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  • 各类酒种怎样加热饮用

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  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

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    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

  • 冬季葡萄酒配火锅禁忌

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  • 6道经典菜与葡萄酒的交融 浓缩着中国人的亲情

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  • 葡萄酒如何配汤

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    看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了

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    蒙族历史悠久,是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族,至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有未饮先酹的礼数。"凡饮酒,先酹之,以祭天地。"具体有哪些习俗?看看就知道了。蒙族有客来必热情款待,宴饮必备各

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    俗话说"冬日进补,来年打虎",冬季气候寒冷,人体的热量容易丢失,做好冬季进补养生刻不容缓。那么冬季吃什么最养生,怎么进补效果最好呢。接下来就一起看看吧!一、为什么要冬补之所以提倡在冬季进补,是因为进入

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    白酒不仅可以喝,还有很多的用法,本文为大家介绍了20个酒的用法,一定让你爱不释手。1、清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。2、鸡在宰杀前10~20分钟,给它

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    酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师,威士忌应该怎样配餐,他们无一例外的表情是摊开两手,"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子,洒脱不羁,纯饮也好,加冰也好,随时随地可饮,所以,配餐倒

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    最近,我有个新的比较为各位大厨加分的发现:就是,酒不仅是饮品,而且还是一种名不虚传的调料高手,做菜时加点酒,有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的"神奇效果"喔。1.黄酒,羊肉、鲜鱼去

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    3月23日,第96届全国糖酒商品交易会正式开幕,主论坛CFDF中国商业思想大会在新会展中心洲际大酒店水晶厅举办。在会议现场,贵州国台酒业销售有限公司总经理张春新就生产企业该如何把握消费需求转变,重塑企

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    今天,华糖万商领袖大会盛大开幕,期间举办的"中国酒业品类发展论坛暨优秀成果展"吸引了300多家经销商的关注和参与。包括国台在内的众多知名企业大咖到会参加,共同探讨新时代背景下酒业品类的未来发展。作为会

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    1、看菜点酒按照国际的惯例,一般是先点菜后点酒,即根据所点的菜选择与之搭配的葡萄酒。基本原则:"红酒配红肉,白酒配白肉"说明:这里的红肉指的是牛肉、羊肉等难以消化的红肉,白肉指的是海鲜、鸡肉等呈现白色