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“六朵金花”发起“产区保护公约”
"中国白酒金三角"迈入国际标准3月26日，"中国白酒金三角"产区依法共同保护论坛在四川成都举行。论坛现场，四川白酒"六朵金花"企业代表共同发起中国白酒金三角产区依法共同保护公约及倡议。这对于提升中国白
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《天津市酒类流通行业自律公约》于今年七月正式颁布
7月9日，天津市酒类流通行业协会揭牌成立。成立大会上，协会全体成员单位共同签署了《天津市酒类流通行业自律公约》，并向全市经销商发出了"诚信经商、取信于民、公平竞争、和谐发展"倡议。天津市酒类流通行业协
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湖北白酒企业在稻花香签署诚信自律公约
6月29日，由湖北省食品工业协会主办的"诚信食品•放心白酒湖北行"诚信承诺签约会议暨湖北食品行业五朵金花食品品牌公益评价活动启动仪式在湖北稻花香集团举行，来自全省的白酒企业代表签署了诚信公约，会议还对
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酒类消费 健康做主（三）
文明饮酒公约2009年，郑州市中原区城市管理行政执法局法制科科长酒后驾驶面包车肇事造成3死8伤之事，在社会上引起强烈反响。事后，网友"天亮说晚安"发布了文明饮酒公约："一、喝酒只为助兴，适量饮酒，不可
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海口酒类行业协会引导市场回归理性
海口酒类行业协会成立大会暨届会员大会日前在新国宾馆举行。记者从会上获悉，该协会将从酒品检测、从业培训、酒类防伪、信息发布等多方面服务酒类行业的发展。海口市商务局副陈顺出席会议并讲话。调查显示，海口市酒
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气候大会，讨论气候变化与葡萄酒行业的发展
第21届联合国气候变化大会(COP21)于2015年11月30日至12月11日在法国巴黎勒布尔格博览中心召开。195个《联合国气候变化框架公约》)(UNFCCC)签约国以及各非组织、企业和科学集团将出
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中国酱酒产区论坛：王传才讲解产区发展
2012年3月20日，由当代贵州杂志社、新食品杂志社主办，贵州茅台酒业股份有限公司特别支持的"好酱酒 出贵州"--中国酱酒（贵州）产区论坛于下午两点正式拉开了帷幕。会上，新食品杂志社社长汪歌等做了开幕
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多家酒企传统酿造技艺入选第五批非遗名单
6月10日，记者通过印发的《关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》了解到，公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项和扩展项目名录共140项。值得注意的是，本次列入国家级
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天津市酒类流通行业协会在啤酒节成立
7月9日，由天津市从事酒类（白酒、红酒、啤酒、进口酒）经营销售企业为主，同时吸纳酒类检测机构，酒类监督管理部门及专家等组成的行业自律性社会团体组织--天津市酒类流通行业协会在第二工人文化宫啤酒节现场揭
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法国酒类管理有关规定
内容摘要法国是酒类生产和消费大国，其生产的葡萄酒在全球享有盛誉。法国是世界大葡萄酒生产国，仅次于美国的第二大葡萄酒消费国，在酒类立法和管理方面形成了完备的体制，对其他国家酒类管理产生了深远影响。本文对
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十四五，川酒抱团竞合的另一种模式
今年初，四川省发布了川酒"十四五"发展蓝图，备受业界关注。很显然，作为中国白酒版图之中最为重要的一极，川酒的地位和影响力毋庸置疑。但其"大而不强"的状态却往往饱受诟病。2019年，酱香白酒以占行业7%
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从假洋河酒事件看 电商监督制度缺失
最近一瓶10元廉价酒变成400元洋河天之蓝事件，因各大主流新闻报道而被坊间热议。事件中，检察院人员发现整个事件中，物流环节存在巨大漏洞，长期利用物流冒以配件、家电之名将大量假酒发向全国的行为背后，是拆
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豫举行进口葡萄酒媒体恳谈会
3月20日，河南省酒业协会举行了河南省进口葡萄酒媒体恳谈会。针对河南省进口酒行业如何与媒体加强合作，坚持正确的舆论导向，促进河南省进口葡萄酒市场规范、和谐发展等问题进行了探讨。据了解，在进口酒快速发展
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南非开普酒商分体系评审方案
从今年1月2日起，南非开普酒商分体系(CVC) 评审工作正式启动，拟分三个等，由高到低依次为"特定地块葡萄酒"(Site Specific Wines)、"酒庄葡萄酒"(Estate Wines)、"
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酒类流通协会王新国：自身风土特色是国产葡萄酒崛起关键
"中国风土.鸭绿江谷"通化葡萄酒产区高峰论坛暨鸭绿江河谷五周年新闻发布会22日在成都举行，与会嘉宾就通化产区特色和葡萄酒市场形势等话题进行了对话讨论。中国酒类流通协会会长王新国在会上表示，自身风土特色
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河南进口酒市场需要冷静思考
近几年葡萄酒品鉴会所、葡萄酒庄等如雨后春笋般地在河南酒类市场冒了出来。但近日，媒体关于进口酒暴利的报道，对河南进口葡萄酒市场带来了一定的冲击。为此，河南省酒业协会专门举办进口葡萄酒媒体恳谈会，针对河南
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法国向华申请"波尔多"地理标志集体商标注册
法国波尔多葡萄酒行业联合会近日向中国国家工商行政管理总局商标局申请了"Bordeaux 波尔多"地理标志集体商标注册。记者从工商总局了解到，目前，该商标申请已获得商标局初步审定，即将公告。据商标局负责
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品尝啤酒——啤酒的颜色
在你的印象中，啤酒可能就是棕色这么的简单。但是啤酒的颜色，和啤酒的口味及啤酒本身的特性有关，有着十分复杂的说法。啤酒是由谷物淀粉制作而成的，通常啤酒的颜色会呈现出金色到红棕色。(不透明度和朦胧度根据啤
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白酒以后也会有产区时代
在中国酒业，曾有葡萄酒大规模打造产区的历史，但结果是，市场和消费者并不买账。一个产区不仅仅因为一个区域具有特环境、气候、土壤、水质等自然因素，也不仅仅因为某个区域具备一种特的工艺、技术。还有两个必要条
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年份酒标准的差异认知
年份酒标准问题再次被提出，不过这一次，声音来自业外。全国代表、江苏综艺集团负责人提交了《关于"年份酒"与国际标准接轨的建议》。在提案中，指出了中国白酒年份酒标准应与国际接轨，认知应与消费者接轨。只有将