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当葡萄酒遇上音乐
听着海浪一波一波地拍打着礁石，我们会感到轻松而愉悦。世间的声音总是那么奇妙，能影响我们的心情，同样也能影响我们的味觉。如果音乐遇上葡萄酒，会产生怎样的化学反应呢?来一起走进音乐的世界，感受葡萄酒的魅力
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波尔多知名酒庄推出环保新招
有"法国最英式酒庄"之称的史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）将把酿酒时排放出来的二氧化碳用于制作牙膏。这一技术的发明有利节约资源，也有利于环境保护。在上周举行的史
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氮失衡乃品乐葡萄卷叶病元凶？
过去三年里，加州索诺玛县珍贵的黑品乐葡萄园饱受卷叶病毒打击，且情况愈演愈烈。这种病害还会影响白品乐葡萄树，但对莫尼耶品乐（Pinot Meunier）的危害相对少。品乐卷叶病春季爆发，症状包括植株矮小
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法国进口葡萄酒酒标单词拼错
从法国回青岛度假的于先生最近去某超市闲逛的时，却发现有一款原产地为法国的史密斯尚拉菲城堡葡萄酒的酒标的一个问题："法文的城堡拼写应该是"chateau"而标贴上却印着"chateav"，法国的"高"这
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文化茅台走进澳洲，“茅粉”热情难挡
北京时间2018年5月28日下午，由茅台集团副总经理、习酒公司董事长张德芹带队的茅台考察团抵达澳大利亚悉尼金斯福德史密斯机场，这标志着 "2018年文化茅台走进澳洲品牌推介活动"即将开启征途。早在一周
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葡萄酒着装如此"华丽"是为啥
葡萄酒一直都是过度包装的主角，过度包装缘何而来呢？1、面子工程：爱面子的心理是造成过度包装的重要原因。一位美国作家亚瑟•史密斯曾说过："爱面子是中国人的特征，中国人的面子是一种不可忽视的潜在力量。"长
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英国人把啤酒当作一种身份的特征
英国人把啤酒当作一种身份的特征，十九世纪著名的宣教士、"大笔杆子"希尼史密斯有句名言："世上除了啤酒，还有什么更能使人一下子就联想到英国呢?"因此，如果你想知道英国的脾性，那么最直接的一个方法就是去酒
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格兰威特推出柯德瑞尼单桶版19年陈酿
格兰威特柯德瑞尼单桶版的名字源自酿酒厂北方丘陵中的柯德瑞尼森林，这里是是格兰威特山谷与苏格兰集市城镇珀斯（Perth）之间的要道，格兰威特创始人乔治·史密斯（George Smith）就曾经往来于柯德
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2021全球食品饮料100强榜单，啤酒行业8家公司上榜！
日前，Food Engineering发布了2021全球食品饮料100强年度榜单。榜单显示，啤酒行业上榜企业共8家公司上榜。其中百威英博以468.81亿美元位居榜单第4，位居啤酒行业首位。此外上榜的啤
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从白葡萄酒生活中感悟到的人生
在葡萄酒过去25年已被发现或重新发现未知的地域所指，模糊或半被遗忘。消费者对这一问题的批评，往往来自这些地区的葡萄酒。但他们偶尔拒绝他们，也没有小，测量迷惘。我听到的反应整个频谱的最新主题葡萄酒学校：
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如何买到高性价比的波尔多葡萄酒？
波尔多葡萄酒世界闻名，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有"法国葡萄酒皇后"的美称，是世界公认的葡萄酒产地。那么如何买到性价比高的波尔多葡萄酒呢?1、避开期酒个人认为期酒系统是一个很好的
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波尔多葡萄酒的“淘”法有讲究
波尔多的酒庄太多太多了，但要从那么多的酒庄中淘到你喜欢的高性价比的美酒，还是需要一些策略的。避开期酒个人认为期酒体系是一个很好的葡萄酒投资项目。有时候，它会给我们带来颇为丰厚的投资回报;但是它不是获得
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葡萄酒背后的故事：扒一扒航空酒的那些“内幕”
大多数人都有乘坐飞机时享用美味葡萄酒的体验，但你知道藏在手中那杯葡萄酒背后的故事吗?在飞机上供应葡萄酒之举是否明智?这其中产生的市场效益有多大?这杯酒是经过了怎样的甄选才送达你手中的?本文将为你一一揭
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葡萄酒命名游戏
大多数葡萄酒专卖店中能买到的酒和饭店酒水单中的酒都是以两种基本的命名法来命名的:或是以葡萄品种来命名,或是以葡萄产地来命名。这条信息与葡萄酒生产者的名字共同成为我们谈论葡萄酒时所使用的简略的名称。例如
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膜拜酒何以让人膜拜？
20世纪90年代，膜拜酒(Cult Wine)在美国加利福尼亚州(California)流行起来，时至今日已经成为顶级葡萄酒的代名词，常获得酒评名家的高分点评，且引得众多葡萄酒爱好者竞相购买。膜拜酒有
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纳帕酒乡 中原绽放
5月29日，由河南裕润贸易有限公司承办的中国美国纳帕谷名庄葡萄酒主题会所――"纳帕酒乡"开业典礼暨中美葡萄酒文化交流品鉴会在郑州市花园路与东风路交会处纳帕酒乡盛大举行。美国赛利诺斯酒庄首席酿酒师布莱德
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英国的啤酒文化
英国是"啤酒之邦"，在英国不喝啤酒，就好像在法国不喝葡萄酒，在中国不喝茶。在喝啤酒方面，英国绝对是一个"大国"。中国有句俗话"一方水土养一方人"，如果这句话也适用于英国，那么养育英国人的"水"就是啤酒
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英国人饮啤酒
英国是"啤酒之邦"，在英国不喝啤酒，就好像在法国不喝葡萄酒，在中国不喝茶。在喝啤酒方面，英国绝对是一个"大国"。中国有句俗话"一方水土养一方人"，如果这句话也适用于英国，那么养育英国人的"水"就是啤酒
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中国成继英国之后法国葡萄园大外来投资者
法国葡萄酒交易机构VineaTransaction近期发布报告称，中国成为继英国之后，法国葡萄园第二大外来投资国。调查覆盖法国600,000公顷葡萄园，其中1.98%，即12,000公顷为外来投资者持
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气候大会，讨论气候变化与葡萄酒行业的发展
第21届联合国气候变化大会(COP21)于2015年11月30日至12月11日在法国巴黎勒布尔格博览中心召开。195个《联合国气候变化框架公约》)(UNFCCC)签约国以及各非组织、企业和科学集团将出