做糯米酒为什么两天还不出酒 了解更多有关做糯米酒为什么两天还不出酒的内容
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自酿米酒上千斤
未进家门,一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里,5口大石缸,缸上铺着稻草,缸内是糯米槽酒,阵阵酒香就是从里发出的。酒,足足有千斤。"以前过年过节,家家户户都会自己酿酒。可是,随
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十几元的白酒和几千元的白酒的差距到底在哪儿?
最近大多数白酒都涨价了,引发不少酒友感叹"扎心了,老铁!"。"一分钱一分货"白酒的价格也是如此,上到几千元,下到十几元钱,但一个只喝得出酒精味来的人说,可能觉得十几元和几千元的酒并没有什么区别,还会认
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沈阳消费者全程跟踪监督酿酒
打磨成粉、拌料蒸煮、冷却下窖……侯大爷在酒厂足足呆了两天,看着自己拿来的粮食顺利下到窖池里,一颗悬着的心才落了地。这事说来已是今年9月末的事了。为了酿出来的酒能够绵、甜、爽口,侯大爷特意将发酵期定为1
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成都五粮液价格涨幅大
中秋节现在已经过去,月饼也纷纷开始促销,但白酒价格却没有下调的趋势。成都市场上的52度五粮液每瓶零售价已从之前的889元提至1109元,提价幅度达到24.7%。此前,五粮液曾公开表示从9月10日起出厂
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听季克良讲述半个世纪的茅台情缘
原文标题为:《员工是真正的英雄--在"弘扬茅台精神·再创辉煌未来"主题报告会上的讲话》今年九月是我走进茅台酒厂工作整整50年的日子。一辈子在一个企业工作的比较多,一家几辈人在一个企业工作的也有不少,但
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天馨米酒为什么与众不同?
天馨米酒口味醇香绵甜,长期受到广大消费者的青睐,无论从酿造工艺技术,还是从原材料选择以及口感上都与其他的米酒不同。天馨米酒都有哪些特别之处呢?1、天馨米酒选料优良。天馨米酒选用黑龙江五常单季糯米和优质
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十几元白酒和几千元白酒原来差别在这里
最近大多数白酒都涨价了,引发不少酒友感叹"扎心了,老铁!"。"一分钱一分货"白酒的价格也是如此,上到几千元,下到十几元钱,但一个只喝得出酒精味来的人说,可能觉得十几元和几千元的酒并没有什么区别,还会认
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吴树:元青花梅瓶装什么酒
《谁在忽悠中国》绝不仅仅是一本"揭秘"意义的书,它的价值在于走进一个个活生生的人,通过各种不同层次视角获得的信息来重新审视收藏,拷问社会以及每个人的心灵。本刊决定从2012年1期杂志开始,每期选择其中
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冷静对待白酒囤货
随着五粮液中高端白酒的涨价,给白酒市场行情增加了更多活跃分子,可是很多令人担忧的事情随之而发生,到底我们该如何选择呢?是大量压货,还是清仓出货?高端白酒厂家要涨价7月底,一直被认为是白酒行业价格风向标
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酿酒原料分析
酿造白酒的原料有许多种,白酒的风味与品质也因此各有特色,那么您知道酿造白酒的原料主要都有哪些吗?酿造白酒的原料主要是谷类、薯类,如高粱、玉米、甘薯等,一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、
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“定制酒”在沈阳悄然兴起
11月24日,记者走进辽中县肖寨门镇酒厂聚集地了解到,到城郊酒作坊量身定制白酒的人还真有一些。顺应这一趋势,一些白酒作坊纷纷推出包窖酿酒业务。市民买粮食委托酒厂酿酒今年刚刚退休的侯大爷,每天都得四五两
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原料对白酒风味的影响
在传统白酒酿造中,高粱为主要的酿酒原料,小麦为主要的制曲原料,而有些名酒厂采用五谷作为酿酒的原料,这两种方法的科学合理性如何体现,有什么内在的原理?北方盛产的小米能否作为酿酒的原料?回答这些问题,主要
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一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇
提起黄酒,首先想到的是绍兴,是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店,是那 "温两碗酒,要一碟茴香豆"的孔乙己。不过,黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北,群山环绕之间,有着另一个优质黄酒产地
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喝格瓦斯饮料也能测出是酒驾?
最近,在微博上有网友提出,喝了格瓦斯开车被测试出酒驾,而且还有网友提出,格瓦斯饮料里含有酒精。到底格瓦斯饮料里有没有酒精成分呢?同样,对于网传的各种含有酒精成分的酸梅汁、口香糖和苹果醋,真的能测试出酒
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毛南族的饮酒文化
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶,很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆,边烧火边抽烟,节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝,平时则喝开水或泉水。酒,是毛南人的一大嗜
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巴蒂尔啤酒节秀青啤宫
再过两天,第二十二届青岛国际啤酒节就要隆重开幕了,主场作战的青啤今年有什么亮点呢?一起来看。拧开水龙头,就可以出酒,这等开怀畅饮的气势,今年的啤酒节只有在青啤宫里能感受到。本届啤酒节,青啤再显国际范儿
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如何自制甜酒
酒酿又名甜酒,醪糟,是糯米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,含有大量对人体有益的菌类,有提神解乏、解渴消
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沈阳定制酒悄然兴起
昨天,记者走进辽中县肖寨门镇酒厂聚集地了解到,到城郊酒作坊量身定制白酒的人还真有一些。顺应这一趋势,一些白酒作坊纷纷推出包窖酿酒业务。今年刚刚退休的侯大爷,每天都得四五两白酒,是大东农贸市场里一家散装
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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毛南族的饮酒习俗
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶,很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆,边烧火边抽烟,节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝,平时则喝开水或泉水。酒,是毛南人的一大嗜