做葡萄酒发霉还有用吗 了解更多有关做葡萄酒发霉还有用吗的内容
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装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗？
语言对于理解一件事物是非常重要的。面对浩瀚无涯的葡萄酒世界，你是否觉得束手无策?不如从以下十个关键词入手，学会了它们，你也可以摇身一变成为葡萄酒专家!1. 酒体 | Body简单来说，酒体就是酒在口中
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乐酌是男人才常用的东西 偏偏是女人更感兴趣
本来是男人们使用的最多的一件产品，偏偏钟爱关注的却是女人们，令人费解!只要是做过营销的人都知道，做销售，目标客户必须定位准确。这就好比导航仪，目标位置都选错了，就算是条直线你也永远走不到目的地。偏偏有
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看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗？
一次，朋友聚餐，当酒都快喝完了，众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时，一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时，整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实，平日里我们在购买葡萄酒时，常发现酒瓶中
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有人看一下木塞就能识别酒的好坏!不过这是错的
一次，朋友聚餐，当酒都快喝完了，众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时，一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时，整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实，平日里我们在购买葡萄酒时，常发现酒瓶中
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专家谈老酒各种造假大百科！
老酒行业的入门，说高也高说低也低，但不小心真的很容易躺枪，而大部分圈内的酒友们应该都中过枪，或者可以说一枪又一枪……这个话题吧，其实私下很多酒友没少交流，只是业内很少有人拿到台面上来说，毕竟算是行业不
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葡萄酒里的木塞味是木屑味吗?
用软木塞来封装的葡萄酒有很多，爱好者经常会听一些专业人士说到某款酒里有木塞味(瓶塞味)，我们直接的反应是开始怀疑是不是开瓶的时候弄坏木塞冒出来的木屑味道呢?其实不是，木塞味有专门的味道，和我们失误开酒
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商家送来的酒发霉了 到底是哪里出了问题？
听说酒塞发霉的酒都是坏的?酒帽会转的酒是假酒?这一瓶比那一瓶看上去少一点，一定是假酒?……我有些单纯的朋友，总会被这些粗暴的酒质判别方法洗脑，让人恨铁不成钢。请这些单纯的朋友扪心自问：开好车的就一定是
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【酒知识】葡萄酒里的木塞味是个什么味道?是木屑味吗?
用软木塞来封装的葡萄酒有很多，爱好者经常会听一些专业人士说到某款酒里有木塞味(瓶塞味)，我们直接的反应是开始怀疑是不是开瓶的时候弄坏木塞冒出来的木屑味道呢?其实不是，木塞味有专门的味道，和我们失误开酒
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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中国原始的谷物酒究竟是哪种类型？
首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问，含
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中国原始的谷物酒究竟是哪种类型
首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问，含
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醴——中国古代的啤酒
象远古时期的美索不达尼亚（Mesopotamia）和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天
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葡萄酒软木塞发霉的两种形态
葡萄酒的软木塞发霉可以分 2 种情况：一是软木塞上表面发霉;二是软木塞上下表面都发霉。上表面发霉：软木塞的上表面发霉，下表面没有发霉，说明是葡萄酒的储藏环境湿度过高。这也可以从另一方面说明软木塞的密封
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酒塞为什么会发霉？
酒塞"长毛"能不能喝，主要看毛长在哪很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会
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适量喝点烈性酒 保健功效神奇
很多人都认为酒的度数越高，喝了越不利于身体健康，其实不然，适量喝点度数高的酒对身体还是有一定的好处的。比如具有保健功效的烈性酒。众所周知黄酒和保健酒具有保健功能葡萄酒有美容养颜的功效，那你们知道国外的
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软木塞发霉了，这酒还能喝吗？
某天小编我在国外网站上闲逛(其实是找写作灵感)，发现有网友问：葡萄酒的软木塞发霉了，这酒有什么问题吗?上图中的文字大意是说：开了一瓶 2010 年的黑中白香槟(Champagne)，发现软木塞的上表面
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绍兴黄酒学院迎头届学员，黄酒酿造技术别师徒传承
"师傅，为什么这个框里的生麦曲表面覆盖着一层白色菌落，是发霉了吗?""这是曲霉，是自然开放式培养产生的一种微生物，不是发霉!""师傅，怎么给生麦曲加水拌料呀?""加入20~25%的清水，迅速拌匀，勿出
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鸡蛋清加白酒能治疗牙周炎？
入秋以来，你有没有遇到过这样的情况：早上刷牙的时候，会出血？这种情况是不是正常现象呢？湖南株洲林女士咨询：入秋以来，我刷牙时老出血，在网上查，说可能是牙周炎。听说含蛋清酒能缓解。具体方法是：用一只鸡蛋
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软木塞表面发霉的葡萄酒还能喝吗？
近日，有酒商遭遇了尴尬一幕，他所出售的葡萄酒被客户发现软木塞表面出现霉菌，被质疑其出售的酒变质了。虽然该酒商已经做出解释，表示软木塞表面发霉是因储藏环境潮湿造成的，并不会对酒的质量造成影响，但因拿不出
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软木塞发霉，里面的葡萄还能喝吗?
正常情况下，如果看到食物发霉，就会认为已经变质，不能再吃了，所以酒也是一种食物，当它的软木塞发霉了，还能再喝吗?软木塞发霉了是不是里面的葡萄酒酒坏了呢?其实不是这么一回事的，接下来，听小编慢慢说来。仔