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    黄酒属于酿造酒,与葡萄酒和啤酒并称为世界三大古酒,其源于中国,为中国所特有的酒种。黄酒酿造已有6000余年历史,早在夏、商、周时期就已经大量生产,并且流传至今。黄酒酿造是中华民族祖先对人类科学文化和生

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    北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉,而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语,才算妥帖。味儿不对,情趣也就减半了。江南给文人无尽的遐思。