中华酒网

几斤大黄米酿一斤黄酒 了解更多有关几斤大黄米酿一斤黄酒的内容

  • 科学解读“几斤哥”现象 这样喝酒真的行吗?

    科学解读“几斤哥”现象 这样喝酒真的行吗?

    这两天连续出现了一斤哥,两斤哥,三斤哥,四斤五斤六斤甚至十斤哥。一口气喝下一斤酒已经是让人惊叹了,结果出现了这么多超人般的哥,这到底从科学角度来看是真的么?他们的身体还好么?1、酒精在人体里面是如何"

  • 无蒸煮黄酒酿造法获专利

    无蒸煮黄酒酿造法获专利

    按传统酿造工艺,酿黄酒用的米必须经过蒸煮,否则难成好酒。黄岩食品科技学会的陈佩仁工程师研制出了一项可直接用生米酿黄酒的技术,这项技术最近获得了国家发明专利。以新鲜生米为原料,经生料酒曲和外购辅助酶系进

  • 怀来投资3亿建设北方大黄酒厂

    怀来投资3亿建设北方大黄酒厂

    "大米能酿黄酒,小米当然也能。"12月27日,随着以张杂谷为主要酿造原料的怀来北宗黄酒酿造有限公司正式开业投产,结束了北方多年不产黄酒的历史,也为张杂谷的深加工开辟了一条新途径。近年来,随着张杂谷的大

  • 王贵玉:从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌

    王贵玉:从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌

    "硕鼠硕鼠,无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证,在《诗经》里出现的百余种动植物中,"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后,黍米酿酒成

  • 糯米做酒香 闻名四邻八村

    糯米做酒香 闻名四邻八村

    每年春节前夕,在楼塔农家屋里,都要酿一缸糯米酒,当新酒可以喝了,也就是过年也快到了,家人团聚,亲朋好友也纷至沓来。酿一缸自制的糯米酒,是楼塔人对过年的幸福憧憬和回忆。一丝不苟地做酒家住楼塔镇管村村的章

  • 53度飞天茅台利润到底是多少?

    53度飞天茅台利润到底是多少?

    53度飞天茅台利润到底是多少?昨天记者拨打江苏一特许经销商手机时,答复是:"不好说,不知道,太敏感。"当记者提到40多元成本之说时,他也有些纳闷地说,"以为你是问奢侈品的事呢。这个成本,真不知道。"南

  • 酿一坛地道的绍兴黄酒,喝一碗上好的“女儿红”

    酿一坛地道的绍兴黄酒,喝一碗上好的“女儿红”

    在绍兴,有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下,这种味道还是那孔乙己的爱,这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人,或者辣椒之于四川人,当你走在绍兴的街头巷尾,就会非常

  • 国际粮价大涨 白酒再度乘势提价?

    国际粮价大涨 白酒再度乘势提价?

    联合国粮农组织公布的数据显示,2021年2月,主要谷物国际价格同比大幅度上涨,高粱价格和2020年同期相比上涨82.1%,玉米价格同比上涨45.5%,小麦价格同比上涨19.8%。作为酿酒主原料,粮食的

  • 国际粮价大涨,白酒再度乘势提价?

    国际粮价大涨,白酒再度乘势提价?

    联合国粮农组织公布的数据显示,2021年2月,主要谷物国际价格同比大幅度上涨,高粱价格和2020年同期相比上涨82.1%,玉米价格同比上涨45.5%,小麦价格同比上涨19.8%。作为酿酒主原料,粮食的

  • 中国六大美酒产地欣赏

    中国六大美酒产地欣赏

    带你走进中国六大美酒产地,抛开一切不快,跟我走吧。1."美酒河"赤水河红军四渡赤水而令赤水闻名天下,这里更是名副其实的"美酒河"。赤水河很长一段流在四川,贵州的交界处,河两边的上百家酒厂更使赤水增光。

  • 品牌白酒走“散打”路线

    品牌白酒走“散打”路线

    散装酒,在达城以前被俗称为小灶酒,是一些由小作坊自家现烤现卖,虽然有些口感不及瓶装酒醇香,但价钱便宜,因此受到一些嗜酒者的偏爱。近两年,除开一些小作坊,部分有知名度的名牌酒也陆续进军达城的散装酒市场,

  • 我国的黄酒发展历史

    我国的黄酒发展历史

    黄酒是我国特产,具有鲜明的民族特色。它酿造方法特,酒质高超,芳香异常,酒味醇厚,营养丰富。在我国汉族地区,最著名的黄酒是绍兴酒,有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早,源远流长。此外还有

  • 国医泰斗王凤岐:酒入中药 显其功效

    国医泰斗王凤岐:酒入中药 显其功效

    从医学上来讲,"医"的繁体字"醫"就可见酒的医用功效,王凤岐教授介绍,古人治病,从来都不是先用药,"个方法是用扁石,就是用石头进行所谓的按摩,叫运石;如果这个方法治不好,就用料理,在酒中泡上各种药,泡

  • 自制药酒切忌放川乌和草乌

    自制药酒切忌放川乌和草乌

    自制药酒,千万别放川乌和草乌。饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒,可能会导致中毒身忙的惨局。另外,药酒饮用不当也易伤身。因此,人们无论是自制药酒还是饮用药酒时,都要了解相关知识,以防伤身。很多人都有泡

  • 羊羔酒、松苓酒、屠苏酒,古代三大名酒你想喝哪一个?

    羊羔酒、松苓酒、屠苏酒,古代三大名酒你想喝哪一个?

    酒,从古至今,每一个时期都有它的身影。现代生活中酒类饮品也是我们生活中不可缺少的,但是很多人很多酒友在喝酒的时候都愿意和一些名酒、好酒,在现代社会很多人都非常喜欢茅台、五粮液、洋河等等一些名酒,那么在

  • 黄酒女儿红 一壶三千醉(1)

    黄酒女儿红 一壶三千醉(1)

    说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血,所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒,与葡萄酒、啤酒一道,身列世界三大古酒之一

  • 山东即墨老酒开创工业旅游新纪元

    山东即墨老酒开创工业旅游新纪元

    日前,即墨老酒成为"到山东不可不买的100种旅游特色商品"和"青岛市旅游特色商品"之一,这是即墨老酒开展工业旅游后结出的又一硕果。"即墨老酒是我国最古老的黄酒品种,有着四千年的悠久历史,起源于商代,盛

  • 即墨黄酒小百科

    即墨黄酒小百科

    黄酒被成为"液态蛋糕",时常饮用有益身心。最近小编在黄酒的世界中遇到了一个名叫"即墨黄酒"的特名字。有意思的是,细细品读"即墨黄酒"四个字,竟有一种"寂寞黄酒"的即视感。那么究竟什么是即墨黄酒?即墨黄

  • 自酿葡萄酒成本低、口感正

    自酿葡萄酒成本低、口感正

    林先生和阿源哥一样,是个酿酒爱好者,不同的是,林先生什么都喜欢试试。他酿过葡萄酒,是在网上偷师的,次酿就觉得"口感很好"。不仅如此,因为家乡盛产荔枝,村民多酿荔枝酒,他偶尔也会酿荔枝酒。偶尔出差去外地

  • 怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    "来,尝尝我们用'张杂谷3号'酿出的黄酒,只有十几度,好喝不醉。"日前,记者在怀来县北宗黄酒酿造有限公司采访时,公司负责人赵生满从酿造车间端出一碗用张杂谷酿出的黄酒,让记者品尝。接过碗,就闻到浓浓的酒