像葡萄酒的酒 了解更多有关像葡萄酒的酒的内容
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葡萄酒是活的吗？
记得去年年尾的时候跟一帮朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹带了一瓶酒过来，讲是在家里放了一年了，打开后来试，我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊的问我,难道这葡萄酒是动物吗?怎么会有生命呢?是啊，葡萄酒
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葡萄酒拟人化的生命
去年年末跟一帮朋友参加尾牙聚餐，有位姐妹带来一瓶酒，说是在家里放了一年，打开来试试。我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊地问我，Susie，难道葡萄酒是动物吗？怎么会有生命呢？是啊，葡萄酒作为一种饮品，如果
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搭配你杯中的酒合适的，或许是这首曲子
音乐和酒一样，都有通过人的感官，直达内心的能力。相信很多人都还记得朱自清在《荷塘月色》中的两段描述："微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。""塘中的月色并不均匀，但光与影有着和谐的旋
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像大厨一样烹出葡萄酒美食
在西餐中，有很多菜肴都是以加入葡萄酒来进行调味和增香。例如，在德国的本土宴席上，就常常用白葡萄酒烹制鱼类或虾类等高级菜肴来招待高级贵宾。那么，怎样才能像西餐大厨一样用美酒烹制出美味佳肴呢?1. 选用你
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更方面平衡的葡萄酒才是好酒
鉴别葡萄酒就像欣赏女人一样，都要没有明显的缺陷，也像美食一样，不能用一种美妙味道盖住其它味道。平衡是一切事物的黄金法则，好葡萄酒就是各方面比较平衡的葡萄酒。外观。颜色上来看，好比多大年龄的人就应该像多
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酒体的“丰满”和“苗条”
这位专家说"A款酒的酒体厚重"，那位专家说"B款酒的酒体轻盈"……那么，到底什么是"酒体"?如何判断"酒体"的轻重?大家快跟随小编来了解一下吧。1、酒体的英文为"body"，原意包含"身体"。所以，酒
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语言 真理和葡萄酒
英国作家劳伦斯（DH Lawrence）作品的早期评论家曾经尖酸而又准确地说"对于劳伦斯先生来说，任何东西总是像别的东西。"在英国爱德华时代的美好时光，温文有礼的自信心让你能获得任何知识，但如果有人对
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岁月、朋友、葡萄酒
喝一款葡萄酒，喜欢上它，因为拥有它而感到快乐，因为失去它而念念不忘……这样的感觉是否像结识某个朋友呢？中国人对友谊和朋友，自古就有很多说法。其中有这么一句：白首如新，倾盖如故。原意很简单：有些人相识已
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七夕选酒指南·世间最好的酒 是与你喝的那一杯！
葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈，也许是因为葡萄酒和爱情像极了的缘故吧!他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道，有时浪漫，让人意乱情迷;有时透彻心扉，让人难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿，那便
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喝一款葡萄酒，喜欢上它
喝一款葡萄酒，喜欢上它，因为拥有它而感到快乐，因为失去它而念念不忘……这样的感觉是否像结识某个朋友呢？中国人对友谊和朋友，自古就有很多说法。其中有这么一句：白首如新，倾盖如故。原意很简单：有些人相识已
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如何像懂酒的行家一样去挑选葡萄酒?
面对世界各式各样的葡萄酒，如果不是葡萄酒专业人士，或者是资深葡萄酒爱好者，要从琳琅满目的葡萄酒中，选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。那么，如何像懂酒的行家一样去选酒呢?黑皮诺(Pinot Noir)黑皮
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如何像懂酒的行家一样去挑选葡萄酒？
面对世界各式各样的葡萄酒，如果不是葡萄酒专业人士，或者是资深葡萄酒爱好者，要从琳琅满目的葡萄酒中，选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。那么，如何像懂酒的行家一样去选酒呢?黑皮诺(Pinot Noir)黑皮
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葡萄酒界两大**头衔
到今天为止，全世界共有298位葡萄酒大师和192位侍酒师大师，这两个数字在成千上万以葡萄酒为生的人中，是微乎其微的。MW、MS得其一，虽然不可能像得卧龙、凤雏那样得天下，但也足以赢得足够的声誉和机会。
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葡萄酒知识：像专家一样品酒只需四步！
我们经常有一个疑问，为什么写酒评的人可以尝到那么多种味道，但我只喝到酸味或甜味?他们写的是真的吗?还是太夸张了?那酒评家比普通人有更多的味蕾吗?这当然是说笑而已。其实只要稍经训练，任何人都可以做到，试
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杯酒也奢华
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。
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葡萄酒的酒体如何描述？
葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习，你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的"酒体"。葡萄酒在口中的重量，被称为"酒体"。葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积
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如何简易描述葡萄酒的酒体？
葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习，你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的"酒体"。葡萄酒在口中的重量，被称为"酒体"。葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积
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中国市场就像来自卢瓦尔河谷风格多样的葡萄酒
"中国市场热情而多样化，就像来自卢瓦尔河谷风格多样的葡萄酒。热爱生活的中国消费者总能找到一款自己喜欢的卢瓦尔河谷葡萄酒来品鉴、享受。"Foundu：相对法国波尔多等其他产区非常讲究"年份"而给葡萄酒带
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葡萄酒储存不可忽视的因素！
葡萄酒并不像我们中国传统的酒那样越陈越好，它有一定的保存期，在保存期过后，葡萄酒会像人老死一样地完结它的生命，所以如何贮存葡萄酒，使其保持生命的活力，就显得尤为重要了。下面小编与大家一起分享一下储存葡
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酒杯里的风土人情
美国和澳大利亚人说，能取悦于人的酒是好酒;选酒师说，性价比高的酒是好酒；欧洲人说，自然的酒才就是好酒。于是，站在品酒师角度的人会这样认为："在能使品尝者愉悦的情况下，具有符合其质量的价格的酒便是好酒。