卡莎 了解更多有关卡莎的内容
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巴西特色的鸡尾酒
卡莎萨（Cachaca）是巴西特有的朗姆酒（Rum）风格的烈酒，与普通朗姆酒不同，卡莎萨用甘蔗汁作原料，而不是廉价的糖蜜。卡莎萨在巴西非常流行，是巴西人民最喜爱的酒精饮料。下面，小编教大家如何用卡莎萨
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巴西科学家找到甘蔗酒催熟方法
巴西科学家已经找到了甘蔗酒卡莎萨(cachaça)的催熟方法--通过伽马射线照射可以加速酒中成分的反应，将陈酿时间由几年缩短为几分钟。卡莎萨被誉为巴西的国酒，是一种类似朗姆酒的烈酒，通常在蒸馏完成后即
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巴西科学家通过伽马射线照射缩短酒陈酿时间
据报道，巴西科学家已经找到了甘蔗酒卡莎萨（cachaça）的催熟方法--通过伽马射线照射可以加速酒中成分的反应，将陈酿时间由几年缩短为几分钟。业内人士表示，这种技术绝不会取代橡木桶陈酿。卡莎萨被誉为巴
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嘉迪堡起泡酒点亮色彩
近日，富隆酒业邀请嘉迪堡全球出口总监Francesco de Alessi先生来到充满古典浪漫风情的广州卡莎西餐厅，呈献了一场别开生面的意大利起泡酒派对。酒会上，一个个交错的绮丽空间让来宾仿佛置身于奢
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智利拉博丝特酒庄推出新品葡萄酒
由Mariner Lapostolle家族创立并拥有的智利拉博丝特酒庄（Lapostolle），推出新品葡萄酒--阿帕尔塔康藤红葡萄酒。这是酒庄继卡莎系列（Casa）、亚历山卓系列（Cuvée Ale
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有机葡萄酒卖点在于健康
有机葡萄酒，开始在小众的市场内有不少拥趸，不少人把酒标上是否标注"Biodynamic"当成判断的标准，意为有机栽培，即指在葡萄的耕种栽培过程中，使用有机肥料，不用化学农药，用最天然的方式除虫，比如放
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丰谷酒业荣获2015年布鲁赛尔国际烈性酒大奖赛金奖
2015年比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛颁奖典礼在贵阳国际会议展览中心举行，在此次国际烈性酒大奖赛中，绵阳市丰谷酒业有限责任公司 "48%丰谷酒王"、"52%丰谷特曲"在此次国际烈性酒大奖赛中获得金奖和银
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新世界的赤霞珠
多数加利福尼亚赤霞珠葡萄酒都属于单一品种酿制，而那些含有大量美乐和(或)品丽珠成分的波尔多风格的调配酒则被叫作"梅里蒂奇"(Meritage)，即"混合型葡萄酒"。但他们并未引起多少葡萄酒购买者的注意
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谁将主宰2015伏特加市场？
过去一年间，消费者口感需求不断变化，全球经济逆风而行，政治形势动荡不安，这些因素都影响着全球伏特加市场。未来一年，伏特加市场的主要潮流是什么?哪些品牌值得关注?加味伏特加将继续流行，还是将随着消费者回
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伏特加和金酒的不同之处
金酒酒和伏特加酒是两种截然不同的酒。明显的是，一种是有着杜松树和草药的味道，一种则是无色无味的液体。然而，这两种酒在鸡尾酒中经常是相互替代的，比如马提尼、奎宁水都可以用伏特加酒或者金酒调配。我们可以这