四川米酒非遗 了解更多有关四川米酒非遗的内容
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“有华人的地方就有九江双蒸”，200年粤酒瞄准全球市场？
一支粤酒,从盛行广府到霸屏全球,要走多少步?历经200年传承,粤酒的新出路在哪里?答案就在这一杯九江双蒸里。正值200周年品牌盛典,九江双蒸自纽约时间9月15日起,相继登顶纽约、伦敦、新加坡、香港、广
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三苏酒业获“非遗”授牌
12月20日，四川眉山市首届"苏东坡酒文化高峰论坛"上，省老领导宋宝瑞（图左）为三苏酒业"非遗"授牌（见图）。三苏酒业传承的"苏东坡酒传统酿造技艺"今年被正式列入四川省非物质文化遗产保护名录。"苏东坡
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泸州老窖入选首批四川省非物质文化遗产保护传承基地
8月5日，批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单正式公布，经过地方部门推荐申报、专家评审、实地考察等程序，泸州老窖股份有限公司作为传统技艺类代表，在全省众多遴选对象中脱颖而出，最终入选首批四川省10个
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酒业+非遗会擦出怎样的火花?
6月10日，酒业很多人的朋友圈都被有关"第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录"公布的消息刷屏。因为，在此批名录中，有9项酒类酿造技艺上榜。这也是时隔10年后，再次有酒类酿造技艺入选。值得关注的是，
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为每个非遗守护者插上翅膀！水井坊发布非遗资助计划
有人说，在成都看到超过三个人在排队，那么此处就一定有好吃的东西。而近段时间，成都人又迷上了去一处隐于市区的博物馆门口排队，但这一次，不是为了火锅或兔头，也不是为了奶茶与小吃，而是为了和演员黄磊一起，"
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四川“非遗”酒乡 浓香型白酒的发源地
中国浓香型白酒的发源地。拥有中国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的窖池群，更成为酿酒行业里全国重点文物保护单位。"沪州老窖酒传统酿制技艺"作为川酒和浓香型白酒的代表，入选
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四川"非遗"酒乡 浓香型白酒的发源地
中国浓香型白酒的发源地。拥有中国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的窖池群，更成为酿酒行业里全国重点文物保护单位。"沪州老窖酒传统酿制技艺"作为川酒和浓香型白酒的代表，入选
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长城好酒中国行活动来到成都举行
12月10日，"长城好酒中国行"来到成都。本次活动不仅演绎了国潮酒文化，还搭建了长城五星虎年生肖纪念酒初次亮相的舞台，让当地客户近距离感受中国酒文化、非遗文化、生肖文化的融合。图片来源于：中粮长城葡萄
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国家级非遗“剑南春酒”正式获得欧盟保护和使用欧盟官方标志
2021年3月1日，历经8年22轮正式谈判和上百次非正式磋商的《中欧地理标志协定》正式生效，中国首批入选的100个地理标志产品来自全国27个省份，四川省包括剑南春酒共计11个知名品牌入选。国家级非遗绵
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这瓶酒，展现长城的大格局、大担当
长城五星壬寅虎年生肖纪念酒重磅亮相12月10日，"长城好酒中国行"来到西南中心成都。会上，以非遗明珠、中国瑰宝"南京云锦"为艺术传承的长城五星壬寅虎年生肖纪念酒重磅亮相。把朴素的生活元素融入高雅的非遗
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中国白酒怎么“活”起来？泸州老窖继续“打样”
中国白酒怎么"活"起来?这里所说的"活"，并不是生存下去，而是使得品牌呈现出鲜活生动、可被感知接触的状态。作为传统行业，白酒给消费者留下的印象一直以来都与庄重、严肃甚至神秘等词相关联，距离感也就相伴而
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比故宫还早3年的永乐古窖在千年帝都北京定义“非遗白酒”价值新高度
2019年4月21日"非物质文化遗产成果展示暨永乐古窖新品鉴赏会"在千年帝都北京隆重举行。第十二届全国政协副齐续春，编办原副主任、第十二届全国内务会、现中国轻工业联合会会长张崇和，中国文学艺术界联合会
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川“非遗”酒乡浓香型白酒的发源地
中国浓香型白酒的发源地。拥有中国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的窖池群，更成为酿酒行业里全国重点文物保护单位。"沪州老窖酒传统酿制技艺"作为川酒和浓香型白酒的代表，入选
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斩获中国建设工程鲁班奖，泸州老窖凭什么？
近日，微酒从四川省住建厅的公开信息中注意到，泸州老窖酿酒工程技改项目荣获了2021年度的中国建设工程鲁班奖。在行业人士看来，能荣获建设工程届"奥斯卡"，泸州老窖酿酒工程技改项目不仅彰显了四川建设行业在
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【9928酒播报】茅台2017全国销售联谊会上不论功行赏反提优惠意识，引发关注
1.茅台2017全国销售联谊会上不论功行赏反提优惠意识，引发关注昨天，贵州茅台2017年全国经销商联谊会在茅台会议中心隆重开幕。本次会议系统总结了2017年取得的成绩和经验，同时部署2018年茅台酒营
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椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合
鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择，龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程，煮酒熬胶的温时控制，以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则，在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保
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宜宾拟建酒文化雕塑区
近日，四川宜宾拟在宜宾城区设立5个主题雕塑区和建设"非遗"专题馆，以此加强酒文化建设，提升酒都宜宾的形象。从宜宾市住建局了解到，《宜宾市景观雕塑概念性总体规划》的编制、论证和报批工作日前已组织完成。据
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永乐古窖：资本“重写”红楼梦
拥有两千多年建城史的宜宾被称为"中国白酒之都"。作为大西南名酒带中心的古城，宜宾历来名列全球同纬度最佳酿酒区。早在3000多年前的商周时期，生活在宜宾周边的僰人就学会了酿酒，开创了西南古僰道酒文化的先
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内参酒全国化挺进四川，彰显品牌和文化自信
6月29日，中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会在成都召开，亿级酒商四川鸿骏经贸公司成为内参酒在四川的战略平台合作商，开启在强手如云的川酒市场的"攻城拔寨"。中国社科院知名国际问题专家张国庆，川剧变脸大
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟