制作葡萄酒为什么不用氮气 了解更多有关制作葡萄酒为什么不用氮气的内容
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开瓶葡萄酒的5种保存方法及其利弊
开瓶葡萄酒的5种保存方法及其利弊：1、重新塞回橡木塞（1）支持派这个很简单，而且有的葡萄酒还会受益于与空气的直接接触，因此重新塞上瓶塞后放置 24 小时应该没什么大问题。在这段时间里，葡萄酒会比开瓶前
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啤酒中的黑科技：氮气啤酒是什么鬼？
氮气最近非常流行，不论是传统的健力士，还是美国的各大酒厂，甚至中国的一些家酿爱好者们，都开始使用氮气作为填充气体用来打酒。今天，我们就聊聊氮气啤酒那些事。在酒吧里你能很容易的分辨出一杯氮气打出来的啤酒
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喝剩的葡萄酒怎么保存？有何妙用？
有句话说得好：日喝红酒一杯，身体健康不求医。这话确实没错，不过这样一来，就会剩下一大瓶没喝完的葡萄酒，这可怎么办呢?当然是想办法保存或另作他用!那么，喝剩的葡萄酒到底要怎么保存?它们还可以用来做些别的
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覆盖在葡萄园上的植被究竟有什么妙用？
苜蓿，又称作三叶草，它为人们熟知的是因为那个传说"找到有四片叶子的三叶草就能得到幸福"。而这些静静地躺在葡萄园上的三叶草是名副其实的"氮气输送机"，它们能够有效地将空气中的氮气输送到土壤里，从而能够大
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延长葡萄酒"寿命"的秘密
人们可以购买"葡萄酒氮气储存液"来延长葡萄酒"寿命"。当按下这种容器的塞子时，氮气会灌入酒瓶中，一方面因氮气的压力而使葡萄酒流出，另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离，氮气的化学性质比较稳定，能够
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科技创新利用小工具延长葡萄酒"寿命"
一瓶正常容量的葡萄酒一般一次性喝不完，怎么处理过剩的葡萄酒呢？一方面我们可以选择半瓶装的酒，另外就是合理利用剩下的葡萄酒。有的人为了怕浪费或变味，勉强把一瓶酒全部喝完而导致过量，这是十分愚蠢的行为，"
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健力士推出新品“氮气冷酿咖啡啤酒”
近日，健力士在其社交媒体账号上宣布推出新品--健力士氮气冷酿咖啡啤酒(Guinness Nitro Cold Brew Coffee Beer)。"在国家啤酒日，我们想特别介绍一下我们的最新产品--健
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如何延长葡萄酒"寿命"
如果一瓶正常容量的葡萄酒喝不完，可以选择半瓶装的酒。有的人为了怕浪费或变味，勉强把一瓶酒全部喝完而导致过量，这是十分愚蠢的行为，"不过量"是享用萄酒酒的最高准则。对于如何保存剩余的葡萄酒成为人们的难题
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喝葡萄酒也可不开瓶
美国一家医疗设备公司设计了一个装置，宣称不用拔出木塞就能倒酒。这个名为Coravin Wine Access System的装置，带有一根涂有聚四氟乙烯针头，可以轻松穿透木塞。倒酒时，装置往里灌入惰性
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啤酒为什么会有泡沫？
邓紫棋歌词里：阳光下的泡沫，是彩色的!然而现实是：你在太阳底下喝啤酒，还有泡沫溢出么，早就喝到肚子里了。当你喝啤酒，啤酒里的泡沫代表什么，你知道么?优质的啤酒拥有形成好的啤酒泡沫的能力，而且这些啤酒泡
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如何保留住开瓶葡萄酒的馨香
不管在什么场合，葡萄酒都是最佳的饮品，人们越来越习惯把葡萄酒当成日常饮品了，可是一般的家庭在用餐时开了一瓶葡萄酒，并没有喝完，那么喝剩的葡萄酒该怎么保存呢？相信这是很多消费者在日常生活都会遇到的问题，
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波士顿啤酒厂推出新品：用氮气取代二氧化碳
以Samuel Adams 打遍天下无敌手的啤酒品牌波士顿精酿啤酒(Boston Brewing Company)，日前宣布将推出三款新品，舍弃原本的二氧化碳而在装瓶填充时改成使用氮气填充。分别命名为
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为什么啤酒中会有那么多气体？
常喝啤酒的朋友都会有一个感触，啤酒相比白酒好喝而且不容易醉，但是因为啤酒有气特别容易撑，特别是拼酒的时候，喝得稍微快一点就会肚胀难受。那么，为什么啤酒中非要添加这种讨厌的气体呢?其实这种气体就是我们生
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如何延长葡萄酒的寿命
如果一瓶正常容量的葡萄酒喝不完，可以选择半瓶装的酒。有的人为了怕浪费或变味，勉强把一瓶酒全部喝完而导致过量，这是十分愚蠢的行为，"不过量"是享用萄酒酒的最高准则。目前，市面上小瓶装的酒并不多，因此，人
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如何延长红酒的寿命
葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14％之间），所以不像一般烈酒（40％以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此尽快喝掉。如果一瓶正常容量的酒（750ml）确定喝不完，
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如何延长冰酒(葡萄酒)的寿命
葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14％之间），所以不像一般烈酒（40％以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此尽快喝掉。如果一瓶正常容量的酒（750ml）确定喝不完，
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葡萄酒开瓶后储存简单妙招
喝着美美的葡萄酒，心里肯定很种说不上来的感觉吧，葡萄酒开瓶后，如果喝不完，那要怎么储存呢。一旦打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到惨痛的教训，葡萄酒中的
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自酿葡萄酒应该放什么糖?
自己酿造葡萄酒很简单，不知会不会有人疑惑，自己制作葡萄酒应该放什么糖?白糖和冰糖都可以，但糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。具体做法是
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葡萄酒开瓶后的储存方法及技巧
市面上小瓶装的葡萄酒并不多，一般情况下都是750ml装的，如果喝不完留着会变质，弃之又可惜。葡萄酒不像其它烈酒拥有高酒精度，开瓶后可以稳定不变质，通常葡萄酒开瓶后就会被氧化，不到一天的时间就开始变质，
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为什么大部分葡萄酒瓶都是玻璃瓶?
许多人可能会好奇，为什么大部分葡萄酒都是使用玻璃瓶装，而很少使用铁罐或者塑料瓶?这还得从葡萄酒瓶的起源说起。葡萄酒出现在公元前6000年，当时无论是玻璃工艺还是制铁工艺都不发达，就更不用说塑料了。当时