四十年前白酒 了解更多有关四十年前白酒的内容
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四十年前我国有哪些酱香型白酒值得收藏？
近年，老酒收藏受到越来越多人的关注。除了喜欢喝老酒、投资老酒，还有不少人出于对文化和历史的爱好而收藏老酒。这一类网友，往往为了一瓶老酒一掷千金，然而，中国的酒种类繁多，应该怎么收藏老酒，如何进行体系化
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为什么说产业熔断铸成名酒竞争力模型？
谁没有耐心，谁就没有智慧。--萨迪改革开放四十年的经验证明，如果不经历磨难，名酒企业若想形成强大的竞争力的模型，是难以想象的，而名酒企业竞争力模型的形成，不得不从1997年发生的"标王事件"开始。"秦
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尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士正式退任
(2021年12月6日)今年末,全球知名的苏格兰威士忌品牌尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)在帝亚吉欧度过四十余年的光辉岁月后,即将正式退任。2022年起,艾
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彩陶坊倾情助力徐阳音乐会！
近日，洛阳牡丹文化节期间，洛阳广播电视台演播厅迎来了一场特殊的音乐会，音乐学院阮演奏家、教育家徐阳教授在阔别洛阳四十余年后带领其阮族乐团上演了一场以民族乐器阮为主要乐器的视听盛宴。演奏现场，作为第35
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中国白酒挑战清酒和龙舌兰 能成功吗?
一家英国公司大胆冒险，试图将中国的国酒--白酒出口到全世界。帝亚吉欧不久前收购了位于中国成都的高端白酒品牌"水井坊"。问题是，在中国，白酒是具有给食客提神和促进商务会谈的效果，但在中国以外，一般认为这
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老郎酒 传统酱香打动世人
走进新时代，郎酒谱写新篇章。2002年，四川省古蔺郎酒厂，完成了从国有企业向民营企业成功改制，2004-2005年度郎酒真正发力，曾是四川六朵金花中长年垫底的郎酒奋力一跃，跃上了中国白酒行业品牌价值
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白酒行业要变天 企业该怎么办？
2019年Q2，白酒龙头洋河股份业绩增速降至2%，经营性现金流首度为负，敲响警钟。掉队的又岂止洋河?斑马消费梳理发现，2019年上半年，18家白酒上市公司，有4家出现业绩下滑，较为罕见地出现了亏损企业
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打造百年慎初大单品，金沙古酒凭什么？
在一个酒类企业的发展历程中，大单品无疑肩负着重要的使命。特别是在如今凶猛的酱酒热潮中，市场往往更期待大单品这一酱酒品类的战略性成果。与之对应的是，一个酒企没有大单品，一个大单品没有在细分市场取得更大的
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酒文化之汾酒文化
清香汾酒是国酒之源、清香之祖，文化之根。汾酒酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。山西汾酒历史汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步
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清香型白酒典范——汾酒
汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称"杏花村酒"。汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美
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超高度白酒还能继续火吗？来龙去脉大起底
疫情期间，超高度白酒(65%vol以上)所掀起的小热潮是行业新象之一。而关于其未来的走向，众说纷纭。搞清来龙去脉，是判断趋势的基本方法。为解答"超高度白酒未来市场究竟如何"的问题，微酒记者将从"昨天"
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葡萄美酒王国历史
法国，世人印象中浪漫唯美的国度，香水、流行时装、香榭大道、毕加索、美食…，还有葡萄美酒。虽说法国不是个酿制葡萄酒的国家，但是从琳琅满目的文献及传统习俗中，不难发现葡萄文化是如何地与这个民族日常生活、饮
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陶瓷与白酒之间的文化故事
从池塘底的淤泥深处挖起尘封埋藏十几年的陶罐，启封瞬间美酒飘香，这是古人对于酿酒的慎重与执着。在1700多年前的晋代嵇含所著的《南方草木状》中，记载着以这种方式陈酿的酒。几千年来，陶瓷容器一直是美酒陈酿
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解读葡萄酒国际贸易的深远意义
新春伊始，国产葡萄酒坊间弥漫着抑郁的氛围，数据显示2017国产葡萄酒再次受到重创，跌至100.1万千升，创纪录的"五连跌"委实让人有些惶恐。再看看进口葡萄酒的表现，简直不可同日而语，量价一直在涨，达到
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茅台酒的命名缘由
茅台酒想必大家都见过，其背后的文化又有几个可以说的清楚，讲的明白的呢？茅台酒的命名是根据？ 茅台的原产地茅台命名的。中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三
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铁犁：白酒面临调整压力 仍是未来一个经济热点
中国白酒经历了连续三年的增长，尤其是在经历了2018年的快速增长之后，整个行业又将发生怎样的演变?带着大家关心的诸多问题，封面新闻记者对资深白酒战略专家铁犁进行了专访，来看看他是如何看待行业变化的?中
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从普天之下皆光瓶到名优新时代——光瓶酒发展史
光瓶酒，又称裸瓶酒，即不带包装、不装纸盒，消费者可直接看到瓶子的白酒。以前，光瓶酒泛指价格亲民、成本低廉、广受欢迎的口粮酒，但是，随着时代发展，光瓶酒早已经不再是低端的代名词。据公开数据显示，2021
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茅台年份酒为什么没有5年?
许多酒企爱打年份酒的概念，例如古井有年份原浆，口子窖有6年，十八酒坊有8年等等，当然在这些年份概念的背后，其实许多消费者并不清楚年份究竟是什么意思?是存放了多少年的酒?还是一瓶酒中包括部分存放一定年头
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茅台烧房溯源
茅台历史上最早的酿酒烧房，究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料，是明朝茅台《邬氏族谱》，其扉页所绘家庭住址地形图，标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载，邬氏先人于明
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第十四种香型“余香型”绽放无锡
6月7日，江苏分金亭酒业有限公司在无锡市白金汉爵大酒店举行中国分金亭第十四种类"余香型"白酒绽放无锡活动，中国酒类流通协会常务副会长刘员、江苏省酒类行业协会名誉会长陈国锁、"中国酒业终身成就奖"获得者