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智利葡萄酒为什么被称为新世界葡萄酒之星
智利葡萄酒被称为新世界葡萄酒之星，不仅因为智利在30多年的时间内就发展成的葡萄酒产区，还因为这里曾经是酿酒师躲避根瘤蚜虫病的避风港。得益于智利较为封闭的自然环境，许多庄园主人在家乡受到跟瘤蚜虫侵袭时可
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戎子酒庄非同凡享葡萄酒贺岁活动在京举行
2012年12月14日，由人民美术出版社《艺术沙龙》杂志与山西戎子酒庄有限公司共同主办的"非同凡'享'"葡萄酒贺岁活动于北京兰会所隆重举行。戎子酒庄董事长张文泉(左一)、首席酿酒师让•克劳德•柏图(左
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法国**的酿酒师品鉴山西葡萄酒
8月27日18时，一场别开生面的葡萄酒品鉴会在省城星河湾酒店举行。来自法国**的酿酒师让・克劳德・柏图先生带领与会嘉宾共同品鉴了由我省煤企转型企业生产的戎子葡萄酒。在当天晚上的品鉴会上，同时担任着山西
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法国品酒大师龙城品论山西葡萄酒
8月27日18时，一场别开生面的葡萄酒品鉴会在省城星河湾酒店举行。来自法国最的酿酒师让・克劳德・柏图先生带领与会嘉宾共同品鉴了由我省煤企转型企业生产的戎子葡萄酒。在当天晚上的品鉴会上，同时担任着山西戎
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葡萄酒桌上醜事
人们在有钱又有了闲，便开始享用葡萄酒。葡萄酒的滋味是丰富的，由葡萄酒营造的氛围也是美好的，但是，也有一不小心葡萄酒使人出醜的时候。这不，朋友聊得开心，抬手推到了右手边的酒杯，好在这边是个男士，虽被洒了
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泰亭哲香槟：集尊贵地位和艺术造诣于一身
1734年，泰亭哲香槟（Champagne Taittinger）由雅克·弗尔诺（Jacques Fourneaux）先生创立。1932年，这块土地连同一个建自13世纪的老酒堡被皮埃尔·泰亭哲，这位参
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戎子酒庄酿酒师带您领略**葡萄酒魅力
没有好原料，做菜都会少几分味道，同理，想要做出**葡萄酒，好的原料也是必须。戎子酒庄坐落在黄土高原上，说到黄土高原不得不说说酒庄葡萄基地的黄土情况，其土壤颗粒细，土质松软，通透性强，排水良好，含有氮、
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了解博当酒庄
博当酒庄（Chateau Baudan）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的
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贺兰山东麓葡萄酒品鉴 与名师共品美酒
记者从自治区葡萄花卉产业发展局了解到，作为中法建交50周年系列文化主题活动之一，舌尖上的宁夏·贺兰山东麓葡萄酒品鉴活动近日在北京举行，并将开展为期2个月的品鉴推介活动。这次品鉴活动选择在具有百年历史的
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中国酒商曹艳红成功拍下“总统之桶”
不久前刚刚结束的2016年法国勃艮第博纳济贫院拍卖会上，中国云南酒商曹艳红再次拍下"之桶"。刚刚回国的云南登鸿酒业董事长曹艳红向WBO透露："今年的之桶，是她与勃艮第当地知名酒店和米其林一星餐厅董事长
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澳华阳光酒业开创中国葡萄酒发展新方向
"奢华"--一种品位、一种格调，而"奢华之上"，更是一种不懈的追求。可望而不可及，可遇而不可求。5月26日，Joseph Perrie若瑟芭黎雅首度亮相京城，得到了社会名流以及时尚人士的广泛关注。与此
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普里尼-蒙哈榭：勃艮第白葡萄酒的殿堂
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是一个只有7.3平方千米的勃艮第(Burgundy)小村庄，但这里无疑是世界上最适合种植霞多丽(Chardonnay)的土地之一。其风土之优越令许
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红酒和地气波尔多式联姻
不知道波尔多算不算法国传统被保护得的地方，当同行的朋友在进入庄园的城堡不停地拍照、欣赏城堡美丽的花园时，我感到了中国人对自己不复存 在的生活的一种欣赏。在中国你找得到仿效的"白宫"、"小凡尔赛"，甚至
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给酿酒师一个骄傲的理由
在我们国家的大多数酒厂里，酿酒师是最没有脾气的。要做好酒，关键是种出好葡萄，因为葡萄园不属于酒厂，即便是酒厂的，也不属于他分管；要做什么风格的酒，得听市场部的，因为销路决定企业的命运。最后，历尽千辛万
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给酿酒师的一个骄傲的理由
在我们国家的大多数酒厂里，酿酒师是最没有脾气的。要做好酒，关键是种出好葡萄，因为葡萄园不属于酒厂，即便是酒厂的，也不属于他分管；要做什么风格的酒，得听市场部的，因为销路决定企业的命运。最后，历尽千辛万
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葡萄酒庄园：女主人担当大任
由于新种的葡萄树还处于幼年期，庄园前几年产出的葡萄清新微涩。除了留作酿酒调试之用外，只能便宜倾销给本地合作社。但罗睿铎也的确好运当头，由于庄园所在的蒙米拉伊花边山麓属于特的粘土石灰岩地带，土壤中有丰富
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除了拉菲 还有哪些因电影“成名”的葡萄酒？
一部好的电影，不仅能捧红一两位巨星，还能捧红一些"小配角"，比如《V字仇杀队》里的面具，《功夫》里的彩虹棒棒糖，再比如一瓶葡萄酒。的确，对于不十分了解葡萄酒品牌文化的大多数普通人来说，电影起到了很好的
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茅台酒做好自己定能“创造顾客”
国际著名管理大师彼得·德鲁克认为："企业就是创造顾客，所以企业只有两个功能，一个是销售，一个是创新。""创造顾客"就是要将产品与顾客价值联系起来。顾客价值增长是企业构建竞争力的战略逻辑，也是考量一个企
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戎子葡萄酒国际大奖赛大方异彩斩获3金1银
被称为全国五大国际葡萄酒比赛之一、OIV监管下的大国际葡萄酒比赛的柏林葡萄酒大奖赛日前公布了2015年度夏季葡萄酒大赛的获奖名单，戎子酒庄作为中华名族特色的酒庄代表在此次国际性大赛中脱颖而出，取得了不
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佳美娜，葡萄界的“还珠”
在法国灭绝，却又在智利得以重现，佳美娜这一葡萄品种真可谓是葡萄界天赐的"还珠"。请随小编来一起了解智利的代表性葡萄品种--佳美娜。20世纪90年代，"还珠格格"电视剧在中国收视飘红，其中剧情和人物角色