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法国灰雁伏特加举行“反对味觉崇拜”活动
灰雁是法国有名的伏特加品牌，日前灰雁伏特加（Grey Goose）将推行名为"反对味觉崇拜（Iconoclasts of Taste）"的新活动，回顾灰雁伏特家的历史，创办人Sidney Frank和
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美国酒商推出“龙虾味啤酒”
因美国缅因州民众夏天经常吃啤酒和龙虾，当地有酒商把二者结合，制出一款一无二的"龙虾味啤酒"。据悉，该酒厂于2014年酿制约3000瓶龙虾啤酒，并于酒厂两间品酒室及当地部分餐厅酒吧出售。创办人亚当斯表示
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今年加州葡萄酒会引发价格商讨之战
在遭受连续几年低产之后，今年加州葡萄种植者欢庆增长的收成和出色的品质。Ravenswood酒庄创办人Joel Peterson说："2012年与1997年相似，虽然葡萄成熟延后，但产量比往年高30%。
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纽约生产一种葡萄酒风味爆米花
近日，纽约一家爆米花美食吧Populence与新西兰酒庄Kim Crawford合作，创造出两款葡萄酒风味爆米花：黑比诺巧克力和长相思。爱好爆米花的消费者快来品尝一下新品吧！Populence创办人M
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《五粮液收藏投资指南》出版发行
近日，从北京紫图图书公司获悉，茅台酒艺术博物馆创办人及馆长、著名藏酒家赵晨新著《五粮液收藏投资指南》出版发行。为喜欢投资收藏白酒的收藏家提供借鉴的书籍。据了解，《五粮液收藏投资指南》全面介绍了五粮液白
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清代张裕设厂专利旨永留广东
始建于1892年的张裕葡萄酿酒公司，是中国家现代化的葡萄酒厂。很少人知道，其创办人张弼士是广东大埔县人，靠闯荡南洋打下创业基础。昨日，张弼士后裔张世昭先生一行向广东华侨博物馆捐赠20件张弼士遗留的文物
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仙娜度酒厂酒标的美丽传说
仙娜度酒厂是玛格丽特河谷颇富盛名的酒厂，一个诗情画意般的世外桃源。其所拥有的葡萄园几乎都在玛格丽特河谷，且屡次在各国际酒展中表现优异。以白酒起家的仙娜度酒厂年产量为5～10万箱，在澳洲其产品属于中至中
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第26届国际黑比诺庆典将于2012年7月27俄勒冈举行
第26届国际黑比诺庆典(IPNC) 将于2012年7月27－29日在美国俄勒冈举行。IPNC座谈会主办人、勃艮第葡萄酒专业网站Burghoud 创办人艾伦 ·米多斯（Allen Meadows）将带领
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震惊跨界！美国推出奥利奥味啤酒
提起奥利奥饼干，大概没几个人不知道。如今，美国弗吉尼亚州韦伊酿酒公司推出了奥利奥饼干味啤酒Hornswoggler，让这种大名鼎鼎的饼干来了个跨界。这种啤酒就是巧克力牛奶味烈性黑啤酒混合了大量的奥利奥
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美国啤酒厂推出**款酸啤酒
位于美国科罗拉多州(Colorado)的新比利时人啤酒厂与位于加州的The Rare Barrel酒厂，一起推出了一系列酸啤酒「Vrienden啤酒」。打造出**款酸啤酒酒精浓度7%，名为"宁可选择好
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山西媒企转型酿制葡萄酒
近日，山西戎子酒庄新品品鉴会上，即将上市的2009戎子、2010小戎子蓝标和2010小戎子桃红葡萄酒，给与会嘉宾留下了深刻印象。山西媒企转型酿制葡萄酒同时，这也让与会嘉宾对从事煤炭领域工作的戎子酒庄创
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龙虾味啤酒，你敢喝吗？
据外媒报道,啤酒和龙虾是美国缅因州民众在夏天时吃的主要食物,当地有酒商想出把两种食品结合,制成一款独一无二的"龙虾味啤酒"。据报道,该酒厂于2014年开始酿制约3000瓶龙虾啤酒,并于酒厂两间品酒室及
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高浓度的罐装啤酒面市
苏格兰精酿啤酒商酿酒狗，日前推出一款号称高浓度(12.7%)的罐装啤酒。这款酒名为"黑眼国王，是一款受到越南咖啡风味启发的俄式帝国司陶特啤酒，它在装瓶前于波本桶中陈年，藉此赋予香草夹与咖啡豆的风味。酿
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香港手工啤酒节将于3月13日举行
随着自酿的流行，很多人也会想动手是去试试，如果你也想喝到纯正的手工啤酒，不如在3月13至15日定要到香港西九海滨长廊举行的「第三届国际手工啤酒节」。日期：2014 年 3 月 13 日 至 3 月 1
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喷式烈酒 喝酒如喷香水般享受
有没有想过在吃西餐的时候喷上点烈酒呢？来自勃根地的精品烈酒公司Brumes Gourmandes为了将烹饪用酒发扬光大，开发了一系列喷式的料理用酒。以从事烈酒行业20多年的经验，亲自挑选酿酒商和酒款，
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《中国精酿生活方式白啤书2.0》发布：揭秘啤酒消费升级新趋势
2018年8月11日，以"精酿新时代，斟享心生活"为主题的青岛啤酒全麦白啤战略发布会在青岛假日酒店举行。大会发布了一系列全麦白啤的创新营销成果：全麦白啤TVC、三周年纪录片、全麦白啤斟享七式纪念罐、三
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《品醇客》期待着向钟爱葡萄酒的人们介绍2012年获奖产品
所有产品最低产量需达200箱（1800升），甜酒产量最低50箱（450升）才有资格参赛。参赛表格及详情，请登录Decanter.com/dwwa去年共有12,000多款产品参赛，大赛品酒团汇集了全球二
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威士忌的口感如何?
威士忌对很多人来说都不陌生，现在我们来了解一下威士忌的口感是怎么样的。刚蒸馏而成的新酒是无色无味的，而且不宜入口，必须经数年窖藏，去其火性，方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌，遂使威士
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法国葡萄酒学院与甘肃葡萄酒研发中心签合作框架协议
享誉国际盛名的法国CAFA葡萄酒学院创办人及现任院长Mr.Patrick Portier一行11月11日到访甘肃农业大学葡萄酒研发中心，双方签署合作框架协议，在甘肃葡萄酒研发中心成立CES法国国家侍酒
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苏格兰精酿啤酒商推高浓度罐装啤酒
苏格兰精酿啤酒商酿酒狗(Brewdog)，日前推出一款号称史上高浓度(12.7%)的罐装啤酒。这款酒名为"黑眼国王"(Black Eyed King)，是一款受到越南咖啡风味启发的俄式帝国司陶特啤酒，