡萄酒
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郑州开始流行建造私家酒窖
郑先生的酒主要是法国原装红酒，考虑到气温升高会影响红酒品质，加上正好有朋友给他推荐建酒窖，所以就请来设计公司，确认酒窖地址和设计方案后，酒窖迅速成型。郑州人兴建私人酒窖家住某别墅区的郑州王先生，是白酒