吃牛排喝红葡萄酒还是香槟 了解更多有关吃牛排喝红葡萄酒还是香槟的内容
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什么白兰地好喝？
判断一款酒的品质需要依靠长期经验的积累，这有时候跟个人好恶无关。对酒是不是"好"的判断，需要首先判断哪些属于这款酒的风格，哪些属于这款酒的品质。比如有人喝到一款香槟，感觉很酸而不喜欢，但是酸是香槟共通
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“亦舒女郎” 她们都喝香槟
安妮宝贝与亦舒的差距,或如一罐啤酒与一支香槟的差距;张小娴与亦舒的区别,恰似"桃子汁兑香槟"与"克鲁格ClosduMesnil白中白"的区别。如果说海明威是写鸡尾酒最多的作家,村上春树是写威士忌最多的
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西餐礼仪与点餐技巧
随着东西方文化的不断渗透与交融，吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而，对于如何享用西餐，你是否"知根知底"呢？你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗？为了让大家对西餐有更深的了解，在享用西餐美味的同时获得丰
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在香港周末约会，你会选择什么样的酒局？
香港周末约会应该是最期待也是最幸福的事情了吧。这个时候可以放下平时所有工作的烦恼和压力，聊一些有的没有的事情，一起度过悠闲又浪漫的周末时光。另外约会场所也非常重要，悠闲浪漫还能有些小情调，一起吃东西喝
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葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解
我们请到了曾荣获《美食美酒》杂志评选"2014年度最佳侍酒师"的帕特里克·卡皮耶洛先生来为我们打破有关葡萄酒的一些迷思和长期以来困扰葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解。1. 白葡萄酒饮用的时候越冰越好?事
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在餐厅点酒时，这些你必须得知道
"红肉配红酒，白肉配白酒" 并不是在任何情况下都适用的金科玉律。不知道大家在西餐厅点酒，会遇到哪些情况，下面小编就汇总了一下。1、一款上好的干型桃红葡萄酒具备干白新鲜宜人的果香、花香、酸度和轻柔的酒体
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酒可开胃 酒可传情
吃西餐将进酒西餐不论是便餐还是宴会，十分讲究以酒配菜，并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律。总的来说，就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配，深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配，餐前
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这些日常餐食如何与葡萄酒搭配？
很多时候，为了给平淡的生活增添点浪漫，不少人家中都会备一两瓶葡萄酒。确实，合适的食物与合适的葡萄酒搭配能产生非常美妙的效果。那么，是不是每次都要等到吃一顿精致菜肴的时候才能开一瓶葡萄酒呢?其实不然，我
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西餐怎么吃？千万注意这些细节
比起中餐，西餐各种餐具的具体用途和用餐礼仪往往让我们头痛不已，但美酒肯定少不了美食为伴，我们又怎肯放弃别有一番风味的西餐呢?因此，我们还是需要深入地了解一下，究竟该如何更加优雅地享用西餐→首先，我们应
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立冬 | 如何有逼格的吃饺子
立冬，大家吃饺子了吗?饺子作为北方人餐桌上必不可少的食物，如何把饺子吃的有新意又高逼格?不如学学《欢乐颂》里的奇点人家请安迪吃饺子都是要配葡萄酒的猪肉白菜馅饺子 & 黑比诺猪肉白菜是经典的饺子馅啦，很
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葡萄酒配餐6大实用技巧
配图葡萄酒与美食的合理搭配，一直是人们孜孜以求的目标。将葡萄酒与美食完全搭配也是生活中一种美的享受。在西方的饮食文化中,葡萄酒永远都是餐桌上的主角,它们与美食一起形成了完美的"生命组合"。为了帮助大家
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侍酒师为你粉碎六大葡萄酒谣言
当我们谈论咖啡的时候，喋喋不休地说一大堆专业知识只会让你显得像一个假内行。如果你只是一知半解，那就更容易出糗了。同样，谈论葡萄酒也会出现类似的情况。葡萄酒并不是一个容易展开的话题，对于葡萄酒的认识，很
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关于葡萄酒的谣言你都知道哪些
当我们谈论咖啡的时候，喋喋不休地说一大堆专业知识只会让你显得像一个假内行。如果你只是一知半解，那就更容易出糗了。同样，谈论葡萄酒也会出现类似的情况。葡萄酒并不是一个容易展开的话题，对于葡萄酒的认识，很
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6大葡萄酒谣言 侍酒师为你逐一粉碎
当我们谈论咖啡的时候，喋喋不休地说一大堆专业知识只会让你显得像一个假内行。如果你只是一知半解，那就更容易出糗了。同样，谈论葡萄酒也会出现类似的情况。葡萄酒并不是一个容易展开的话题，对于葡萄酒的认识，很
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吃洋气的早午餐时应该喝什么酒?
早午餐，这一外来的饮食习惯为国人所接受，是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用早午餐。从甜美且粘稠的
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松花蛋与葡萄酒如何搭配
松花蛋总是被当作单独的小菜，在客人落座以前就被摆上餐桌。松花蛋的蛋黄是灰色或黑色的，强烈的气味令人联想到硫磺和氨;质地则像奶油般柔顺。尽管松花蛋的味道不是人见人爱的，但这种味道丰富浓郁，复杂而悠长。蛋
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多型不同葡萄酒你开哪瓶？
如果在你面前放着多款不同类型的葡萄酒，那么应该先开哪一瓶呢？下面就和佳酒网小编一起了解一下吧：1. 起泡酒先于静止葡萄酒一般情况：相比静止葡萄酒，起泡酒更加新鲜清爽，酒体更加轻盈，因此应该先饮用。特殊
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那么多葡萄酒一起喝 先开哪瓶和怎样配餐？
朋友们聚餐时，往往会打开好几瓶葡萄酒，当多种风格的葡萄酒在一起饮用时，要注意侍酒顺序，如果没有掌握好，就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如，我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后，再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒
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10句话 快速掌握葡萄酒实用知识
很多刚刚对葡萄酒感兴趣的人都想尽快掌握最实用的葡萄酒知识。如果你是其中的一位，那就看看本文介绍的这10条知识吧。西餐厅中，右手边的一杯波尔多(Bordeaux)葡萄酒让胡椒牛排更加美味。也许，你早已对
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西式婚宴该配哪些酒
结婚那天众多宾客要一起吃一顿，已经是不知道从什么时候开始的风俗了，尽管世界各地由于餐饮文化各异，吃的不一样，但是有一点却是相同的，无论是大宴小席，酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"！西