剩饭 了解更多有关剩饭的内容
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处处留心皆学问，你也能像杜康一样创造美酒
一种说法是杜康"有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一点
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酒的起源——杜康造酒说
有一种说法是杜康"有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一
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“何以解忧 惟有杜康”--杜康造酒说
杜康"有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一点生活中的偶
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酒的起源:杜康造酒说
有一种说法是杜康"有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一
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酒是天然产物
最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体，就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒，仅仅是发现了酒
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中国白酒的健康密码
西南苗寨里有一种自酿的"窝托罗酒"，其酿造要诀很简单，用的粮食越多越杂，酒就越香。这正是中国白酒的个健康密码。与西方的果实酿酒、兽乳酿酒不同，中国以谷物酿酒。据西晋的江统在《酒诰》中称，远古的先人偶然
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酒早产生于什么时间?
酒，是美好的品味与记忆，在无数诗篇中；酒，被形容为 "玉液"、"琼浆"；酒，又与重大节日紧密联系，在祝寿、嫁娶、生子、乔迁、探亲等场合，其必不可少。可以说，中国文化的发展离不开酒。那么，酒早产生于什么
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追溯那些美好的酒起源
酒在中国的历史悠长，自有文字记载，便有白酒的踪迹。酒是美好的品味与记忆，在无数诗篇中，酒被形容为 "玉液"、"琼浆"。酒又与重大节日紧密联系，在祝寿、嫁娶、生子、乔迁、探亲等场合，其必不可少。可以说，
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为心爱的葡萄酒筑自己的小酒窝
喜欢喝点酒的人都会买几瓶放在家里，在特别的日子打开来喝，爱上葡萄酒的则开始疯狂收集，但这些宝贝酒买回家后究竟该放在那里才好?为心爱的葡萄酒筑自己的小酒窝到朋友家去，有时看到酒躺在冰箱脚旁，或者给堆在阳
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酒业大V论央视年份酒调查
10月13日和14日，央视财经频道《经济半小时》对赖茅乱象、泸州年份酒现象，并预告15号继续报道酒业现象。央视系列报道在下一年度广告招标前夕，引发了多位酒业知名人士的热议和异议。搜狐酒评网继续跟踪央视
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中国酒历史的传说
中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王"以酒为池，悬肉为林"，"为长夜之饮"的记载，《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此酒春，以介眉寿"的诗句，都以人类不同的
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特色炒饭——红酒蛋炒饭
蛋炒饭是一种非常普通的主食，种类也很多，像番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。你试过把红葡萄酒加到蛋炒饭里吗?下面小编就给大家介绍一道特色炒饭--红酒蛋炒饭。当家中恰好有喝剩的红酒时，不妨来试试这道简单方
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白水“杜康”的造酒历史
历史名酒--白水"杜康"，是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。魏武帝曹操更是写下了"慨当以慷，忧思难忘。何以解忧?唯有杜康"的千古绝句。杜康之酒，发端于五帝，弥于夏商，至周武而成邦国得胜庆功之物
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炒饭升级版：红酒蛋炒饭
炒饭的种类可以说有上百种，你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒，比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的名字，比如扬州炒饭。对于像小编这种懒人来说，一个人
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茶七、饭八、酒十分 关于这些习俗、文化你知道吗？
民间有谚："茶七饭八酒十分"，还有些地方说的是"茶七酒八酒盛满"，这简简单单七个字，却蕴含了数千年来老祖宗们所总结出来的待客之道，中国自古以来就有"礼仪之邦"的美称，在待客方面更是如此，"茶七、饭八、
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为何不毛之地能产优质葡萄酒？
对大部分作物来说，水分充足、养分丰富、土壤肥沃，才能茁壮成长。然而葡萄却不吃这一套。大部分优质葡萄酒都源自于世界上最贫瘠的土壤。这是为什么呢?为何不毛之地能产优质葡萄酒?让我们追溯到几个世纪以前，那时
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茶七饭八酒十分，这些待客之道你做对了吗？
中国地域辽阔，民族众多，向来就有"十里不同风，百里不同俗"的说法，这些待客的礼仪也会由于各地习俗的不同而有所区别，但其目的都是为了能让来客感受到主人家的热情好客。民间有谚："茶七饭八酒十分"，还有些地
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别不信，不毛之地能出产优质葡萄酒！
无论是种植葡萄、青菜还是其他水果时，我们都被告知同样的道理：园内必须水分充足、养分丰富、土壤肥沃，否则地里什么也长不出来。对大部分作物来说，这是不变的真理，但葡萄却不吃这一套。实际上，大部分优质葡萄酒
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酒祖杜康
东汉许慎《说文解字》云："古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。"宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说："中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。"杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜
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博大精深的杜康文化
宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说："中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。"杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章