中华酒网

冰葡萄酒和冰酒哪个好 了解更多有关冰葡萄酒和冰酒哪个好的内容

  • 冰酒那么贵 怎么喝才不“浪费”?

    冰酒那么贵 怎么喝才不“浪费”?

    近日,一则"上海海关破获冰酒走私案"的新闻震惊行业,而其中冰酒案值更是高达2亿元。冰酒又称冰葡萄酒,属于葡萄酒的一种,由于其酿造条件相对苛刻,因此产量相对较小,价格也更加高昂。那么,对于酒粉来说,如何

  • 冰酒要有美食相伴

    冰酒要有美食相伴

    一般来说,冰酒都是用来配搭正餐后的甜食.但并不代表冰酒的搭配就是沉闷的,和冰酒合拍的食物,其实有许多可能性:与甜点:天生的一对"浓郁芳香与香梨、荔枝、杏桃","如蜜的甜,加上漂亮的酸度"--这些字眼不

  • 甜蜜冰酒与美食搭配诀窍

    甜蜜冰酒与美食搭配诀窍

    品尝冰酒时,通常分成"观色、闻香、品味"三步骤。一是赏:首先看冰酒的纯度和颜色,判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。二要闻:在晃动酒杯之前闻一下,然后慢慢

  • 用心和冰酒来一场“绝美之恋”

    用心和冰酒来一场“绝美之恋”

    当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活,红酒配红肉,白葡萄酒配海鲜,似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有"液体黄金"之称的冰酒,会不会有一些迟疑,到底什么样的珍馐

  • 当冰酒遇上甜点 甜上加甜

    当冰酒遇上甜点 甜上加甜

    冰酒的饮法,与普通的佐餐葡萄酒有所区别。冰酒的甘醇清香对应于饮者的舒缓心境,所以,饮用冰酒时一定要细品慢酌。品尝冰酒时,通常符合西人品红酒的三步骤,分成"观色、闻香、品味"。所谓观色,就是察看酒的色,

  • 冰酒:沁心凉葡萄酒

    冰酒:沁心凉葡萄酒

    选一款出色又出味的上好冰酒,冰镇后饮用,沁心的凉意,清爽的口感,甜蜜的味道,哪一点对于爱酒者来说都称得上是这一季最Cool的选择。"真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净的葡萄汁的同时,脸上又挨了一巴掌!"

  • 加拿大冰酒为何闻名世界?

    加拿大冰酒为何闻名世界?

    冰酒酿制源於德国,但在加拿大发扬光大,由於天然环境限制,世界上仅有三个国家可生产冰酒,加拿大丶德国和奥地利。冰酒生产受环境影响至深,故相较於其他酒类,产量稀少,极其珍贵。加拿大冰酒也是有等级划分的,一

  • 加拿大冰酒为什么那么出名?

    加拿大冰酒为什么那么出名?

    冰酒,顾名思义,是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味,并散发出甜香料的香味。那么,加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国,但在加拿大

  • "进口"冰酒假货或超九成 或用甜葡萄汁糖浆勾兑

    "之前有朋友送了我一瓶标价200元的进口冰酒,喝起来感觉很棒。但有一爱好喝葡萄酒的朋友说,200元买到的肯定是假冰酒。这究竟是怎么一回事?"日前,广州消费者林先生向本报记者如此报料。据信息时报记者调查

  • 晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同

    晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同

    晚收葡萄酒(Late-harvest Wine)和冰酒(icewine)从外观看来,即使在开瓶之后,将两种酒倒入杯中,通过颜色、香气和品尝的步骤进行分析,仍非常相似,唯一差异仅于糖份的程度不同。晚收葡

  • 葡萄酒中的“奇葩”

    葡萄酒中的“奇葩”

    一、甜葡萄酒甜葡萄酒要比普通葡萄酒来得更甜,甜葡萄酒有着诱人的香味、复杂的风味、天鹅绒般的质地和可口难忘的余味。甜葡萄酒主要分为4大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒。此外,波特酒虽

  • 加拿大高端冰酒在中国冰酒市场异常火爆

    加拿大高端冰酒在中国冰酒市场异常火爆

    虽然目前中国不是的葡萄酒市场,但绝对是最具潜力的战略市场,加上金融危机的影响,中国更成了新旧世界葡萄酒生产国竞相抢夺的最后一片热土。根据中国糖酒集团的报告显示,2008年中国全年葡萄酒产量为69.83

  • 加拿大冰酒排名是怎样的 哪个品牌好喝

    加拿大冰酒排名是怎样的 哪个品牌好喝

    冰酒是加拿大特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品,因为真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺,更取决于天气的因素和时机,加拿大的冰酒世界闻名,通常约 8 公斤葡萄,才能酿造出1瓶3

  • 冰酒原来还可以这么“吃”

    冰酒原来还可以这么“吃”

    作为一个酷爱甜食的葡萄酒迷,最爱做的事情除了搜罗各类甜酒之外,就是搜罗各种葡萄酒甜品配方了!虽然冰爽甜美的桑格利亚很不错,水果冰镇的葡萄酒棒冰也很有意思,不过,人生总是要有些新发现--来试试这款可以吃

  • 七夕节浪漫推荐:冰酒

    七夕节浪漫推荐:冰酒

    冰酒是一种极尽奢侈的高档甜酒,它之所以酒味醇香特,在于它是用经过自然冰冻的冰葡萄所酿造。冰酒如此珍稀,像一位绝世佳人,需要精心呵护、用心关爱才能与她牵手。如果爱冰酒,就用的搭配来体味她的丝丝香滑清洌,

  • 加拿大冰酒的市场前景好不好

    加拿大冰酒的市场前景好不好

    加拿大冰酒有着悠久的历史,在国内,随着人们的消费水平逐年提高,加拿大冰酒已然成了人们餐桌上的常见饮品,许多代理商都想加入到投资加拿大冰酒这个行列中,那么加拿大冰酒在国内市场前景怎么样呢?下面小编就来为

  • 加拿大向中国出口冰酒数量大幅上升

    加拿大向中国出口冰酒数量大幅上升

    公开数据显示,近年来加拿大向中国出口的冰酒数量大幅上升;2010年加拿大出口中国冰酒量猛增到462千升,出口额达915万加元。法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为中国进口葡萄酒的主要产地。20

  • 德国冰酒产地——伊慕酒庄

    德国冰酒产地——伊慕酒庄

    德国是世界冰酒的产地,1858年便已开始酿造,以瑞思灵葡萄(Riesling)为主。创始于1797年的伊慕酒庄比德国冰酒历史还长,至今已经是第五代在经营了。伊慕酒庄坐落在德国最著名的冰酒产区莫协尔-萨

  • 冰酒并不带冰 但晚收酒有晚收特色

    冰酒并不带冰 但晚收酒有晚收特色

    晚收酒(Late-harvest Wine,又称迟摘酒)和冰酒(Icewine)的酒液颜色都明亮金黄,因此从外表的初次感受来说,一般人无法马上区分出这两种葡萄酒。如果两种葡萄酒的甜度极为相近,分辨起来

  • 您听说过冰酒吗

    您听说过冰酒吗

    冰酒是一种甜的葡萄酒。它其实就是冰葡萄酒的简称。它不是一年四季都有的,纯正的冰酒生产每年只有一季,产量也只能适当年的气候而定,这就是它为什么叫冰酒的缘故,因为它只有在气温较低的冬季酿造。它利用在葡萄树