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民间酒文艺溯源与宋代上海务
讨论酒文化，除了民众作为主体因素之外，离不开三个要素，其一做酒的粮食；其二水资源，其三是酒的流通与消费，即人们对它的需求。以此三要素来比照，上海有充沛的水资源，其地缘特征可以归结为四个字："襟江带海"
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"西凤国典50年份酒2012珍藏版"网上定价发行摇号中签结果
根据《西凤·国典凤香50年年份酒「2012珍藏版」发行公告》，本中心于2012年4月18日在上海市虹口区吴淞路218号宝矿大厦36层主持了"西凤·国典凤香50年年份酒「2012珍藏版」"公开发行摇号中
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上海之名因酒而来，酒俗海得很
上海这个地名，听起来有些洋气，它咋来的?有民俗专家说，"上海"早出现于宋代管理酒税的"上海务"，上海作为一个城市可能"因酒而来"，以往"上海起源于小渔村"的说法也许并不确切。《宋会要辑稿·食货十九·酒