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酒与诗歌的美的演绎
在我过的诗歌中，到处都可以看到酒的影子，到处都可以闻到酒的醇香。有人作了如此的假设；如果没有酒，陶渊明不能安享田园之乐，李牧文章不会上天入地…….。自古以来诗酒同风众所周知。在我国最早的一部诗歌总集《
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宋元明清酿酒业的发展
隋唐以来的典籍中，关于酿酒法的很多。北宋时又出了一本酿酒法的总结性著作，即朱肢的《北山酒经》。朱肱，字翼中，自号无求子、大隐翁，吴兴(今浙江湖州〉人，曾入仕 途，官至奉议郎，后归寓杭州大隐坊，著书酿酒
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了解中国古代酒令
酒令，与我国悠久的酒文化有关。我国有着悠久的酒史，又有着悠久的游戏史，而中华传统文化的齐合性特征，又把酒和游戏二者结合为一，从而形成了酒令。古人干脆把它称之为"酒戏"，即饮酒的游戏。早在春秋战时代，当
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宜酒时节
人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日为
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宜酒的时节
人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日为
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古人白酒的点睛之处——酒杯
中国的酒文化源远流长，这其中不仅包括了有酒引发而来的一系列典故，一些名人趣事诗词歌赋等等，还包括着一个点睛之笔--酒杯。酒樽是传统的饮酒工具，一般为圆形，直壁，有盖，腹较深，有兽衔环耳，下有三足。酒樽
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饮酒礼仪之宜酒时节
人们在传统习俗影响下，经过你千年的发展演变,公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三?D?D初七。
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哪个时刻最适合饮酒？盘点“最公认”的宜酒时节
饮酒环境、时节的选择在酒文化中具有重要地位。美酒的色、香、味在适宜的环境中会更完美的呈现。清代郎廷极在《胜饮篇》中记载了许多公认的适宜饮酒的良辰美景。颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七
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东方紫酒的简介
原料：东方紫酒所采用的桑果是专门从台湾引进的专用酿酒的"桑果1号"树种，天然、绿色、无污染、人工采摘桑果，入选的桑果必须是"紫得发黑"，确保营养元素充沛。功效：东方紫酒完全保留了桑果丰富的营养成分及药
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瓮安只可以办三种酒
5月3日，瓮安县召开规范群众操办酒席工作动员大会，整治日益滋长的滥办酒席歪风。瓮安县委下发《规范群众操办酒席工作指导意见》，从今年5月11起开始实施，从制度上把酒席范围界定为婚嫁酒、丧葬酒及乔迁酒(三
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酒类终端逐渐强势
现代商业的发展和经济繁荣，成就了大卖场、连锁商超、酒店等第三产业的快速发展，成为白酒供应链中直面消费者的最后一道关卡，也成了白酒销售的强势终端。其在给消费者带来生活便利的同时，衍生而出的进场费、陈列费
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紫酒介绍及功效
紫酒是以桑果为原料,利用现代酿酒技术精酿而成，所以也叫桑果酒。根据发酵程度不同，紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。其中干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化
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白酒销售的强势终端
现代商业的发展和经济繁荣，成就了大卖场、连锁商超、酒店等第三产业的快速发展，成为白酒供应链中直面消费者的最后一道关卡，也成了白酒销售的强势终端。其实在给消费者带来生活便利的同时，衍生而出的进场费、陈列
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酒香弥漫的正月
整个正月，听得最多的是酒席上喧闹的声音，酒香弥漫着正月的天空，还十分寒冷的春风中，所能闻到的也是酒的气息。为收获得满坛满罐的过去干杯，为血浓于水的亲情干杯，为新年的美好憧憬干杯，为一切能想得到的事情干
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洋酒进入消费旺季 买好酒一定要先识货
近日相关人士走访各大超市、农贸市场了解到，各种红酒、洋酒进入消费旺季，而名目繁多的该类商品往往令消费者在选购、储藏等方面无所适从。为此，市消协及专业人士为市民消费红酒、洋酒提出了一些建议。市消协消费指
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如何挑选进口葡萄酒呢?
下面和佳酒网小编一起来了解一下挑选进口葡萄酒的方法：一、不必把眼睛盯住贵的。如果在餐饮之处想即时开启饮用，可选择上百元人民币价位的进口葡萄酒，已经足够;而不是一味的追求法国五大酒庄(Chateau L
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叙州府民问风俗与酒
叙州府民问习俗与酒相联，以酒为礼，无酒不成俗。光绪椒州府志》卷22"风俗"对叙州府的风俗作了较为详细的叙述:节庆。正月，"家家酿春酒，父老杂醉醒"。正月初一，叙州人早起即在庭院中摆酒拜天地祖宗;新婚者
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林官运设计酿酒器酿制葡萄酒
东莞是个红酒消费的大市场，在名目繁多的红酒品牌里，找不到属于东莞的一个红酒品牌。但去年，这个尴尬的现状被改写了。去年，首个"东莞制造"的红酒诞生，这是东莞本土产的个红酒品牌，它颠覆了所有红酒的营销模式
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中国酒水文化-税酒
税酒是对酒征收的专税。这与一般的市税的概念有所不同。由于将酒水看作是奢侈品，酒税与其它税相比，一般是比较重的。在汉代以前，对酒水不实行专税，而只有普通的市税。在清代后期和民国时对卖酒的还有特许卖酒水的
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丰谷酒摘得川酒新金花
近年来，国内白酒市场风云变幻，高档酒、年份酒、窖藏酒名目繁多；宣传手法上，搜古通今高举祖宗招牌，理念植入故弄玄虚。看起来好不热闹，消费者却只感到品牌多得眼花，价格虚高到望而生畏。所以，当"亲民"的丰谷