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天然优势助会稽山黄酒产品
原酒储量丰富，是企业酿造传统与规模的象征，对于消费者而言，就是一目了然的质量佐证。生产原酒虽然是传统工艺，但是对技术的要求很高，而原酒又是高档黄酒的必要基础。所以有丰富充足原酒储量的黄酒生产企业就有了
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葡萄酒全球储量仍在持续减少
荷兰银行第二季度葡萄酒业报告指出，目前全球葡萄酒储量处于近十年来最低水平，葡萄酒产业正由供过于求的走势趋于平衡。欧洲葡萄酒协会应对市场所采取的措施以及近年来的气候变化使得葡萄酒产量降低，而用于酿酒的葡
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河北燕京啤酒投资200余万元加强发展
近日，河北燕京啤酒有限公司投资200余万元建设的8个立式仓库，一改过去平房仓库储存的方式，变为向空间要储量，粮食存储能力大大提升。河北燕京二期工程总投资2.5亿元，设计生产规模为20万吨。待工程完成后
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全球葡萄酒储量降到10年低点
荷兰合作国际银行(Rabobank )葡萄酒季度报告称，由于全球许多主要产区今年的葡萄收成低于平均水平，以及葡萄和散装葡萄酒的价格不断升高，全球葡萄酒库存量已达到10年以来低点。葡萄酒供应量不断下降报
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全球葡萄酒储量降至10年低点
荷兰合作国际银行(Rabobank )葡萄酒季度报告称，由于全球许多主要产区今年的葡萄收成低于平均水平，以及葡萄和散装葡萄酒的价格不断升高，全球葡萄酒库存量已达到10年以来低点。葡萄酒供应量不断下降报
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国宝酒厂：少而精、小而美，不可多得的“花园酒厂”小生态
虽然贵轩是一个全新的品牌，但国宝酒业的历史相当悠久，其始创于19世纪初，前身是奥梁烧坊，后于1988年组建为奥梁酒厂，1992年扩建并更名为国宝酒厂。国宝酒厂被誉为"花园酒厂"，是一家坐落于茅台镇核心
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基酒存量不足 为白酒品质埋下隐患
同时，受白酒传统工艺的限制，新建产能短期也无法达到名优酒的品质要求。从目前国内主流白酒品类来看，酱香型的制造工艺最为复杂。由于要求投料和制曲温度，同时发酵和蒸馏次数较多，酱香型白酒的生产周期为1年，同
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青青稞酒：后期会给消费者提供年份酒
5月26日消息，青青稞酒(002646)在接受机构调研时表示，年份酒肯定是跟酒厂的储酒能力有关，我们一直以来不主张，不推广年份酒。但是后期随着原酒储量的增加，会给消费者提供真实的、经得起检验的年份酒。
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郎酒：未来每瓶青花郎基酒达到10年以上
10月31日，多家公司董秘走进郎酒庄园参观交流。郎酒方面透露，在酱酒核心价值方面，郎酒将加快生产与储存，放慢销售，努力存到30万吨优质酱酒储量，未来让每瓶青花郎基酒达到10年甚至以上。
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传统白酒产业要和现代技术相结合
当前白酒企业都在进行产能扩建，而产能扩建的结果就是加大原酒储备。在国内白酒企业中，沱牌舍得拥有全国的高端优质原酒储量，这为沱牌舍得产品的品质提供了。同时，沱牌舍得在全国首开"生态酿酒"先河，建有全国首
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研究表明塑料酒瓶无法保鲜葡萄酒
一项最新的调查表明，葡萄酒存储在聚乙烯瓶中六个月后就会将开始氧化。这项发现将极大影响Waitrose超市和玛莎超市葡萄酒的销量。这两家大型超市刚刚加大他们塑料瓶红酒的储量并它们的红酒在一年之内新鲜。波
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郎酒召开青花郎新战略发布会 披露未来五年经营目标
7月15日，郎酒集团举行青花郎新战略发布会。会上，郎酒集团就公司目前经营状况及未来发展计划进行了深度阐述。郎酒方面表示，郎酒旗下酱香型白酒年产量已达3万吨，到2020年将达到5万吨，公司目前酱酒储量高
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郎酒的基酒供应不上
在川贵交界处，赤水河将两省分隔开来，郎酒和习酒隔河相望。泸州古蔺县二郎镇街道上弥漫着浓浓的酒香，顺着二郎镇往山上走，就是郎酒的老厂区。一位李姓车间主管向《每日经济新闻》记者透露，"我们现在还是三班倒，
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高端白酒或现新商机
近年来，高潮不断的白酒市场在经历了一系列的价格上涨，广告营销的"外部形象"呈现后，整个市场在循环的经济规律中开始出现了理智的声音。而在白酒市场疯狂扩张的浪潮背后，基酒库存不足成为了最为致命的"暗涌"。
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董酒：正式启用新的万吨基酒库
近年来，高潮不断的白酒市场在经历了一系列的价格上涨，广告营销的"外部形象"呈现后，整个市场在循环的经济规律中开始出现了理智的声音。而在白酒市场疯狂扩张的浪潮背后，基酒库存不足成为了最为致命的"暗涌"。
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星河湾进军白酒业 销售目标做百亿
相比房地产严厉的宏观调控，白酒业真的没有天花板？目前，星河湾集团董事长黄文仔表示，星河湾将进军白酒业，销售目标是2015年销售额超百亿元。据称，星河湾有大量的原酒储量，仅目前在建的酒库库容量便高达30
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董酒闭关修炼 藏起珍贵酒魂
在年份白酒市场与消费日益成熟的今天，陈年基酒已成为整个白酒行业绝对的稀缺资源。年份基酒所必须的要素--时间，构成了知名白酒品牌的核心元素。董酒工艺复杂，是采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串
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董酒归来 5年后跨入百亿俱乐部（三）
闭关修炼 藏起珍贵酒魂在年份白酒市场与消费日益成熟的今天，陈年基酒已成为整个白酒行业绝对的稀缺资源。年份基酒所必须的要素--时间，构成了知名白酒品牌的核心元素。董酒工艺复杂，是采用小曲小窖制取酒醅、大
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贵州企业百强榜茅台或夺魁
今年百强榜冠易主,未来几年,花落谁家?茅台集团今年营收突破500亿元已是板上钉钉,其目标是600亿元。此前,贵州电网曾两度突破600亿元但又回落,也就是说,在明年的榜单上,茅台集团很可能一举夺魁。亚和
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文王酒业2021营收增长35%，创近七年新高
【中国白酒网】2月23日, 文王酒业召开2021总结表彰暨2022战略宣贯大会。2021年，文王酒业营业收入同比增长35%，创近七年新高，年上缴利税同比增长10%。2022年，文王酒业将继续"聚焦大阜