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    吉林大学考古专家14日宣布,吉林省大安市一处古代遗址经发掘和研究确认为辽金时期白酒酿造作坊遗址,这是全国已发现的古老的白酒酿造作坊遗迹;首次出土了极其珍贵的成套的烧酒器具,对复原古代酿酒工艺具有特价值

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    目前,虽然酱酒在东北消费市场上的占比还较低,但是从东北三省来看,吉林省的酱酒消费氛围,辽宁省的酱酒消费前景,空间也。近几年,酱香型白酒可谓"爆红",市场占有率越来越高。东北人爱喝酒、能喝酒,饮酒文化根

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    在巍峨的长白山下,广阔的松辽平原的土地上,一个以鹿资源为特色优势,进保健酒市场,打造百亿鹿产业的企业正在崛起腾飞。6月8日-9日,由中国保健酒联盟发起的"健康行动 品质同行--2017年全国主流媒体走

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    近日,在大安市进行的一场辽金时期古法烧酒蒸馏工艺模拟试验中,运用1000多年前的古代烧酒蒸馏工艺和复制的设备成功获取烧酒。2012年,大安市酿酒总厂迁址时,在厂房底下出土了大量烧酒灶锅等器具,经吉林大

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    通过最新研究的数据来看,中国高端白酒市场仅仅占据了整体国内白酒市场份额15%。随着消费者消费健康意识越来越浓,高附加值的高端白酒显然略显乏力。消费者对高端白酒的消费需求主要对品牌价值有着绝对的追求。这

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    金士百纯生啤酒公司实施"绿色酿造、做优做强"发展战略,生产的纯生啤酒被部门认证为"绿色食品",多项新工艺、新技术居世界水平。徜徉在绿草如茵、鲜花盛开的金士百厂区,吉林农业大学的师生们既惊奇又兴奋,"这

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    拿出一张中国地图,在上面将各大啤酒企业的优势市场用不同的颜色圈起来,你会发现,内地31个省市,几无完璧,全部都有集团或第二集团军的染指。那些曾经伴随了一代人的老品牌,寄托了无数当地人感情的老啤酒,如今