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    威龙的澳洲米尔迪拉酒庄正式开工建设

    澳大利亚米尔迪拉时间11月9日上午,中国葡萄酒企业威龙股份(A股主板:603779)投资1.18亿澳元(折合约6亿元人民币)的威龙澳洲米尔迪拉酒庄开工建设,维多利亚州领导、米尔迪拉市领导及各界友人出席

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    白色闪电,液体刀片,中国烈酒。以上只是其中一些用来描述白酒的短语。也许你从没听说过白酒,但它是世界上销量大的烈酒。根据国际葡萄酒和烈酒研究机构公布的数据,2012年白酒销售额达294亿美元,远超排名第

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    近日,中国白酒行业发生了一件大事。吕梁市与法国塞米尔昂诺克苏瓦市缔结为友好城市,产于吕梁的汾酒集团正式"牵手"法国红酒。塞米尔昂诺克苏瓦市位于法国勃艮第大区,已有2000多年的历史,土地富饶,风光优美

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    "劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。"这两句诗以珍贵的金缕衣作为比较,劝诫人们要珍惜时间。那你是否知道,在葡萄酒的世界里也有这样一件"金缕衣"呢?作为大多数葡萄酒的外包装,酒瓶通常是我们对于一款葡萄酒的

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    香槟产区葡萄的种植历史可以追溯到基督教诞生之初,从1927年开始划定产区边界,虽然香槟在全世界范围内都称得上家喻户晓,但是它真实的风土,对于很多人来说,还是一个秘密。香槟产区位于巴黎以东150公里,包

  • 你知道“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

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    在法国,有这样一个产区。它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名,它拥有深厚的历史和文化底蕴--法语在此孕育,文化巨人拉

  • 你去过“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

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  • 法国卢瓦尔河谷产区的基本小知识

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    作为世界上重要的产酒国之一,法国拥有许多像波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和罗讷河谷(Rhone Valley)等世界闻名的优质产区。在这些产区的光芒

  • 关于卢瓦尔河谷产区的10条小知识

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    卢瓦河地区Pays de Loire,自古以来就被视作浪漫的流域,很多雄伟的城堡依河而建,号称"法国皇家后花园";历史上的圣女贞德,当年在奥尔良大败英军激起全民斗志;更是"法式大餐的摇篮,顶级美食的源

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    桑娇维塞(Sangiovese)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的品种之王,该品种在托斯卡纳众多子产区都有种植,但酿造出来的葡萄酒风格却不尽相同,风土、气候、传统和熟化时间等都是造成其风格各异的因素

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    加拿大不列颠哥伦比亚依山傍水,风景秀丽,这里还出产葡萄酒。那么,你对这个产区了解多少呢?提起加拿大你会想到什么?辽阔的北美旷野?唯美浪漫的雪景?还是遍地火红的枫叶?作为酒友,小编心中所想自然离不开葡萄

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    说起葡萄品种中的「百变女王」,你想到的一定是霞多丽(Chardonnay),霞多丽的适应性极强,在哪都可以种植,酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等,得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可

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    "企业酿酒过程中产生的废水全部进入酒厂污水处理站,经过生物处理后,变成中水,绝大部分提供给了邻近的特米尔电厂发电,剩下的中水用于厂区绿化。"不久前,记者随环保世纪行采访团走进内蒙古河套酒业集团时,看到

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    无论是波尔多大学酿酒系教授埃米尔·佩诺(EmilePeynaud)的《葡萄酒酿造知识》,还是加州大学戴维斯分校(UCDavis)的《葡萄酒酿造学--原理及应用》,都没有关于"高质量的葡萄酒都含有丰富的

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