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创新突破，人才为先 泸州老窖博士后科研工作会议在蓉举行
为更好地总结过去，谋划未来，持续为白酒产业发展培养高端人才，5月20日上午，泸州老窖博士后科研工作站(以下简称"工作站")"总结十三五，谋划十四五"共话发展主题交流活动在成都举行。四川省人力资源和社会
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两名博士后进站开题，洋河股份招才引智提势能
栽好梧桐树，引得凤来栖，6月13日上午，洋河股份博士后科研工作站新进站博士后开题报告会在洋河股份办公大楼举行。天津科技大学教授肖冬光、南京医科大学教授李磊、江南大学教授史劲松、国家酒类品质与安全国际联
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劲牌公司国家级博士后科研工作站首次开题
9月11日，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩莅临劲牌讲学，并连同江南大学教授吴群，湖北大学教授、博士生导师张桂敏，湖北工业大学教授陈茂彬，对劲牌公司微生物实验室主任、博士陈申习进行了博士后开题考核
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河南仰韶酒业陶香型白酒科研项目开题
6月9日，在三门峡市渑池县仰韶酒业，河南仰韶酒业有限公司博士后研发基地陶香型白酒科研项目开题仪式隆重举行，这标志着确立陶香型白酒这一重大工程正式拉开大幕，也加快了陶香型成为中国白酒史上公认香型的步伐。
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技术创新 让洋河产品优势凸显
2008年7月，洋河酒厂获得国家人力资源和社会保障部批准设立博士后科研工作站，开展博士后科研工作。洋河酒厂博士后工作站的设立，不仅意味着国家相关部门对公司在技术创新、高端研发人才培养方面的肯定，也是公
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河南“白酒博士后研发基地”落户仰韶
3月9日，河南酒行业传来喜讯，河南"白酒博士后研发基地"落户仰韶。自2012年后，中国白酒进入行业拐点，中高端产品盛景不在，持续多年的高速增长断崖式跌落，在此大背景之下，区域性名酒如何破局?仰韶酒业选
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中国白酒科研高地——国井扳倒井
国井集团位于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青的，吸引了中国食品行业的院士孙宝国等国内外知名专家学者加盟,建立了中国白酒行业首个院士工作站、国家级博士后科研工作站、国家级张锋国技能大师
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中国白酒三十年科技创新的主力是哪些？
2016年1月9日，以《奋斗与辉煌》为主题的中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京隆重召开。中国食品工业协会白酒专业委员会及茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡、洋河、今世缘、黄
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苏酒:创新技术保障
苏酒集团投入巨资升级科研硬件设施,建有国家级博士后科研工作站、省级博士后技术产品中心、江苏省酿酒工程技术研究中心；并引进了国际的仪器设备,为品质、赢得竞争优势打下了坚实的技术基础。在质量管理上,苏酒集
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仰韶酒业：共话陶香发展，探寻香型融合之路
2月21日，江南大学副校长徐岩率领的科研团队，与仰韶酒业科研人员共话陶香发展，探寻香型融合之路。陶香型白酒科研项目，是"江南大学酿酒中心"与"河南白酒博士后研发基地"两大科研场所落户仰韶后，仰韶酒业集
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以科普为刃，邹博士话酒探索白酒新时代发展之路
2013年，中国白酒"3C计划"发布，中国白酒未来变革的顶层设计已初步成型。这也预示着在白酒发展迎来"白金十年"之际，让产业回归理性回归本质，进行白酒专业化科普是未来发展的大势所趋，也是塑造未来白酒市
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陶香型白酒科研调研为仰韶酒业腾飞助力
2月21日，时值元宵佳节前夕，中国历史文化名城渑池县的仰韶酒业办公楼会议室内，江南大学副校长徐岩率领的科研团队与仰韶酒业科研人员共话陶香发展，探寻香型融合，生机勃勃、春意盎然。当天上午，徐岩教授和葛向
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香的白酒——洋河梦之蓝
轻吸一口气，然后开始一天的奔忙，这是陈诚和洋河新城人习惯的生活方式。这座新城拥有苏酒行业的领头羊--江苏洋河酒厂股份有限公司。陈诚是洋河酒厂酒体设计中心部长助理，也是目前国内年轻的国家级品酒师。洋河在
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黔粮传酒体设计大师席玉现身博士音乐会
日前，由全球贵州博士俱乐部、贵州共享发展经济研究中心共同举办的"贵州博士喜迎十九大冷餐音乐晚会"，在贵阳国家高新区国家大数据产业孵化中心举行。贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅教授、中集环保副总经理
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细看2017国际酒与健康高峰论坛
2017年6月30日-7月2日"2017 国际酒与健康高峰论坛"在青海省互助县举行。会上大咖云集，可谓是"数星星"，干货满满，连续三天的论坛里各路精英与跨国学者思想激荡。论坛结束后，反思这场论坛到底给
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2014中国(国井)白酒科技论坛于21日举办
2014年6月21日，第三届中国(国井)白酒科技论坛隆重举行，本次论坛由北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院以及国井集团的院士工作站、国家级博士后科研工作站、国家级张锋国
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洋河的质量保障
进厂粮食原料要检测指标超过22项，酿酒用的地下水要检测100多项，酒曲一般只检测4项却要自己再增加8项，酒瓶的卫生指标要按照欧盟标准细细检测。至少经过24道关口、200多人的检验队伍从事产品全过程质量
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五粮液发布公告表示增补干胜道为独立董事
10月14日，宜宾五粮液股份有限公司发布公告表示，经公司董事会提名会审查通过和公司第五届董事会第二十一次会议审议，提议增补干胜道先生(简历附后)为公司第五届董事会立董事候选人，任期与本届董事会任期一致
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青岛啤酒深度加码科技研发，夯实酿造技术研究新高地
毕业于北京大学的秦青青和德国不来梅大学的张欣作为博士后，不约而同地选择来到青岛啤酒继续自己喜爱的"科研事业"。"通常大家会认为科技创新更容易发生在新兴产业领域，总觉得酿造是一种古老的行业，这样的行业会
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评论上千万条 《2017中国酒业白皮书》将发布
2016年在乌镇举行的中国千商大会·乌镇酒业峰会上，发布的《2016中国酒业白皮书》成为峰会上一大亮点。2017年11月8日-10日，在博鳌亚洲论坛国际会议中心举行的"中国千商大会·博鳌酒业峰会"上将