单一还是混合威士忌好 了解更多有关单一还是混合威士忌好的内容
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懂点儿威士忌:(三)苏格兰,威士忌的迦南圣地
一提起威士忌,大家立刻就想到了苏格兰。其实在所有的烈酒中,威士忌是分类最多、产地最广的一种。除了苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本,英国威尔士、印度、捷克、法国、澳洲及其它很多地区都有出产。看来我们走
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干邑与威士忌的差别
喝酒曾几何时已成了个人品味的一环,而酒国的世界里并不是酒量好就是王道,而是懂得品味个中差异及了解其风味的来源,方能称得上懂酒。不同的酒类都有其拥护者,就如精品品牌有着各自的追随者,干邑据说已经被烙上了
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日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大
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浅谈日本威士忌的起源历史
斯以为日本是个很矛盾的民族,既谦逊好学,隐忍刻苦,又矜骄张狂,残忍肆意。其他的姑且不论,但日本人懂得虚心学习又不墨守成规,往往精益求精,自成一派的入世方式还是很值得我们学习的。正如茶道源于中国,日本人
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苏格兰威士忌:深受爱好者的喜爱
苏格兰威士忌向来是受许多威士忌爱好者的喜爱。那么你能读懂苏格兰威士忌的酒标吗?品牌酒标上往往用的字体写明品牌。大多数苏格兰威士忌的品牌名都与酒厂名一致,所以比较直观。不过,苏格兰目前有 100 多家威
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超实用的苏格兰威士忌酒标解读攻略
苏格兰威士忌(Scotch Whisky)是威士忌中的无冕,向来是许多威士忌爱好者的最爱。要想成为苏格兰威士忌,蒸馏和桶陈(至少在橡木桶中陈酿 3 年)的过程都必须在苏格兰地区内进行。市场上的苏格兰威
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苏格兰威士忌产区概览
我们在之前的文章中曾提到,苏格兰威士忌中大部分为混合威士忌,而不是单一纯麦威士忌,但是纯麦威士忌蒸馏厂的数量却远远要比谷物威士忌的多。这一方面是因为纯麦威士忌蒸馏厂必须采用效率较低的壶式蒸馏锅,而谷物
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一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手
威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为"生命之水"。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这
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葡萄酒要不要看年份?酒标上的“Vintage”又是什么意思?
选购葡萄酒时,年份是许多人关注的焦点,例如提到拉菲,你绝对会想到1982年这个梗。但事实上,如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的,毕竟不同的国家和产区所界定的"好年份/差年份"完全不同,
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诗酒趁年华,聊聊单一麦芽威士忌
Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌):首先需要明确的是,并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上,一种约定俗成的命名规则,苏格兰,日本和加拿
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Laphroaig 查尔斯王子最爱的威士忌酒
不擅饮的人,第一次喝拉弗格(Laphroaig)威士忌恐怕是一种震惊体验。就算盛放在小口的郁金香杯子里,也有闻之欲醺的强烈味道,深吸一口气,会觉得很呛。它给人的嗅觉感受,并不一定让所有人都感到愉快,用
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不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!
香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒,也不管你到底喝没喝过哪种酒,我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力,狠狠地把竞争者踩在脚下,就算他曾经走过千山万水
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两款高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩(Bowmore)蒸馏厂波摩(Bowmore)蒸馏厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,也是艾莱岛上现存的最古老的蒸馏酒厂。自1779年创立以来,一直矗立在苏格兰西边艾莱岛上的Indaal湾海岸边。到
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波摩酒厂推出高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩(Bowmore)酒厂坚持采用优良传统古法制酒,由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽,目前在众多酒厂中只有四家酒厂仍沿用此法,并以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。波摩(Bowmor
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品味威士忌,男人的感觉
威士忌是一种对慢生活的一种享受。不要豪饮,只需慢慢品味,慢慢享受不同威士忌所带给味觉的特体验,让酒精随着血液流遍全身,让它的热量慢慢蒸腾出一切疲惫。当威士忌浅浅盖过水晶杯底,透过水晶雕花,折射出优雅的
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「Blue Hanger」第九版限量威士忌上市
第九版「Blue Hanger」威士忌英国葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd本年度的著名限量版高地单一麦芽威士忌混合酒品「Blue Hanger」现已隆重登场。此标志性麦芽威士忌备受苏
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威士忌有哪些种类?
威士忌有很多种,但是具体有哪些你能说的出来吗?接下来就将为您简明易懂地介绍威士忌的种类。谷物威士忌是指以玉米为主原料,并添加部分大麦麦芽后以连续式蒸馏器蒸馏而成的威士忌。与麦芽威士忌相比,谷物威士忌的
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Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌
左起:Mortlach 2.81 Rare Old、18年、25年威士忌Mortlach(慕赫)2.81酒厂拥有190年的历史,品牌擘画者George Cowie与其子,是英国维多利亚时期杰出工程师与
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致敬重生,传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线,感受小磨坊传奇之作
2021年3月23日,罗曼湖集团旗下,苏格兰最 古老的酿酒厂品牌之一,小磨坊(Littlemill)举行线上云品鉴会,现场连线全球知名威士忌大师查尔斯·麦克林(Charles MacLean),与数十
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以时光醇香之味,敬独树一帜
继「敬树一帜」格兰菲迪威士忌深圳快闪店的顺利举办,格兰菲迪再次出发,11月30日至12月2日,「敬树一帜」格兰菲迪上海快闪店将于新天地南里商场一楼中庭正式揭幕。并宣告格兰父子旗舰店正式登陆天猫并开幕,