南乳猪手加啤酒 了解更多有关南乳猪手加啤酒的内容
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广州番禺10大名菜如何搭配葡萄酒
番禺一直是广州人假日必至的觅食圣地，自从2012年开始，广州国际美食节永久落户番禺，食肆林立的番禺大道称为"美食大道"。当年番禺评出了"番禺十大名菜"。这十大名菜分别是：番禺光皮乳猪、番禺莲藕三宝、石
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相约明年啤酒节 啤酒大篷屡升
26日,为期16天的啤酒节圆满落幕。在啤酒城这个狂欢的天堂,激情畅饮、欢动嘉年华、特色美食不仅让众多游客尽兴而来,不舍而归,各啤酒大篷业主同样也有诸多的不舍与期许。青岛奥古特啤酒大篷专推奥古特,明年再
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婚宴宾客定位细则
预订酒席及写菜单时要注意的地方：菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如"清蒸海上鲜"或"龙凤展翅"等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订
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使用黄酒为您的菜肴增色
《齐民要术》卷九记载："清酒数涂以发色，色足便止。"讲了在制作烤乳猪时，用酒喷涂，烤乳猪色如琥珀，亮泽诱人。其他菜肴栽谂氲魇时加一定量的绍兴酒，也会色泽发亮，这是由于酒中含有一定的糖份，糖色使菜肴发亮
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5款猪肉佳肴如何搭配葡萄酒
配图猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国，猪肉更是餐桌上的常见肉，一般来说，猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒，也可以与酒体较
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红酒巧做美味宫保鸡丁
通过一些举例介绍红酒与名菜的搭配方法：片皮乳猪（粤菜）特点：此菜油光明亮，皮松软，肉滑嫩。配酒：配以年轻的起泡酒，起泡酒中的酸能帮助消化，去除口中的油腻，起泡酒中的泡泡更能让人有舒爽的感觉。特别是夏天
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你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧
最近热门电视剧《猎场》中出现一个香槟王唐培里侬配烤乳猪的场景，这这样的美食美酒搭配合不合适呢?顶级年份香槟的极干口味和橡木桶基酒熟化的重口味，那这样的酒搭配烤乳猪是绝对没问题的。所以，美食与美酒完美搭
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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映，还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法，"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道，配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒，西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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葡萄酒与猪肉的完美搭配
牛排、海鲜... 谈到葡萄酒餐酒搭配，人们往往想到这些西式大菜，其实我们身边最常用的食材猪肉，同样是葡萄酒的好搭档。在进行餐酒搭配时，流行着『白葡萄酒配白肉，红葡萄配红肉』。如果说将猪肉归为白肉，还是
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济南菜遭遇法国CASTEL葡萄酒
日前,欧洲葡萄酒企业法国CASTEL造访泉城,延续其以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒全国巡回品鉴会之旅。在这场品鉴会上,CASTEL推出了"济南菜配法国酒"的新奇举措。在品鉴会上，CASTEL
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2014长沙国际啤酒节将于本月26日开幕
9月26日至10月7日，2014首届中国长沙橘洲国际啤酒节即将在橘洲沙滩乐园开幕。本次啤酒节您将体验到整整连续12天，10万平米的露天啤酒花园，9000个观众座席，超过300种啤酒品种。本届啤酒节占地
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冰酒并非要贮藏在冰冷的环境中
虽然被称作冰酒,但并非要贮藏于冰冷的环境中,在12℃~14℃之间为宜。存放于阴凉的环境中,卧放或者倒放,要避免室内过度的气温变化及光线的刺激,保存时间可长达10～12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清
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冰镇啤酒配比基尼秀,2012奥运会这样看才爽
帅们，美们，夏夜一起嗨起来吧，大口喝酒，大口吃肉，大声干杯！2012年夏天，密集的体育盛会带动啤酒消费节节攀升，记者近日从锡惠公园了解到，从7月19日起到8月26日每晚18:00-22:00，无锡锡惠
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梅多克葡萄酒 在舌尖盛放
"法国的波尔多葡萄酒产区中61个顶级酒庄，其中有60个出自梅多克地区。"一个阳光灿烂的秋日午后，我在广州白天鹅宾馆的咖啡厅见到梅多克葡萄酒行业协会主席菲利普·唐布瑞的时候，这是他给我的开场白。梅多克葡
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舍得×亚特兰蒂斯：以联名款“舍得套餐”探寻十全“食”美的享受
5月31日，舍得酒与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作并举办晚宴，双方以舍得老酒产品为研发主体，共同推出舍得套餐，并已于5月25日正式上线。据悉，棠餐厅是复星旅游文化旗下的三亚·亚特兰蒂斯酒店内一家高品
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今晚去南三路看节目饮啤酒拿奖品
考虑到雅安多雨的天气状况，工作人员早已准备了遮雨设施，不会让雅雨淋湿了市民的热情。16日至18日17：00至21:00交通部门会在南三路和沿江北路进行双向交通管制。"走!到啤酒一条街喝啤酒!"16日至
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啤酒音乐南滨路,“山城啤酒”送赠饮
凭借南滨路璀璨的夜景，主题为"幸福，从南滨出发"的第三届重庆国际啤酒音乐节，将于8月20日至9月10日期间的每周六晚上8点至12点，在南滨路海棠烟雨公园音乐喷泉广场举行。边喝边看演出，非去不可连续4周
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4款粉红葡萄酒的经典搭配
配图粉红葡萄酒单宁细致口感清爽，拥有白葡萄酒般的适饮温度，果香饱满的红葡萄酒气息。这种特性也使粉红酒大大弥补了另外红白两款葡萄酒的不足。如此多元化的性格让粉红葡萄酒在配餐中显得如此驾轻就熟。下面小编为
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德国啤酒节入驻南师
阳光，草地，美酒，佳肴，错过了今年的德国慕尼黑啤酒节？你应该来南京师范大学月亮湾。近日，德意志啤酒节走进南师，德国控们有了畅饮正宗的德国啤酒，品尝地道的德国美食，畅谈德国风土人情的好去处。德国啤酒节进
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香港生力啤酒2016年华南业务
香港生力啤酒厂有限公司的华南业务于2016年录得改善，经营亏损显著减少。这些改善大部份是由于生力(广东)啤酒有限公司( 生力广东)能够减低其成本，以及其出口业务之增长。因此生力广东的经营盈利录得72%