第26届国际黑比诺庆典将于2012年7月27俄勒冈举行
发表于:2024-11-23 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,第26届国际黑比诺庆典(IPNC) 将于2012年7月27-29日在美国俄勒冈举行。IPNC座谈会主办人、勃艮第葡萄酒专业网站Burghoud 创办人艾伦 ·米多斯(Allen Meadows)将带领
第26届国际黑比诺庆典(IPNC) 将于2012年7月27-29日在美国俄勒冈举行。
IPNC座谈会主办人、勃艮第葡萄酒专业网站Burghoud 创办人艾伦 ·米多斯(Allen Meadows)将带领客人游览勃艮地尚博勒-穆西尼(Chambolle-Musigny), 埃雪索(Echézeaux), 热夫雷-尚贝坦(Gevrey-Chambertin)、尼伊-圣乔治( Nuits-Saint-Georges) 和 武若(Vougeot)村庄葡萄园。
客人们还将品尝很多样酒,听取Maison Ambroise酒庄酿酒师Bertrand Ambroise、Domaine Henri Gouges酿酒师Grégory Gouges、Maison Louis Jadot酿酒师Jacques Lardière以及Domaine Lécheneaut酒庄酿酒师Philippe & Vincent Lécheneaut的讲解。
艾伦·米多斯针对勃艮地葡萄酒的座谈会将在上午举办,题目是"到勃艮地学习",下午是小型座谈会与品酒会,内容包括"成功酿酒师",探索世界各地黑比诺酿酒师的生活;品酒会"凉爽产区最棒的黑比诺",大家将共同品评、讨论为什么酿酒师选择在凉爽产区种植黑比诺;"黑比诺的感官评价"将由Stephen Tanzer国际酒窖的乔西·雷诺兹指导大家如何品尝黑比诺。
与会者分成两组,一组参观葡萄园,另一组参观学校,第二天两组再互换活动。周五周六的品酒会将品尝世界各地的2009、2010年份黑比诺。
门票为通票,包含所有座谈会、品酒会、旅游以及就餐活动。票价975美元。详情咨询800/775-IPNC http://www.ipnc.org。
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