卡特兰干红葡萄酒 了解更多有关卡特兰干红葡萄酒的内容
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精酿啤酒的原料之啤酒花
用于酿制精酿啤酒的啤酒花也有很多的种类啊，今天小编就带大家来介绍一下吧。【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地：美国阿尔法酸：4.5-7.0%特点：苦香兼优有着中上等强度的花香，和特的气味。特点
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雪莉酒的不同类型
雪莉酒的不同类型如下：1. 菲诺雪莉酒(Fino)菲诺是一种干型的雪莉酒，发酵过程中，酒液表面漂浮有一层酵母，也就是酒花(Flor)。这层酒花起到了防止酒液氧化的作用，并赋予了雪莉酒新鲜的风味。菲诺适
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你知道雪莉酒如何与美食搭配吗？
雪莉酒(Sherry)来自西班牙，是一种加强型葡萄酒，伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾将它比喻为"装在瓶子里的西班牙阳光"。别看雪莉酒拥有如此小清新的名字，它的背后可蕴藏着悠久的历史，
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2014伦敦葡萄酒博览会确定展会日期
2014年伦敦葡萄酒博览会（LWF）将于6月2日（星期一）至6月4日（星期三）在伦敦奥林匹亚展览中心举行。展会主管罗斯•卡特（Ross Carter）说："数分钟内，展会阶段90%的票一售而空。这是的
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2014伦敦葡萄酒展 熟食wifi免费用
为了吸引更多的参展者，今年的伦敦葡萄酒展已经做了一系列的改进，包括首次提供熟食、免费wifi以及里德尔(Riedel)试酒杯等。酒展主办人罗丝·卡特(Ross Carter)对英国媒体说："根据过去1
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第45届美葡萄酒协年度会于波特兰举办
美国葡萄酒协会第45届年度大会将于2012年11月8日至10日在美国俄勒冈州的波特兰市举行。大会当天，协会将举办隆重的俄勒冈葡萄酒开幕酒会，到会的葡萄酒名流人士将进行为期两天的全球产区葡萄酒品鉴会。会
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法国葡萄酒的历史渊源
很多人都说：法国葡萄酒是由罗马人将葡萄种植术带来了法国，所以才演变成了现在全球的葡萄酒国家--法国。但是保罗·卡特里奇教授进行的研究暗示：法国最初的罗纳河谷（C?tes-du-Rh?ne）酿酒商是来自
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中美饮酒习惯差异
波特兰与其它俄勒冈城市一样以其啤酒著称。有人说波特兰是"微型啤酒厂"的发起地。波特兰啤酒业发达的原因在于1980年代俄勒冈州修改法律，允许啤酒厂直接相顾客卖酒，由此在城内出现了许多微型啤酒厂和酒吧。今
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稻草酒，给时光加点甜
如果您喜欢甜酒，或许对晚收葡萄酒、贵腐甜酒或冰酒比较熟悉，不过您还可以考虑尝试稻草酒(Straw Wine)，也就是用稻草垫子上风干的葡萄酿成的葡萄酒。随着葡萄的干燥，它的天然糖分会浓缩。由于葡萄离开
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阿根廷凯洛酒庄
配图凯洛酒庄位于阿根廷重要的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)的心脏地带，目前凯洛酒庄由埃斯特拉•佩里内蒂 (Estela Perinetti)管理，拉菲集团的埃里克•科勒(Eric Kohlor)担
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《中国人爱红酒》纪录片在波尔多首映
英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊曾经感叹："由于语言和文化的原因，中国普通消费者至今坚持认为，葡萄酒必须是红色的。"于是，继澳大利亚狮子山影业公司拍摄纪录片《红色迷情》之后，又一部专门探讨中国人为什么痴迷
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边喝边看：新西兰马尔堡葡萄酒产区之旅
新西兰几乎是一个令所有旅游爱好的梦牵魂萦的旅游胜地，而马尔堡，则堪称是旅游胜地中的仙境，因为那里，不单单有美景，还有美酒。马尔堡(Marlborough)位于新西兰南岛东北角，不仅仅是著名的旅游景点，
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马尔堡地区葡萄辉煌种植历史
1973年8月24日，布兰卡特酒庄Brancott Estate(当时为Montana Wines)在布兰卡特谷栽下批葡萄，竟从此开启了马尔堡地区辉煌的葡萄酒种植历史！在2013年，马尔堡地区迎来了4
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美国精酿啤酒行业火爆，大学网络课程备受青睐
美媒称，过去十年，美国的手工精酿啤酒行业出现了大幅增长。如今，随着行业竞争加剧，要开设一家啤酒厂或为这类厂家工作，仅凭对于啤酒和酿酒的热情已经不够。认识到这个问题后，美国一些大学开始提供有关手工精酿啤
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巨头星巴克将兴办销售葡萄酒的咖啡店
星巴克计划，到2012年在芝加哥增开七家销售啤酒及葡萄酒的店铺。目前星巴克已在西雅图及波特兰开办了6间这样的"综合"咖啡店（西雅图5间，波特兰1间）。而这些店将成为美国太平洋西北海岸的首类以社区为本的
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阳光考拉LOVE520无法隔离的爱情和美好
2020年在疫情的笼罩下拉开帷幕，时间的脚步已迈向2月中旬，依旧严峻的疫情形势注定我们过了一个与众不同的情人节。作为总是为她遮挡风雨的一方，这一次或许你暂时无法穿越人海去拥抱她，但正如最近流行的一句话
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喝点啤酒没关系
怎样啤酒肚呢？只要注意一下三点就可以了。，注意饮食适度节制。先纠正一个错误观点，有些人认为"啤酒肚"与啤酒有关。其实一杯啤酒热量仅150卡路里，脂肪也只有0.3克；而且它含有蛇麻子等物质可以降低得心脏
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意大利西西里岛6种典型葡萄品种
配图西西里岛是地中海最大和人口最稠密的岛,它属于意大利,位于亚平宁半岛的西南。在西西里岛除了著名的黑达沃拉(Nero D'avola)，西西里地区还广泛种植着独特的葡萄品种，它们极具个性，风格典型。下
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葡萄酒甜度大起底
提到葡萄酒甜度，许多酒友都能侃侃而谈：甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛，葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛，所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗，喜欢喝甜的就选"sw
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万圣节“恐怖”主题葡萄酒
对葡萄酒爱好者来说，"金粉黛白起泡葡萄酒"就已经是个很恐怖的概念了(Zinfandel，通常酿出饱满的红葡萄酒和半甜桃红葡萄酒)，而有不少酒庄借着万圣节的题材，销售真正"恐怖"的葡萄酒。最突出的例子就