南隆河产区葡萄酒风格 了解更多有关南隆河产区葡萄酒风格的内容
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揭秘在法国买一个酒庄要多少钱?
截止到目前为止,中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低,在法国拥有一间酒庄对很多"人民币玩家"来说,已经不再是梦。投资酒庄,你真的准备好了吗?首先,对于十分在意投资回报率的投
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冬季葡萄酒养生的学问
现在是冬季,很多人都会变的很懒,运动什么的也不想做了。但其实我们应该注意劳逸结合和营养均衡,比如营养我们可以喝点红葡萄酒。红葡萄酒含有丰富的单宁和多酚物质含量,在秋季进补的同时能够较好地帮助消化,单宁
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适合野味葡萄酒
世上有一种葡萄叫西哈,它酿造的葡萄酒带着一种诱人的香料味,口感充满果香。如果你面对一份烧野鸭腿,或者炭烤野兔、熏火腿,没什么比它更适合你了。其酒体中渗透的烟熏味和甘草味,与调料味比较重的烧烤,炖肉类搭
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聊聊那些混酿届的金字招牌
说起葡萄酒就不能不提混酿,也就是将不同的葡萄品种调配到一起。调配这个词听起来可能不太光彩,但其实无数的世界名酒都是被调配出来的。不同葡萄品种的混酿就像做菜,一切都讲究一个完美搭配 。分寸的把握极为重要
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2018成都春糖会:法国国家展团有哪些重磅活动?
和煦的春风与冬寒邂逅缠绵随后各寻远景,在这美丽的初春时节品鉴法国美酒是再应景不过的浪漫!明亮的颜色,馥郁的香气,感受玉露琼浆回荡于唇齿间,续了一杯又一杯,好细细品味其特的魅力。春光无限好,唯有美酒不可
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单一葡萄品种的原味魅力!
品质出众的葡萄与酿酒师的精湛酿制工艺,是构成一瓶传世佳酿的全部条件。使用的葡萄品种,更是酒款的风味以及性格的决策者。尤其是单一葡萄品种葡萄酒,最能体现出单种葡萄的自身特色。单一葡萄品种的酿造已有数百年
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太妃糖般西班牙葡萄品种歌海娜
歌海娜GARNACHA,原产于西班牙,是西班牙酿酒用红葡萄的主栽品种,仅次于丹魄。它发源于西班牙东北部的阿拉贡地区,适应炎热干燥的气候。它是酿造纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)酒最重要的
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澳大利亚的“波尔多”——玛格利特河
相似的海洋性气候、大同小异的葡萄品种以及不相上下的美酒佳酿,让玛格利特河产区被大家看作是澳大利亚的"波尔多"。一、迅速发展的历史玛格利特河(Margaret River)产区位于澳大利亚西澳洲的西南角
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经典酿酒葡萄歌海娜
歌海娜(Grenache)原产于西班牙东北部,当地称为Grenacha,是西班牙最重要的红葡萄品种之一。歌海娜(Grenache)在法国的东南部的地中海沿岸也扮演着重要的角色,是种植最广的红葡萄品种。
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葡萄酒知识:甜酒的四大种类!
葡萄酒多少都会含有一点糖分,而甜葡萄酒则是酒中剩余糖分大于45g/L的葡萄酒。甜酒作为一种与饭后甜点有着异曲同工之妙的食物,甜酒在人们生活中的地位越来越不容忽视。现在就让我们从市面上常见的四大甜酒认识
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众口难调,婚礼上的葡萄酒到底该怎么选?
婚礼选酒是一门哲学。你需要足量的葡萄酒。你表哥风卷残云之际能干出1.5L x 4瓶干红,而你的妹妹5小时的酒量是30毫升;你需要合理的品类规划。亲爱的小姨只喝桃红,老妈酷爱香槟,而你爸鄙视12.5°以
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波尔多左岸与右岸葡萄酒的区别
在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多,加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河,最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为"波尔多左岸",右边的则被称为"波尔多右岸",而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中
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波尔多葡萄酒产区的左岸和右岸是根据什么方位来划分的?
在波尔多,把整个产区划分为左岸和右岸的河流其实有三条,分别是地图北面的多尔多涅河,南面的加龙河(又译为加隆河),两条河流在奔流入海的过程中合并成了一条河,就是吉伦特河(又译为纪隆德河),我们说的左岸,
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你不可不知的五大白葡萄品种
世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青苹果、
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葡萄酒的侍酒温度须知!
侍酒的其中一个最基本条件就是温度。葡萄酒是颇脆弱的饮品,酒中所含的香气、味道、酒精等容易挥发,温度不对,也许大大破坏品酒享受。既然葡萄酒对储存温度都那样敏感,开了瓶塞后,酒液直接与空气接触,温度自然影
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世界六大白葡萄 你都了解吗?
世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青
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罗讷河谷小众产区游 感悟法国独有的浪漫文化
罗讷河谷(Rhone Valley)是法国最著名的葡萄酒产区之一。提到该产区的时候,大家总是首先想到罗第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf d
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澳大利亚十大葡萄酒产区概览
澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(
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法国尼姆产区大师班中国站精彩纷呈
罗纳河谷行业协会(Inter Rhone)携手逸香举办次法国尼姆产区大师班,分别于5月5日、17日、26日在北京、广州科通展和上海SIAL展举行。继法国尼姆产区大师班于5月5日在北京科通展中成功开办后
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葡萄酒侍酒温度很重要
其实选择葡萄酒丰俭由人,以负担能力和口味定夺,不过无论阁下所喝的是名牌葡萄酒,还是经济实惠的超市酒,享用时都要清楚酒的种类,正确处理它,便可避免糟蹋一瓶好酒。我认为侍酒的其中一个最基本条件,就是温度。