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品酒师怎么喝干白葡萄酒视频 了解更多有关品酒师怎么喝干白葡萄酒视频的内容

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    如今,只要跟葡萄酒能挂上钩的东西貌似都能一下子变得"高大上"起来。比如侍酒师,次听到这个名字,会觉得它是一个很牛的职业。侍酒师这个职业究竟需要干啥?真的只是在客人面前说着只有他自己才懂的语言,然后耍着

  • 怎样于餐厅择取葡萄酒

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    当你在餐厅看到酒单时,而不知该点哪一种酒,无法马上做出决定时,你该怎么办呢?1.你一定有过这样的经验,一开始时喝红葡萄酒,而後改喝白葡萄酒,使你无法喝出白葡萄酒的味道来,这是为什么呢?饮用葡萄酒时有所

  • 品酒小常识——何为冰酒?怎么喝冰酒?

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    这周,我们举行了一次小型的品酒会,目的是向各们爱酒人士传播葡萄酒知识(主要是为了更各位朋友们可以更好的出去装13,此处省略一万字……)首先请我们的主角集体亮个相,没错,主角就是它们,它们分别是红葡萄酒

  • 喝葡萄酒要感性还是理性?听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒

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    周六,自然醒的美梦被朋友夺命连环call打碎一地。"出来呀我在你楼下""不去,我很忙的""好吧,那我自己去参加品酒会咯,听说有品丽珠单品酿的酒哦""等我,20分钟下楼,还有你说是去品酒还是去喝酒""有

  • 怎样在餐厅里选取葡萄酒?

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    当你在餐厅看到酒单时,而不知该点哪一种葡萄酒,无法马上做出决定时,你该怎么办呢?1.你一定有过这样的经验,一开始时喝红葡萄酒,而後改喝白葡萄酒,使你无法喝出白葡萄酒的味道来,这是为什么呢?饮用葡萄酒时

  • 在西餐厅应如何点葡萄酒?

    在西餐厅应如何点葡萄酒?

    我们经常遇到一种情况,就是当你在餐厅看到酒单时,但是又不知道应该点哪一款葡萄酒,没有办法马上做出决定时,你该怎么办呢?今天我们一起来探讨如何在餐厅裡选用自己喝的葡萄酒。重点一、或者你一定有过这样的经验

  • 做一个别人口中的品酒师是不是很难

    做一个别人口中的品酒师是不是很难

    每次与朋友相聚,总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我:这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬,然后便是好奇,这么好的职业,反应便是,你的酒量一定很好!我说没有呀,然后的问题是,舌头是不是对味道很敏感

  • 品酒味觉疲劳怎么办

    品酒味觉疲劳怎么办

    眼睛累了,会视觉疲劳。品酒多了会怎样?除了会醉酒,还会产生味觉疲劳。不要以为你酒量很大,不会醉酒。但味觉疲劳却是一个人人无法避免的事实。味觉疲劳是真实的--就算你不是一个专业的葡萄酒品酒师也会有这样的

  • 珠江啤酒品酒师李惠萍教您品鉴啤酒

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    冰爽的啤酒在夏季特别受到人们的欢迎,那么什么样的啤酒才是好啤酒?啤酒怎么喝?让我们去问品酒师吧。眼前这位品酒师名叫李惠萍,是珠江啤酒集团的技术总工程师。她也是一位相当资深的品酒师,那就让我们跟着李总工

  • 买葡萄酒的时候你关注什么

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    葡萄酒无论从设计上还是包装上,都比白酒、啤酒更抓眼球,但是也正是这些原因,我们通常选择起来比较困难,你在买葡萄酒的时候关注什么呢?葡萄酒的品质?酒的包装?产自哪个地区?还是品酒师的品分等其他原因?上图

  • 西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

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    有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝

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    生活中经常出现这样的场景,聚会上开了一瓶葡萄酒,或者你参加朋友的聚会喝了一口葡萄酒,你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说"挺好的"。在这样的场合,喝完一口葡萄酒如

  • 葡萄酒年份十问

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    为什么82年的拉菲能以天价之姿傲视群雄?为什么世界知名酒庄和品酒师都对年份如此看重?关于葡萄酒的年份,你知道多少?莱品酒窖首席侍酒师梁竞志先生为您解开葡萄酒年份的秘密!1、酒标上的葡萄酒年份指的是什么

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    葡萄酒,在欧洲人心目中,被誉为"爱情酒",是的,葡萄酒的天然、,在欧洲人心目中逐渐沉淀下来。上帝创造了大地,并赐予了人类葡萄,人类则充分利用这片大陆,以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术,将天赐的葡萄化为

  • 侍酒师和品酒师区别,侍酒师资格证怎么考?

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    侍酒师和品酒师区别?严格上来说,品酒师其实是一种称谓,而不是一个职业,具体的大家可以细品,这里不再进行赘述。而侍酒师是一种真真正正的职业,并且在国外有专门的英文--Sommelier。侍酒师不但要具备

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    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

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    11月17日下午一点,奥地利葡萄酒品鉴会在上海新国际博览中心西三馆葡萄酒品尝交流区召开。由上海奥地利总领事馆商务处主办,本次品鉴会由奥地利驻沪商务领事Mr Raymund Gradit主持,著名品酒师

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    葡萄酒这东西,说高雅讲究挺多,说草根喝着红酒大喊干杯的也不在少数。横着喝、竖着喝,无论你用怎么姿势喝,其实喝得高兴就好。这次我们就请意大利品酒师谈谈喝葡萄酒的态度,葡萄酒和茶究竟有着怎样的共同之处。葡

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    许多对葡萄酒略有研究的人都知道,葡萄酒最适合的入口温度是18度,干白可以冷藏后饮用,对于葡萄酒加热,则是连许多资深的葡萄酒爱好者都没听说过的喝法。国际最的葡萄酒及烈酒教育组织WSET的高级品酒师朱青阳

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

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    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄