加拿大甄选甜红冰葡萄酒 了解更多有关加拿大甄选甜红冰葡萄酒的内容
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揭秘冰酒的前世今生
冰酒( Icewine或Eiswein)是一个奇怪的东东;它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成,也就是说这些葡萄都是在一般正式的秋季采收后非常久之后才采收,也因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟
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物以稀为贵 顶级消费品冰酒
冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色,其实冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后,开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造白冰酒和红冰酒。冰
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揭开新疆冰葡萄酒的神奇面纱
"冰葡萄酒"或"葡萄冰酒"(以下简称冰酒)是世界公认的葡萄酒中的极品。原材料成本很高,产量极小,因而,即便是在国外,冰酒的价格也一样令人咋舌,酿造冰葡萄酒所用的葡萄属于陆地栽培品种,成熟后先不采摘,在
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冰酒的来源与主产地
冰酒是由葡萄藤上冰冻的葡萄酿制而成,也就是说这些葡萄不是在秋季采收而是在温度很低的冬季采收的,因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟儿偷食。在德国的某些区域,还需慎防野猪的侵袭。制作冰酒,天气的因素非
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加拿大冰酒要怎么喝?
冰酒适宜在室温下饮用,一般在12-18度(摄氏度)之间,冰酒的温度在4--11度, 冰酒的温度不要太低,否则影响酒香的挥发。冰酒很甜,但如果加了冰块稀释再来喝,就浪费了那样的香气与甜美,因此冰酒大多是
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加拿大冰酒口感排名
品尝过加拿大冰酒的朋友,都会为其香醇清冽的甘甜而惊叹世间造物的。对于加拿大人民而言,冰酒更他们生活中不可或缺的一部分,如同法国人眼里的红酒。加拿大民众对于本国冰酒酒庄的崇尚与爱恋,丝毫不亚于法国人心目
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冰酒有哪些养生功效?
冰酒经过二百多年的发展,已经成为酒中极品,且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大、法国才有生产。而中国的冰酒发展在大环境的影响下则成为冰酒界最璀璨的明星。冰酒有很多的保健功效,不知爱品酒的您是否知道,
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冰酒是葡萄酒中的雪之女王
看过电影《冰河世纪》的人都明白,在冰天雪地的世界里,物力为难,然而加拿大冰酒就是在这样的环境里,带着精粹珍贵的阳光,将大自然的馈赠呈现给我们,有的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰
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加拿大冰酒为什么那么出名?
冰酒,顾名思义,是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味,并散发出甜香料的香味。那么,加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国,但在加拿大
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冰酒的分类
冰酒也可以说是葡萄酒的一种,很多人喜欢喝冰酒,现在冰酒产业的也在迅速发展,冰酒的种类也在逐渐增多,以往我们只知道红冰和白冰,现在又有了汽泡冰酒、辣冰酒等等。下面就一起来了解一下吧。冰酒红冰酒,用红葡萄
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加拿大葡萄酒产区概况
以纬度来说,加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana,或法国普罗旺斯Provence靠近,但因为受到北极天气影响,使得加拿大属于寒冷的葡萄酒产区,在如此的天气下,因为天气严寒的关系,会影响到葡萄
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甜红葡萄酒 代表一种酿酒的高度
甜红葡萄酒在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一种水平,假如干酒做不好,是压根不可能考虑酿制甜红的。理由很简单,尽管被叫做甜红,但甜腻并不是甜红的优点,相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜红只有具备足够
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你会喝冰酒吗?
冰酒适宜在室温下饮用,一般在12-18度(摄氏度)之间,冰酒的温度在4--11度, 冰酒的温度不要太低,否则影响酒香的挥发。冰酒很甜,但如果加了冰块稀释再来喝,就浪费了那样的香气与甜美,因此冰酒大多是
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甜红葡萄酒的风格
甜红葡萄酒,顾名思义,是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所出来的甜。在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一种水平,假如
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安大略冰酒之乡
冬季的尼亚加拉少了很多为了大瀑布疯狂的游客,天气也经常阴沉多雪,可能在很多人看来这个时候看点不多。不过大瀑布并不能与尼亚加拉划上等号,不要忘记,尼亚加拉地区除了自然风光之外,还是世界上最著名的葡萄酒产
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您听说过冰酒吗
冰酒是一种甜的葡萄酒。它其实就是冰葡萄酒的简称。它不是一年四季都有的,纯正的冰酒生产每年只有一季,产量也只能适当年的气候而定,这就是它为什么叫冰酒的缘故,因为它只有在气温较低的冬季酿造。它利用在葡萄树
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来自历史的话题:和张裕价格相同
大名鼎鼎的拉菲红酒是什么时候进入中国市场的?今年6月在香港创刊的葡萄酒杂志《朗潘》(LE PAN)创刊号刊登一篇专栏文章《"拉菲热"之后》,追溯至民国十六年(1927年)颁布的《京兆机制酒类征税处机制
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冰酒的种类有哪些
随着冰酒行业的不断发展,为了满足消费者对于冰酒的不同口感的需求,其种类也在不断的增多,除了最为常见的红冰酒、白冰酒等,还有气泡冰酒、辣冰酒等等不同的冰酒种类,下面我们来一起进行一下简单的了解。采用白葡
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冰酒的饮用与搭配常识
白冰酒酒色金黄,酒质清凉,口感清爽,宜冷饮,具体的温度要视酒质而定,大约在4-10℃比较合适,温度太低会影响酒香的挥发。红冰酒呈酒红色,酒质醇厚,口感隽永,理想的饮用温度为14摄氏度,一般在12-18
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甜红葡萄的3种采收与种植方式
配图甜红葡萄酒是一种甜酒。但是甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所勾兑出来的甜。甜红葡萄酒对于葡萄的采收和种植要求严格。下面和小编一起来看看吧