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  • 为什么会有蜡封葡萄酒?该如何开瓶?

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  • 哪些葡萄酒要水平存放,哪些要直立存放?

    哪些葡萄酒要水平存放,哪些要直立存放?

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  • 哪些葡萄酒要水平存放 哪些要直立存放?

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    葡萄酒是最讲究存酒之道的一种酒,良好的储存环境可以让葡萄酒"安然入睡",在沉沉的睡眠中发展出更丰富的香气和更柔顺复杂的口感。储存葡萄酒时,温度、光线、湿度和声音等因素都需要仔细考虑,不然就可能会影响葡

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  • 为什么保存葡萄酒要将葡萄酒酒瓶水平放置?

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    葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶塞的种类,只有当你了解了各种瓶塞的特点时,你才会明白哪些葡萄酒是需要水平存放的,哪些葡萄酒又是需要竖直存放的。所以想要了解葡萄酒储存的奥秘,首先我们得弄清楚瓶塞的类型。目

  • 葡萄酒木塞的分类有哪些?

    葡萄酒木塞的分类有哪些?

    目前市面上见到最多的葡萄酒木塞有以下几种:天然软木塞,合成塞,螺旋塞,玻璃塞,皇冠瓶帽。前三中最为常见,给人的印象是老世界和价位比较高的高品质葡萄酒使用软木塞比较多,价位较低的酒用合成塞比较多,新世界

  • 夏季存储葡萄酒要注意哪些?

    夏季存储葡萄酒要注意哪些?

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  • 使用酒柜保存葡萄酒应该注意哪些地方?

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    酒柜是储存和冷却葡萄酒的最佳工具之一。使用酒柜的时候,我们需要考虑多个方面的问题,才能让我们的葡萄酒处于最佳的状态,避免受到任何不利影响。下面我们来看看,应该如何正确使用酒柜来保存葡萄酒。在日常生活中

  • 冬天存储葡萄酒应该注意哪些问题?

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    夏天,中国不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温,因此如果没有被储藏在合适的温度下,大多数的葡萄酒都会迅速地变质。那么,气温低的冬天就保险无忧了吗?除非你家里有专业酒柜或酒窖,如果因为冬天就放松了

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  • 威士忌贮藏秘笈

    威士忌贮藏秘笈

    不少人认为烈酒酒精含量高、酒体稳定,所以开瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放--刚开始的时候我也是这样认为的。但后来慢慢发现,其实这是不够恰当的,任何东西,都是需要保鲜的。开瓶后的烈酒,品质可以维持一段时间

  • 世界上威士忌有哪些?

    世界上威士忌有哪些?

    世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但著名且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中

  • 如何品尝烈酒?

    如何品尝烈酒?

    烈酒(spirits)是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味

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  • 倒放葡萄酒有哪些讲究?

    倒放葡萄酒有哪些讲究?

    存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触,保持瓶塞湿润,不致干裂。葡萄酒是怕热、怕光的脆弱生命,最佳的储存温度是在13℃左右,对葡萄酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度,因为

  • 哪些酒类偏爱用蜡封?

    哪些酒类偏爱用蜡封?

    (1)葡萄酒蜡封葡萄酒虽然不常见,但还是有不少生产商采用这种封瓶方式。当然,有的酒庄并不一定每一年都使用,例如 1787 年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)就曾采用过蜡封方

  • 葡萄酒开瓶器怎么用?

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    说到葡萄酒开瓶器,那话题就多啦,比如葡萄酒开瓶器的作用?都有哪些俗称?怎样用?面对这些话题下面我们就一一来解答。个要解答的就是葡萄酒开瓶器的俗称:葡萄酒开瓶器俗称瓶启,酒开,酒起(子),红酒酒启,红酒