中华酒网

吃大闸蟹可以喝红酒吗 了解更多有关吃大闸蟹可以喝红酒吗的内容

  • 吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性

    吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性

    螃蟹美味,自然想配上一杯美酒。我们知道,在中国吃螃蟹要喝黄酒,那在外国,吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人,那就要了解清楚吃螃

  • 带霜烹紫蟹 煮酒烧红叶

    带霜烹紫蟹  煮酒烧红叶

    和露摘黄花,带霜烹紫蟹,煮酒烧红叶。秋天是吃螃蟹的最佳时节,美酒搭配螃蟹吃是一大享受,不过不是所有的酒都可以和螃蟹一起混吃的。那么吃鸭肉螃蟹可以喝白葡萄酒吗?在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因

  • 大闸蟹与美酒如何搭配?

    大闸蟹与美酒如何搭配?

    《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香

  • 倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!

    倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!

    《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香

  • 秋天女性喝黄酒有哪些好处

    秋天女性喝黄酒有哪些好处

    秋季,味的就是大闸蟹,吃大闸蟹肯定要配黄酒,那么问题就来了,秋天女性喝黄酒有哪些好处呢?有人说女性在秋季里应该多喝些黄酒,这样有什么好处吗?如果您对于秋天女性喝黄酒有什么好处这个话题有兴趣的话,不妨往

  • 喝黄酒吃什么菜比较合适?

    喝黄酒吃什么菜比较合适?

    对于并不了解黄酒的北方人来说,喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词:"鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿佐蟹黄",一句话点出了,喝黄酒时配应的最佳佐

  • 黄酒驱寒又暖胃

    黄酒驱寒又暖胃

    冬天到了,现在还有大闸蟹,每到这个时节都是吃大闸蟹喝黄酒的日子,为什么吃大闸蟹要喝黄酒呢?在寒冷的冬天,寒意袭来,大闸蟹性寒而黄酒可以黄酒驱寒暖胃,所以在冬天即便没有大闸蟹喝点黄酒也是很好的。黄酒在驱

  • 雪莉酒配大闸蟹

    雪莉酒配大闸蟹

    时值上海早冬,依然是大闸蟹盛行的时节,只不过现在是公的更肥的时候。此时也正好有同道好友自西方来,定要与我一起品尝中国美食,而且声称此乃他到上海来的乐趣。我也就乐得有人买单,还可以共同探讨酒与东方美食本

  • 大闸蟹可以配什么酒?

    大闸蟹可以配什么酒?

    白酒吃螃蟹的时候,配上一瓶活血祛寒的白酒,可以很好的中和螃蟹的寒性,具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。左手吃蟹、右手喝酒,更有益于身体健康哦~白葡萄酒其实大闸蟹并不是国人有的美食,早在16世纪,西方

  • 饮用黄酒时可以搭配的食物

    饮用黄酒时可以搭配的食物

    黄酒配餐讲究,干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材,不但好吃好喝,还有养生的奇效。几个搭配

  • 吃螃蟹喝什么酒健康

    吃螃蟹喝什么酒健康

    到了秋季,也是吃螃蟹的佳季节。螃蟹属于大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果吃螃蟹配着酒喝,则可以减轻或吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃好。众所周知,在葡萄酒

  • 秋季养生:吃螃蟹勿和啤酒同食

    秋季养生:吃螃蟹勿和啤酒同食

    秋天吃螃蟹的食疗功效秋风起,正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。据说,蟹,自古就有"四味"之说。"大腿肉",

  • 秋季到吃大闸蟹宜配什么酒?

    秋季到吃大闸蟹宜配什么酒?

    秋季是享用大闸蟹的好季节,这时候的大闸蟹肉质鲜美、细嫩,蟹膏似凝脂般浓厚,让人欲罢不能。自古以来,人们都习惯用绍兴黄酒来搭配大闸蟹。但是,近年来葡萄酒与中餐的搭配也逐渐成为一种潮流,若大闸蟹配上适宜的

  • 黄酒“抱团”加码高端,消费者真的会买单吗?

    黄酒“抱团”加码高端,消费者真的会买单吗?

    "越酒行天下,黄酒抱团行。"这是第十六届中国国际酒业博览会期间,14家绍兴黄酒地理标志企业首次组团参展时发出的最强音,黄酒企业此番集体参加酒博会,也是黄酒综合发力的表现之一。除了酒博会上黄酒"抱团"发

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 宴会中进口葡萄酒礼仪

    宴会中进口葡萄酒礼仪

    近年来,进口葡萄酒越来越受到中国消费者的喜爱,成为很多人聚餐宴请宾客的主角,如果你还在烦恼该如何用进口葡萄酒招待你的宾客,那不妨跟小编一起来学习下,用葡萄酒来伴你的客人们度过一个美妙的夜晚!一:宴会中

  • 吃螃蟹能喝红酒吗?孕妇可以吃甜酒吗?

    吃螃蟹能喝红酒吗?孕妇可以吃甜酒吗?

    吃螃蟹能喝红酒吗?红酒知识:吃螃蟹的同时不适合喝红葡萄酒,可以喝白葡萄酒。白葡萄酒适合搭配海鲜和白肉,红葡萄酒搭配红肉,红葡萄酒(特别是那些单宁很重的葡萄名酒)是不适合同海鲜搭配的,因为那样会在口腔中

  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    "人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!"--好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐

  • 吃大闸蟹您选对葡萄酒了吗

    吃大闸蟹您选对葡萄酒了吗

    蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹,酒是精挑细选的白葡萄酒,中西混搭,用白葡萄酒里的袅袅果香和诱人果酸,降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹。而今,这越发成为一种时髦的配搭,是美酒与肥蟹一年一期的不聚不散。道理在哪里?

  • 黄酒的品饮知识

    黄酒的品饮知识

    茶有茶道,酒亦有酒道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。在气温10℃以下的季节,黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热方法是"